2018-10-29 09:10:00
央廣網(wǎng)北京10月27日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,俗話說,豬糧安天下??梢姡i對于我國的農(nóng)業(yè)和民生都具有重要的影響。近年來,我國養(yǎng)豬業(yè)在技術(shù)水平、規(guī)?;潭鹊确矫娑既〉靡欢ㄌ岣吆瓦M(jìn)步,尤其是隨著一些互聯(lián)網(wǎng)大佬相繼進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),甚至連房產(chǎn)巨頭也跨界養(yǎng)豬,豬產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)正在發(fā)生翻天覆地的變化?! ?/p>
微利時(shí)代,養(yǎng)豬拼的是成本和技術(shù)上的創(chuàng)新。面對復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境,不少養(yǎng)殖戶開動腦筋,創(chuàng)新了不少聽起來有些奇特的的養(yǎng)豬模式,比如“高樓養(yǎng)豬”、“田間養(yǎng)豬”等等。今天《農(nóng)經(jīng)漫談》邀請中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉跟您聊聊,這些值得借鑒的健康的新型養(yǎng)豬模式?! ?/p>
曾經(jīng),看到丁磊的“未央豬場”首次直播,有幾大創(chuàng)新亮點(diǎn)給我留下非常深刻的印象。比如說,沒有味道的豬場,讓臟亂差養(yǎng)豬業(yè)成過去時(shí);液態(tài)飼料,讓豬吃的東西人也能吃;還有動物福利,讓黑豬幸福指數(shù)比人高等等。創(chuàng)新養(yǎng)豬模式,成了大家躍躍欲試的新風(fēng)口。
近年來,環(huán)保政策收緊與供給側(cè)改革的影響,導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)面臨著諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn),我國養(yǎng)豬業(yè)也在不斷地進(jìn)行著一些創(chuàng)新。其實(shí),除了未央豬場,還有很多地方的養(yǎng)豬戶也在大膽地做出一些新的嘗試。比如,廣西等地居然讓豬住上了十幾層的高摟大廈,也就是所謂的“高樓養(yǎng)豬”。如此養(yǎng)豬,一是可以節(jié)省土地資源和人力成本;二是更有利于環(huán)保;三是高樓通風(fēng)和采光好,能有效防止病菌傳播。這種養(yǎng)豬形式,是我國養(yǎng)豬業(yè)的一大進(jìn)步,雖說成本較高,但會大大提高豬肉品質(zhì),并帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展?! ?/p>
據(jù)了解,高樓養(yǎng)豬排出的糞污及周邊農(nóng)村秸稈等廢棄物,每天可以生產(chǎn)沼氣,直供周邊農(nóng)戶的生活用氣。從高樓養(yǎng)豬節(jié)約占地,到生產(chǎn)沼氣減少當(dāng)?shù)厝济号欧?,?shí)現(xiàn)了叫好的循環(huán)養(yǎng)殖效益,也給養(yǎng)殖戶帶來了養(yǎng)殖以及糞污利用雙方面的盈利。由此看來,樓房養(yǎng)豬,比較適合那些土地資源緊張、環(huán)保要求高、人力成本高的地方。
當(dāng)然,樓房養(yǎng)豬也適合老舊豬場改造,比如你的豬場基本配套措施都比較完善,但是又想擴(kuò)大規(guī)模,周圍又沒有足夠的土地,這時(shí)你就可以把老舊豬舍進(jìn)行升級改造成高樓,或者在周圍的地方建高樓,這樣可以減少大量的附屬設(shè)施的投資。
還有一種“田間養(yǎng)豬”模式值得我們關(guān)注。在河南等地,為了讓豬產(chǎn)生的糞污能夠就地還田,有的養(yǎng)豬戶直接把豬圈建在大田邊,利用距離優(yōu)勢解決養(yǎng)殖場排除的糞污,也讓農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)起來?! ?/p>
去年對于我國養(yǎng)豬業(yè)來說,是起伏不定的一年。無論是市場上生豬價(jià)格的震蕩波動,政策上推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、全面落實(shí)禁養(yǎng)限養(yǎng),養(yǎng)殖技術(shù)上的創(chuàng)新發(fā)展,還是企業(yè)層面上的大規(guī)模擴(kuò)張等等,都涉及到養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈中的每一家企業(yè)、每個從業(yè)者乃至每一個消費(fèi)者。我覺得,唯有創(chuàng)新,才能適應(yīng)未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,也是解決養(yǎng)豬業(yè)困境的唯一出路?!?/p>
事實(shí)上,環(huán)保、禁養(yǎng)、拆遷都不是最終目的。養(yǎng)殖戶只有不斷提升自身的養(yǎng)殖技術(shù),緊跟時(shí)代發(fā)展,通過創(chuàng)新模式將更加安全、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品帶給消費(fèi)者,還農(nóng)村一片綠水青山,這才是大家共同的愿望。