2018-10-30 09:57:19
梅州金柚對(duì)種植環(huán)境要求很高,不同環(huán)境對(duì)金柚品質(zhì)影響較大。根據(jù)調(diào)查研究,局地小氣候環(huán)境對(duì)柚樹(shù)生長(zhǎng)及果品質(zhì)量影響很大。
所有作物離開(kāi)陽(yáng)光、空氣、水分、土壤這四大環(huán)境要素都無(wú)法生長(zhǎng)。
陽(yáng)光、空氣是果樹(shù)進(jìn)行光合作用合成碳水化合物的必要條件,光照時(shí)數(shù)和光照強(qiáng)度關(guān)系到碳水化合物積累的多少。水分可謂樹(shù)體血液、能帶動(dòng)營(yíng)養(yǎng)供給；土壤是根基,是所有植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,土壤的理化性狀和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)決定植物生長(zhǎng)的良好與否。
從光照強(qiáng)度角度看,山形位置對(duì)金柚生長(zhǎng)影響較大。
同樣山地緩坡梯田式種植,背北向南或背東北朝西南的山坡,光照時(shí)數(shù)長(zhǎng),柚果生長(zhǎng)良好,掛果能提早成熟、品味較好；而背南朝北或背西南向東北的山坡,由于光照時(shí)數(shù)不足,柚樹(shù)生長(zhǎng)欠佳,掛果率和果品質(zhì)也較差。高崗種植的金柚,由于光合作用強(qiáng)度大、積溫高,碳水化合物累積多,果品內(nèi)質(zhì)不錯(cuò)。而在山腳種植的金柚,由于光照不足,低溫陰濕,空氣流通不暢,往往病害較多,果品因碳水化合物累積不足、品質(zhì)不良。
從土壤角度看,平地水田種植的金柚,由于營(yíng)養(yǎng)土層深厚,肥水充足,往往樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛,果只大,但食味一般。而高山陡坡種植的金柚,由于土壤保水保肥性能較差,往往長(zhǎng)勢(shì)不良,但掛果率高(主要是干旱有促花作用),果雖偏小、但早熟,風(fēng)味不錯(cuò)。
從雨水角度看,不同時(shí)期柚果生長(zhǎng)需水量不同。
若常年雨水過(guò)于充沛,水肥吸收充足,柚樹(shù)生長(zhǎng)就旺盛,柚果外觀大只漂亮,但由于光照不足會(huì)造成品味較差。若常年雨水稀少、水肥吸收不足,柚樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較差,柚果會(huì)偏小,但由于光照充足柚果品味反而較好。如果柚果接近成熟期遭遇久旱后暴雨則容易造成裂果(內(nèi)裂后外裂),尤其是高崗或陡坡山地保水保肥差、易旱的果園。
金柚種植良好的環(huán)境應(yīng)該是緩坡山地(最好25度角左右),背北朝南或背東北朝西南較好,按照等高梯田式(保水保肥)開(kāi)發(fā)種植,加強(qiáng)改良土壤、增施有機(jī)質(zhì)肥,結(jié)合選擇優(yōu)良品種種植,強(qiáng)化異花授粉和推進(jìn)綠色標(biāo)準(zhǔn)管理,品質(zhì)優(yōu)秀是必然的。
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