2018-11-02 09:40:00 白杰 王瓊
圖為農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員運用移動執(zhí)法設(shè)備執(zhí)法
近年來,寧波市農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)量和檢測參數(shù)逐年增加,合格率穩(wěn)步提升。今年,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)保持良好態(tài)勢,上半年市級共抽檢樣品2750批次,總體合格率達(dá)98.9%。大宗產(chǎn)品里,蔬菜合格率逐年大幅提高,地產(chǎn)蔬菜合格率保持在98%;畜產(chǎn)品合格率維持在99%以上;水果合格率保持在99%;茶葉合格率保持在100%;地產(chǎn)水產(chǎn)品合格率保持在98%。
這一系列驕人數(shù)據(jù)從何而來?是寧波市各級農(nóng)業(yè)部門,為保障市民“舌尖上的安全”構(gòu)建了一張全方位的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。近年來,寧波市各級農(nóng)業(yè)部門以促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為目標(biāo),不斷提升技術(shù)支撐能力,抓住國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建機遇,進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,強化檢測體系建設(shè),提升檢測隊伍能力。
強化體系建設(shè),建立多層級檢測網(wǎng)絡(luò)。按照強化市級、提升縣級、突出重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、培育社會主體的思路,寧波構(gòu)建多元化農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測網(wǎng)絡(luò)體系。到目前為止,全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有部級監(jiān)測中心1家、市級監(jiān)測中心1家、縣級檢測機構(gòu)共7家,均已通過檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核。全市118個基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心的農(nóng)產(chǎn)品快檢室基本承擔(dān)起區(qū)域性、公益性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測任務(wù),并免費對公眾開放,為農(nóng)戶上市檢測提供了便利。從2017年起,我市通過招標(biāo),引入有資質(zhì)的社會檢測機構(gòu)承擔(dān)市級農(nóng)產(chǎn)品檢測任務(wù),以促進各檢測機構(gòu)的良性競爭和相互交流,更好地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系的支撐作用。
加強組織領(lǐng)導(dǎo),持續(xù)加大監(jiān)測力度。每年年初召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析會商會,印發(fā)全年監(jiān)測計劃,把產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品和投入品統(tǒng)一納入計劃中,加大高風(fēng)險農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。2017年,全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)共投入1066萬元的專項經(jīng)費,共抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品約14000批次,檢測指標(biāo)28.2萬項次。覆蓋種植基地、養(yǎng)殖場、屠宰場、批發(fā)(農(nóng)貿(mào))和超市等2997家。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對我市大宗農(nóng)產(chǎn)品例行(風(fēng)險)監(jiān)測總體合格率達(dá)到99%,居全國前列,受到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。2018年,市本級下達(dá)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃10660批次,共檢測參數(shù)172項,比去年增加約20項,比農(nóng)業(yè)農(nóng)村部計劃多50項。
發(fā)揮監(jiān)測價值,強化風(fēng)險分析評估。寧波積極落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“產(chǎn)出來”的要求。依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部風(fēng)險評估實驗室(寧波)和實驗站,建立農(nóng)畜產(chǎn)品風(fēng)險評估專家委員會。每季度組織市市場監(jiān)管局、市林業(yè)局、市海洋與漁業(yè)局等相關(guān)單位以及各監(jiān)測任務(wù)承擔(dān)機構(gòu)、農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門和產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家分析會商,把監(jiān)測結(jié)果和農(nóng)技推廣相結(jié)合,定期發(fā)布監(jiān)測情況,及時指出高風(fēng)險產(chǎn)品和高風(fēng)險指標(biāo),每年編制年度監(jiān)測情況匯編。同時堅持“檢打聯(lián)動”,對檢測不合格產(chǎn)品一查到底,全年安排監(jiān)督抽檢700批次,做到不合格產(chǎn)品追溯率100%,監(jiān)督抽檢不合格處罰率100%。公安、農(nóng)業(yè)兩部門聯(lián)手建立農(nóng)資違法案件聯(lián)動機制,加強源頭監(jiān)管和違法打擊力度。2017年以來,全市共辦理農(nóng)業(yè)案件175起,處罰金54.48萬元。農(nóng)畜產(chǎn)品、生鮮乳抽檢合格率均達(dá)到100%;“瘦肉精”抽檢14.42萬批次,共檢出19批次,對不合格樣品實行100%追溯。
錘煉技術(shù)能力,培養(yǎng)檢測強軍隊伍。自2016年起,市農(nóng)業(yè)局每年會同市海洋與漁業(yè)局、市人力資源和社會保障局、市總工會和共青團寧波市委員會聯(lián)合舉辦全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能競賽,全市各區(qū)縣(市)和農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)部門選派選手,參加種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜禽產(chǎn)品獸藥殘留和水產(chǎn)品藥物殘留3個專業(yè)的定量檢測和定性檢測技能競賽。
通過比武,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)了一批年輕的檢測專業(yè)人才。過去兩年,已有3人獲得“寧波市技術(shù)能手”榮譽稱號,6人獲得“寧波市青年崗位能手”榮譽稱號,6人獲得食品檢驗工二級國家職業(yè)資格證書,33人獲得食品檢驗工三級國家職業(yè)資格證書。去年9月3日至6日,市農(nóng)業(yè)局組織開展農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗工職業(yè)技能培訓(xùn),全市共有92名農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的技術(shù)人員參加培訓(xùn)并接受職業(yè)技能鑒定。據(jù)悉,這是國家人社部2017年設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗工工種以來,省內(nèi)首次該工種的職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定。