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從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)角度抓糧食安全

2018-11-08 09:38:27    瞿長(zhǎng)福

糧食安全是實(shí)實(shí)在在的國(guó)家大事,既影響長(zhǎng)遠(yuǎn),也牽動(dòng)現(xiàn)實(shí),把它上升到怎樣的高度都不為過。因此,每個(gè)區(qū)域、每個(gè)地區(qū)乃至每個(gè)人都有一份責(zé)任為糧食安全貢獻(xiàn)自己的力量。

但是,由于所處區(qū)域不同,有的區(qū)域是產(chǎn)糧區(qū),有的是非產(chǎn)糧區(qū);由于職業(yè)分工不同,有的直接從事糧食生產(chǎn)或與糧食相關(guān)的產(chǎn)業(yè),有的從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè),導(dǎo)致不同區(qū)域、不同人群對(duì)糧食安全的貢獻(xiàn)與責(zé)任并不一樣。這是一種客觀存在的差異,難以改變。現(xiàn)在需要關(guān)注的是如何充分調(diào)動(dòng)各地尤其是糧食產(chǎn)區(qū)對(duì)糧食安全的主觀能動(dòng)性。簡(jiǎn)單點(diǎn)說,就是各地尤其是糧食主產(chǎn)區(qū)用什么方法、什么手段抓糧食生產(chǎn),因?yàn)檫@種方法和手段將決定我們能否從根本上確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在中國(guó)人手上。

從這點(diǎn)來看,“糧食濱州”做出了積極有效的探索,甚至是卓有成效的實(shí)踐。濱州走的路,就是通過促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展來確保糧食長(zhǎng)久安全,即從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)角度來維護(hù)糧食安全。

不妨具體分析。糧食種子、耕播、管護(hù)、收獲、加工、儲(chǔ)存、銷售是一個(gè)很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈條。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,每個(gè)環(huán)節(jié)都是脫節(jié)的,各干各的,只有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)才能把各個(gè)環(huán)節(jié)串起來,形成鏈條。連得越長(zhǎng)越緊,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越有效益和質(zhì)量。

那么,誰有能力串起這個(gè)鏈條呢?農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)上游可以統(tǒng)一品種技術(shù),中游可以統(tǒng)一品牌加工,下游可以統(tǒng)一銷售服務(wù),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系的有力抓手和推手。這個(gè)龍頭企業(yè),可以是加工企業(yè),可以是銷售企業(yè),可以是糧食生產(chǎn)企業(yè),也可以是技術(shù)服務(wù)企業(yè),不論哪種類型,只要足夠強(qiáng)大,就能成為包括糧食生產(chǎn)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的核心力量。

更重要的是,除了技術(shù)、質(zhì)量、品牌、市場(chǎng)等過去屬于工業(yè)體系的難題能夠在龍頭企業(yè)帶領(lǐng)下迎刃而解,當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)地塊狹小、人員分散等困難也可以通過龍頭企業(yè)的壯大而有效化解。比如,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)?;?jīng)營(yíng),可以通過流轉(zhuǎn)、合作社、訂單等方式加以解決。對(duì)傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)問題,有的農(nóng)民不愿意放棄種地,龍頭企業(yè)可以通過提供服務(wù)讓農(nóng)民既不離開土地,又實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量提升,達(dá)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與小農(nóng)生產(chǎn)的內(nèi)在統(tǒng)一。同時(shí),通過龍頭企業(yè)串起來的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,具有更好抗擊自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,也能更好地從生產(chǎn)上、技術(shù)上、品質(zhì)上、能力上保障糧食安全。

正因?yàn)榫o緊抓住發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)來促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,從而把糧食安全提高到一個(gè)新的高度和水平,濱州對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持很具體、很實(shí)在、很有針對(duì)性,取得了農(nóng)民受益、企業(yè)壯大、糧食品質(zhì)和產(chǎn)能更有保障、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系越來越完善的成果。濱州的做法,既避免了突擊抓、眼前抓等短期行為,更從整體上提高了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步走出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)束縛,為我國(guó)走出一條通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品供給的道路提供了生動(dòng)樣本。

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