2018-11-16 09:00:57 閆珅 駱妍
京東農(nóng)場模型。
農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化“身份證”已走進(jìn)百姓生活,掃一掃,相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地等信息一目了然,實現(xiàn)了部分可追溯。但在這一過程中種植、運輸、售賣等環(huán)節(jié)仍然由不同的企業(yè)或農(nóng)戶分步實現(xiàn),很難做到食品安全生產(chǎn)和全程供應(yīng)鏈管理,最終達(dá)到從農(nóng)田到餐桌的全程控制可追溯的無縫對接。因此,誰能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈無縫對接,便能夠領(lǐng)先一步收獲更多。
水肥一體的澆灌設(shè)施、播種收獲全自動化的生產(chǎn)方式以及從農(nóng)田到餐桌的可追溯體系,本屆農(nóng)高會C館,京東農(nóng)場依托供應(yīng)鏈、物流、金融等優(yōu)勢,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和全程供應(yīng)鏈管理的無縫對接,力求解決食品追溯中最復(fù)雜、最難的部分,連接農(nóng)場主與市場,讓消費者買得安心、吃得放心。
“今年7月,京東設(shè)施農(nóng)業(yè)數(shù)字農(nóng)場項目啟動,并詳細(xì)制定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),從一粒種子的種植生長到成熟采摘、物流運輸、商品購買,最終再到消費者的餐桌上,實現(xiàn)追本溯源,讓整個環(huán)節(jié)清晰可見。”京東農(nóng)場的供應(yīng)商楊凌天海智慧水電科技董事長劉斌鋒告訴記者,目前,已建成400多畝無花果和葡萄種植地,預(yù)計在明年年初果實成熟后,將通過線上京東農(nóng)場銷往全國各地,讓消費者吃得放心。
眾所周知,農(nóng)產(chǎn)品追溯是食品追溯中最復(fù)雜和最艱難的部分,涉及環(huán)節(jié)眾多。京東農(nóng)場如何解決這些難題?劉斌鋒介紹,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),他們采用最先進(jìn)的智能化種植技術(shù),減少化肥利用、降低農(nóng)藥使用、加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控,并依托京東供應(yīng)鏈、物流、大數(shù)據(jù)、營銷、金融和技術(shù)能力,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品完全可追溯。文/記者 閆珅 駱妍 圖/記者 楊力