2018-11-20 10:21:29 王超
又到了橘子上市的季節(jié)，聞名全國的黃巖蜜橘和臨海涌泉蜜橘陸續(xù)上市了。近日，一段關(guān)于橘子泡“農(nóng)藥”的視頻，在朋友圈中廣泛傳播，引起了不少市民的恐慌。
視頻中，一筐橘子被泡在白色的液體中，一名男子正在用臺州本地話和一名女子聊天。“泡了好看……都喜歡買這種好看的……現(xiàn)在什么都泡農(nóng)藥……這藥還挺貴……”
聽完這些話，相信不少市民對于橘子的質(zhì)量問題，會打上一個大大的問號。那事實究竟是什么呢？臺州市市場監(jiān)管局邀請了臺州市農(nóng)業(yè)專家，就橘子泡“農(nóng)藥”問題進行了解答。
農(nóng)業(yè)專家表示，視頻中所說的“農(nóng)藥”其實是保鮮劑，在一部分需要經(jīng)過貯藏的中晚熟橘子在入庫貯藏之前會使用，起到保護性殺菌或保鮮的作用。
目前，市場上較為常見的防腐保鮮產(chǎn)品主要成分為咪鮮胺、雙胍鹽類、抑霉唑等，如“百可得”“萬利得”“施保克”“施保功”等。這些藥品都是經(jīng)國家批準，允許在柑橘貯藏過程中使用的保鮮劑。
使用保鮮劑后，能在作物表面形成一層透氣、透水、透光的致密性保護膜，這層保護膜能抑制病菌孢子的萌發(fā)入侵從而達到殺菌防病的效果。保護性殺菌劑本身就是低毒性的，不會滲透進果皮，安全標準都有很大的冗余量，經(jīng)過較長時間儲存后，其殘余量微乎其微，市民不必擔心。
而且，臺州市市面上正在銷售的橘子，大部分都是現(xiàn)摘現(xiàn)賣，并不會浸泡保鮮劑。市民一般買到的橘子，是從樹上采摘下來后，對果實稍加分級，就直接進行包裝和銷售，不需要也不會使用保鮮劑。
專家表示，橘子正常處理過程也不像視頻拍攝的那樣一直泡在水里，通常浸濕即提出瀝干。這段視頻為追求某種特定目的，故意長時間將柑橘泡在藥液中，實際是為了誤導不知情的市民。
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