央廣網(wǎng)北京11月21日消息(記者韓曉)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,都說“冬吃蘿卜,夏吃姜”。隨著天氣越來越冷,各種各樣的蘿卜最近迎來了集中上市期。記者了解到,今年,冬儲菜青蘿卜的供貨量相當(dāng)充足,價格也比前一段時間低了很多。除此以外,和去年相比,今年青蘿卜的價格也出現(xiàn)了較為明顯的下降,銷售量也不如大家想象的樂觀。甚至有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,后期,青蘿卜的價格也不會出現(xiàn)太大起色。這是怎么回事呢?
這段時間,山東省青島市孫周莊村的農(nóng)民張修成每天都在地里忙著收獲青蘿卜,由于當(dāng)?shù)靥鞖廨^好,雨水充足,今年的青蘿卜長得十分飽滿,畝產(chǎn)達(dá)到九千多斤,價格也相對喜人。
張修成:今年的價格比去年貴一毛到一毛五分錢,產(chǎn)量比去年一畝地多一千多斤,我這里十一畝地,比去年總共多收入一萬到一萬五千塊。
由于地理位置優(yōu)越,自然條件較好,孫周莊村的青蘿卜品質(zhì)很好,在當(dāng)?shù)匾渤闪擞忻?ldquo;蘿卜之鄉(xiāng)”。蔬菜收購商張鵬告訴記者,今年,他們打算繼續(xù)觀察市場行情銷售村民的蘿卜。
張鵬:蘿卜好吃,市場也打開了,像大連等市場都在出售,哈爾濱也能運過去,第一批2000噸左右,如果市場銷量再大的話,我們可以再調(diào)貨。
近期,山東其它地區(qū)的青蘿卜也陸續(xù)上市,不過,和孫周莊村比起來,市場上的青蘿卜價格卻沒有大家想象中的好,和去年相比竟然低了1毛多。
卓創(chuàng)分析師賀坦:近期山東地區(qū)青蘿卜收購價格在0.10~0.15元/斤,最近一個月價格一直處于相對較低的位置,去年同期價格0.25元/斤左右,價格同比下滑比較明顯。
記者了解到,這段時間,除了質(zhì)量比較好的青蘿卜,其它青蘿卜的價格普遍呈現(xiàn)出偏低的情況,目前只有河北地區(qū)的價格稍高一些,每斤可以賣到3毛錢左右。
卓創(chuàng)分析師賀坦告訴記者,和前段時間相比,冬天蘿卜降價是規(guī)律使然,畢竟,蘿卜的集中上市必然會帶來價格的變化。不過,和去年相比,青蘿卜價格下降的幅度非常明顯,究其原因,和今年8月的幾場大雨有關(guān)。
賀坦:這段時間是蘿卜的集中上市期,上市量的增加促使價格出現(xiàn)了一定的下滑,同時8月份的幾場大雨對蘿卜的質(zhì)量有所影響,蘿卜賣不上價格。
由于雨水影響品質(zhì),青蘿卜的賣相和甜脆度都受到了一定影響,今年冬天,青蘿卜的銷售情況也不如往年樂觀。除此之外,近期蔬菜價格的整體下降,也拉低了青蘿卜的價格水平。卓創(chuàng)分析師賀坦表示,由于現(xiàn)在是陸地菜和大棚菜的轉(zhuǎn)換階段,各地蔬菜上市量普遍增多,各類蔬菜的價格也都低了一些,受這股風(fēng)潮影響,青蘿卜的價格也暫時處于低位。
賀坦:最近蔬菜價格普遍偏低,對蘿卜的銷量也有一定的影響,各產(chǎn)區(qū)反映客戶少,交易量較往年有所萎縮。因為各個地方產(chǎn)量比較多,市場也賣不上價格,整體菜價都不高,蘿卜到了市場也不好賣。蘿卜批發(fā)商覺得不掙錢,可能就會少采購一些,供應(yīng)一下老客戶就可以了。
卓創(chuàng)分析師賀坦認(rèn)為,后期,隨著陸地菜轉(zhuǎn)為大棚菜,蘿卜的地頭供應(yīng)也會轉(zhuǎn)為庫存供應(yīng)。到時,蘿卜價格可能會有一些起色,但是漲價的空間并不會很大。
賀坦:月底之后蘿卜將基本結(jié)束地頭供應(yīng),轉(zhuǎn)向庫內(nèi)貨源,蘿卜價格或小幅上漲,但據(jù)初步了解,今年入庫量比較充足,后期蘿卜出現(xiàn)短缺的可能性并不大,價格上漲幅度可能有限。