2018-11-23 20:30:47
2013年6月,在河南省洛陽市一家通訊公司做主管的張源遠突然辭職了,她回到農(nóng)村老家,要養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。幾乎是同一時間,剛剛大學畢業(yè)的妹妹張志遠,跟誰都沒有商量,就提著箱子趕回老家河南省欒川縣合峪鎮(zhèn)。
在姐妹倆的老家村子,幾年都難得出一個大學生,而姐妹倆都是大學畢業(yè),是張家的光榮,更是家里的全部希望。
可眼下,這希望馬上就要破碎了。養(yǎng)豬,一個既沒前途,風險還大的項目,姐妹倆的選擇讓父親張古欒勃然大怒!那張源遠和妹妹為什么要這樣做呢?
既然選擇了 就要幫他們做好
事出有因,還得從張古欒開始講起。2003年,張古欒就開始養(yǎng)殖白豬,養(yǎng)了十年,存欄量達500多頭??删驮?013年,白豬價格從一斤12元跌至3.8元,養(yǎng)殖戶都賠了。屋漏偏逢連陰雨,到了年底,一場特大暴雪把豬圈全部壓塌,280多頭豬被壓死。不僅賠光了家底,還欠下了20萬元外債。就是在這個時候,姐妹倆決定回家養(yǎng)豬,為父還賬。
然而,就是姐妹倆的這個孝順之舉,激怒了父親。父親養(yǎng)豬十年,經(jīng)驗豐富都還賠的傾家蕩產(chǎn)。姐姐張源遠一個外行,卻還要跳進這個“坑”,父親張古欒怎么都想不明白,姐倆要想替自己還債辦法很多,年紀輕輕又有學歷,為什么非要選擇養(yǎng)豬呢?
姐姐張源遠是個犟脾氣,她覺得既然父母當初選擇了這個行業(yè),作為女兒就一定要幫他們做好。張源遠開始調(diào)查以前父親養(yǎng)殖的普通白豬,結(jié)果她還真就從中發(fā)現(xiàn)了一個商機。
普通白豬的抗病能力差,市場波動很大,而且當?shù)仞B(yǎng)殖的人非常多,想賺錢,難!但當?shù)剡€有一種特有品種—豫西黑豬,比白豬更有養(yǎng)殖優(yōu)勢。這種豫西黑豬是河南省伏牛山區(qū)的地方傳統(tǒng)品種,具有肉質(zhì)鮮嫩、耐粗飼、抗病性強等特點,而且價格波動小。但因為長得慢,飼養(yǎng)成本高,而且零售價和白豬差不多,市場價在10元左右一斤,因此養(yǎng)殖戶都不愿意養(yǎng)。這讓張源遠動了心。
2013年10月,姐妹倆說服了父親,正式接手了父親的養(yǎng)殖場。她們把原先的320頭白豬全部賣掉,投資30萬元,引進了160頭豫西黑豬種豬,擴建了占地100多畝的養(yǎng)殖場,還在縣城開起了豬肉專賣店。
事情遠沒有想象的那么簡單
為了讓黑豬長得快一點,姐妹倆一天給豬喂食四次。已經(jīng)結(jié)婚有孩子的姐姐甚至顧不上自己的孩子。
2014年10月,養(yǎng)了一年的黑豬可以出欄了。這批商品黑豬長得膘肥體壯,體重都在300斤以上。姐妹倆覺得這些豬肯定能賣個好價錢,可誰知經(jīng)銷商覺得黑豬肉肥,根本沒人愿意買。
這可怎么辦?姐姐張源遠思來想去,覺得黑豬要想賣高價,必須改變傳統(tǒng)的圈養(yǎng)模式,放到山里散養(yǎng),增加豬的運動量,豬肉品質(zhì)才能提高。2015年5月,姐妹倆在老家的深山里承包了50畝荒地,開始搞黑豬生態(tài)散養(yǎng)。然而,事情遠沒有她想的那么簡單。
當初,一直圈養(yǎng)的豬不適應(yīng)山里的環(huán)境,豬跑丟、生病、打架受傷的情況頻頻發(fā)生。不到半個月,就丟了90多頭,損失20多萬元。
盡管跑丟的豬沒能找回來,但姐妹倆并不氣餒。2016年初,她們在半山腰給黑豬建了一所“健身房”,有跑步場、游泳池,還給豬制定了一系列健身計劃:
第一步,只讓豬吃6分飽,三餐變兩頓。
第二步,每天飯后讓豬跑步半小時,中午還要讓它們游泳。
第三步,除了正常飼養(yǎng)以外,還會讓豬吃一些山里的野果,促進消化,提高抗病力。
2016年6月,姐妹倆在山里散養(yǎng)的“健身豬”出欄了。每頭豬都控制在220斤以內(nèi),瘦肉多??稍鯓硬拍艽蜷_銷路,賣出好價錢呢?姐妹倆每天花半小時做的一件事,不到半個月,姐倆就火了!
張源遠姐妹倆把自己養(yǎng)豬的日?;顒优某尚∫曨l、照片,以“美女與黑豬”為主題,發(fā)到一些熱門網(wǎng)站和直播平臺,引起很多人關(guān)注。每天都有好多人來養(yǎng)殖場,有人是專門來看姐妹花的,也有人是來買豬的。最火爆的時候,僅半天就以20元一斤的價格賣出40頭黑豬!
通過網(wǎng)站直播,姐妹倆很快就打開了銷售渠道,知名度也大大提高,父親對女兒既信任又服氣。
出名的豬肉西施
黑豬的銷量和姐妹倆的人氣一路暴增。可到了2016年11月,姐姐張源遠又做了一個決定,不僅一頭黑豬都不賣,還要把自己的婚房和車全部賣掉,再買豬。這舉動,讓全家炸開了鍋!有錢不賺,還要繼續(xù)往里砸錢,瘋了嗎?
盡管父親和丈夫全都反對,但姐姐張源遠也有對策,她瞞著老爸,說服老公在抵押確認書上簽了字。
在姐姐張源遠看來,現(xiàn)在銷路已經(jīng)打開了,但如果存欄量太小,供不上貨的話很容易自砸招牌。眼下只有擴大規(guī)模,才能在當?shù)厥袌稣嬲碛性捳Z權(quán)和定價權(quán)。2016年底,張源遠用自己150平方米的婚房和車向銀行抵押貸款120萬元,買進2000頭豫西黑豬,擴建了養(yǎng)殖基地。2017年初,黑豬的銷售范圍也由本縣擴展到了全省。
姐妹倆養(yǎng)殖的黑豬商品豬,一頭在220斤左右,出肉率達到75%以上。通過豬肉分割賣,整頭豬的零售價賣到6000元,比不分割時多賣出1500多元?,F(xiàn)在,姐妹倆又開發(fā)了黑豬肉水餃、鹵豬蹄、臘腸等產(chǎn)品,還通過電商平臺把黑豬肉賣到了全國各地。2017年銷售額突破400萬元,并帶動100多家農(nóng)戶養(yǎng)黑豬致富。
90后美女與黑豬,這些自帶流量的標簽或許讓養(yǎng)黑豬創(chuàng)業(yè)的張源遠、張志遠姐妹引起更多人的關(guān)注,但真正支撐這兩個女孩成功創(chuàng)業(yè)的,是標簽以外的東西:是看準商機果斷把握,是思路明確后,不斷創(chuàng)新的眼光,也是不畏艱難一步一個腳印的執(zhí)著。