2018-11-27 09:42:03 王玉
眼下正值大姜收獲的季節(jié),然而“中國(guó)姜蒜之鄉(xiāng)”——山東安丘的姜農(nóng)卻似乎開(kāi)心不起來(lái)。今年受澇災(zāi)影響,90%的大姜都出現(xiàn)了不同程度的死棵爛苗,有些農(nóng)戶甚至絕產(chǎn)絕收。不過(guò),安丘市凌河鎮(zhèn)申家莊村的叢鳳芝卻不但沒(méi)有受影響,她家的大姜反而迎來(lái)了大豐收。“種姜26年,今年是最好的一年!”她高興地說(shuō)。這其中到底有什么秘密呢?
叢鳳芝,42歲,地地道道的農(nóng)民,在不久前的中國(guó)首屆親土狀元選拔大賽上,以畝產(chǎn)11125.8公斤的亮眼成績(jī)獲得了安丘大姜產(chǎn)量第一名。“像今年這種天氣,做到不絕產(chǎn)都很難了,用了‘親土1號(hào)’,居然每畝還增產(chǎn)四五千斤,增收了6000多塊錢!”她說(shuō)。
得益于沖積平原的肥沃疏松土壤,安丘大姜色澤鮮艷、結(jié)構(gòu)緊密、塊大絲少、辛辣清香,已有數(shù)百年的種植歷史,然而近年來(lái)叢鳳芝和其他姜農(nóng)們卻越發(fā)感覺(jué)不好種了。“現(xiàn)在不行了,死棵爛苗、姜瘟、土傳病等問(wèn)題一年比一年嚴(yán)重,每年絕產(chǎn)的更是數(shù)不勝數(shù)。”一個(gè)正在出姜的姜農(nóng)說(shuō)完無(wú)奈地?fù)u了搖頭。
姜農(nóng)們深知重茬、土壤酸化是罪魁禍?zhǔn)?,卻始終沒(méi)有找到更好的解決方法。在安丘,姜農(nóng)用熏地來(lái)調(diào)理土壤、防治病害。然而,關(guān)于熏地,叢大姐有自己的見(jiàn)解:“熏地把有害菌熏死的同時(shí),也把有益菌熏死了。沒(méi)有了有益菌,姜一樣長(zhǎng)不好,這也就是為什么越熏地越不行的原因。”還有一部分姜農(nóng)選擇沖施灌根的藥劑,一畝地大約要2000塊錢,用完情況反而更嚴(yán)重。
叢大姐沒(méi)有想到,令人頭疼的問(wèn)題居然被“親土1號(hào)”土壤改良方案輕松解決了。“這次我是真的體會(huì)到了什么是養(yǎng)地、防病、抗重茬!”叢大姐興奮地說(shuō)。據(jù)了解,叢大姐在當(dāng)?shù)赜兄芨叩娜藲?,稱得上是種姜專家。“姜好不好,主要靠施肥。”只是面對(duì)五花八門的肥料到底要怎么選?她只說(shuō)了四個(gè)字:“大膽嘗試。”叢大姐只嘗試大廠家、大品牌的肥料。
今年3月,當(dāng)“親土1號(hào)”第一次來(lái)到安丘推廣時(shí),一個(gè)肥料活菌現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試讓叢大姐記憶猶新:“‘親土1號(hào)’菌肥里的活菌在顯微鏡下密密麻麻,如果說(shuō)‘親土1號(hào)’中有100個(gè)活菌的話,平時(shí)我們用的肥料中最多只有2個(gè)。”如此鮮明的對(duì)比讓她很是吃驚,同時(shí)也興奮不已,便當(dāng)場(chǎng)訂了一套,也成為了現(xiàn)場(chǎng)唯一一個(gè)訂購(gòu)的人。
直到親眼看到叢大姐家的姜地,才能真正理解她的興奮。筆者只見(jiàn)生姜長(zhǎng)得整齊茁壯,郁郁蔥蔥,隨手拔出一塊姜,姜呈扇形,又白又胖,表面光滑,幾乎沒(méi)有裂口。為什么效果會(huì)這么好呢?
土肥資源高效利用國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室農(nóng)技師杜加銀給出了答案:“首先,‘親土1號(hào)’能夠疏松土壤,促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,土壤透氣好了,滲透力也就強(qiáng)了。其次,‘親土1號(hào)’能夠活土養(yǎng)地,在調(diào)節(jié)酸堿的同時(shí)激發(fā)有益菌活動(dòng),提高作物的抗病、抗重茬、抗?jié)车哪芰Α?rdquo;
看到叢鳳芝家大姜的長(zhǎng)勢(shì)和今年的收成,姜農(nóng)們紛紛表示佩服,但也有不少農(nóng)戶問(wèn)起投入的問(wèn)題。“之前一畝地用肥投入2270元,用‘親土1號(hào)’一畝只要2240元,比之前用肥還省了30塊錢。”叢大姐滿是欣喜,“現(xiàn)在幾乎沒(méi)有爛脖子病、葉斑病了,連打農(nóng)藥的錢都省了。”
作為安丘市最先嘗到“親土1號(hào)”甜頭的叢鳳芝來(lái)說(shuō),她是幸運(yùn)的?,F(xiàn)在,叢鳳芝還承擔(dān)起了親土種植推廣大使的重任。“不能光想著自己家的姜長(zhǎng)得好,也得讓別人家的姜長(zhǎng)得好,親土種植不屬于我一個(gè)人,它屬于億萬(wàn)農(nóng)民。”在叢鳳芝的帶領(lǐng)下,現(xiàn)在全村都開(kāi)始用“親土1號(hào)”。