2018-11-28 09:48:52 張樂民 張俊遠(yuǎn) 王偉
“今年冬桃行情不錯,三年的投入也回本了,來年再賣的錢就是純利了。”初冬時節(jié),面對筆者的采訪,山東省郯城縣郯城街道冬桃種植戶王金全張開雙臂伸了伸腰,這意味著一來今年的忙碌就算結(jié)束了,可以輕松輕松了;二來他以后收入會越來越多,可以直起腰了。
曾經(jīng)做苗木生意的王金全改種冬桃純屬是一個偶然,他說做夢也沒想到自己會改種果樹。三年前的深秋,王金全在山東青州參觀花卉苗木博覽會時,一個參展商遞給他一個冬桃讓他品嘗品嘗,當(dāng)時,他以為是冷庫的保鮮桃,于是擺擺手說道:“夏天的桃子儲藏到現(xiàn)在賣,有什么好吃的?”參展商一聽他這么說,感覺他是一個外行,拉住他的手非要讓他坐下來,嘗嘗桃子的味道,礙于參展商的熱情,他只好接過桃子咬了一口,就這一口,王金全被舌尖上的味道饞住了,他顧不得吃相,狼吞虎咽地吃起了桃子,參展商笑著說:“別急,慢慢吃才能更好地品出這桃子的味道。”
王金全吃完后急切詢問,參展商告訴他這桃子叫冬桃,在初冬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,是桃中奇品,個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。外表著緋紅色,果肉清脆回甘,口感極佳,甜度高,是饋贈賓朋好友的佳品。
經(jīng)過多方考察,王金全發(fā)現(xiàn)種植冬桃的人比較少,物以稀為貴,他感覺種植冬桃一定會有好市場,能賣上好價格。第二年,在縣扶貧辦的幫助下,王金全通過“富民生產(chǎn)貸”和“富民農(nóng)戶貸”貸款50萬元,流轉(zhuǎn)土地100多畝,購置了3000棵“映霜紅蜜”新品種冬桃。
經(jīng)過兩年多的精心管理,去年,“映霜紅蜜”冬桃開始掛果,為了確保冬桃少生優(yōu)生,他給冬桃實行了計劃生育,對掛果樹進(jìn)行束果,為了避免藥物殘留,他給每一個保留下來的冬桃套袋。秋末時節(jié),套袋好幾個月的冬桃需在采摘前摘下套袋,讓冬桃在陽光照曬下著色,這樣冬桃才能彤紅鮮艷。
然而,就因為沒掌握管理技術(shù),王金全的失誤恰恰出在秋天摘取套袋上,摘袋時正好趕上下雨天,他認(rèn)為淋雨會讓冬桃更加干凈,沒想到,雨淋后的冬桃出現(xiàn)裂果,有的開始出現(xiàn)斑點,之后慢慢腐爛,有人讓他抓緊采摘,賣給果汁加工廠,王金全沒有采納,最后他將冬桃全埋了,一年的心血白費了。
吃一塹,長一智。今年春天,王金全參加了由縣扶貧辦專門組織的新型職業(yè)農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)班。王金全開闊了眼界,掌握了冬桃管理技術(shù)。農(nóng)技人員每個月到桃園給冬桃“會診”一次,及時作出指導(dǎo)性意見和建議,王金全有了“靠山”。
他告訴筆者,施用化肥的冬桃,吃了口感會發(fā)酸,施用有機(jī)肥的冬桃才甜。為此,他春天專門到養(yǎng)牛、羊比較多的李莊鎮(zhèn)溝上村,購買了5000元的有機(jī)肥。王金全還在冬桃樹上掛了一個個裝有紅色液體的塑料瓶,他說這是專門用來驅(qū)趕鳥的,冬桃成熟季節(jié)就怕飛鳥,鳥兒吃一口,這個桃子就失去了商品價值,再大再好的冬桃就變成次品了。
冬桃成熟時,王金全推出了冬桃采摘游,冬桃不按斤,按個賣,大的一個賣3元,小一點的賣給超市。“明年我打算將一部分冬桃嫁接成做罐頭用的黃金桃。”說起來年的計劃,王金全心里有譜,也特別有底氣。
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