2018-12-03 09:07:09
金桃是從中華獼猴桃野生優(yōu)良單株武植6號(hào)單系中選育的黃肉獼猴桃新品種，果實(shí)長(zhǎng)圓柱形，平均單果重82.0g，最大單果重120.0g，果皮黃褐色，果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩、脆，汁液多，有清香味，風(fēng)味酸甜適中，可溶性固形物含量18.00%——21.50%，維生素C含量1210.00——1970.00μg/g，在武漢，果實(shí)9月下旬成熟，極耐貯藏，2005年12月通過(guò)中國(guó)國(guó)家林業(yè)局林木品種審定委員會(huì)審定。
特征特性
‘金桃’樹(shù)勢(shì)中庸，枝條萌發(fā)力強(qiáng)，葉片中等大小、質(zhì)地厚實(shí)，葉色濃綠。多為單花結(jié)果，果實(shí)長(zhǎng)圓柱形，果皮黃褐色，果面光潔無(wú)毛。果頂微凹，外觀好。平均單果質(zhì)量82g，最大121g，果心小而軟，果肉金黃色，質(zhì)地脆、細(xì)而多汁。酸甜適中，含維生素C1470——l520mg/kg，可溶性固形物18.0%，有機(jī)酸1.69%。產(chǎn)量高，平均達(dá)30t/hm2。
在武漢9月中下旬采果，常溫下可貯藏40d左右。抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)。
株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，嫩梢底色綠灰，有白色淺茸毛，一年生枝棕褐色，皮光滑無(wú)毛，多年生枝深褐色或黑色，皮孔縱裂有縱溝。葉片厚，正面深綠色，蠟質(zhì)多，有光澤，葉背面淺綠色，白色茸毛，葉形闊橢圓形，葉柄向陽(yáng)面紅色，背陰面淺綠色，有淺茸毛?；ǘ酁閱位?，少數(shù)為聚傘花序，萼片6枚，綠色瓢狀，重85--95g，最大單果重129g。果皮綠褐色，果面光滑無(wú)毛。果肉綠色，肉質(zhì)細(xì)密，細(xì)嫩多汁，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)上等。可溶性固形物含量14.5%--17.3%，最高可達(dá)19.5%，維生素C930--1430μg/g。
與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較，“金桃獼猴桃”比“海沃特”提早2-3年結(jié)果，在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比“海沃特”高;“金桃獼猴桃”第4至5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)20公斤，畝產(chǎn)1.5噸，而海沃特6-7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)10-15公斤，畝產(chǎn)1噸左右。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金桃獼猴桃富含維生素C、P、E、多種微量營(yíng)養(yǎng)元素，以及人體必需的17種氨基酸;并含有其它果品所沒(méi)有的蛋白分解酶，能促進(jìn)入體內(nèi)食物的消化，尤其對(duì)難以消化的肉類菜肴效果明顯。
現(xiàn)今水果市場(chǎng)上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃，這是當(dāng)今大家都很熟悉的一種果樹(shù)。實(shí)際上中國(guó)各地叫獼猴桃的植物有多種。據(jù)中國(guó)植物學(xué)家調(diào)查，在中國(guó)分布的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類的果實(shí)都可以食用，有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些，如金桃獼猴桃。
奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
金桃獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。果實(shí)中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級(jí)水果”，名副其實(shí)。還有的經(jīng)育種專家培育，成為能抗低溫、對(duì)病害有免疫性的優(yōu)良品種。
不少女性因?yàn)楣ぷ骷覄?wù)繁忙，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無(wú)法集中的狀況，若是同時(shí)缺乏鈣質(zhì)，則更容易發(fā)生神經(jīng)緊張、消化不良、失眠的癥狀，令人消瘦、憔悴。有研究顯示，華美2號(hào)獼猴桃具有幫助神經(jīng)傳導(dǎo)、安神和鎮(zhèn)定作用，足以提升睡眠質(zhì)量。
含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
金桃獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
金桃獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。
金桃獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
金桃獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。
金桃獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸形，為孕婦朋友解除后顧之憂。
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