2018-12-06 08:38:00
初冬時(shí)節(jié),走進(jìn)位于貴州省威寧自治縣五里崗工業(yè)園區(qū)內(nèi)的哈喇河大黃梨種植合作社黃梨膏加工廠,一股濃郁的梨香味兒撲面而來,一箱箱大黃梨堆滿整個(gè)庫房,工人們忙著在生產(chǎn)車間里加工黃梨膏。
據(jù)該合作社負(fù)責(zé)人馬關(guān)華介紹,熬制黃梨膏的原料威寧大黃梨曾被列為中國(guó)八大名梨之一,迄今已有280多年的栽培歷史,是砂梨系統(tǒng)中鮮食與加工兼用品種,也是威寧梨產(chǎn)區(qū)的主栽品種,曾作過貢梨,現(xiàn)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。威寧大黃梨的主要優(yōu)點(diǎn)是果大皮薄核小、色呈金黃、質(zhì)細(xì)汁多、甜酸適口、可溶性固形物含量高、耐貯耐運(yùn)等。“黃梨膏”有止咳、潤(rùn)肺、化痰的藥用功效,是制造中成藥不可多得的輔材,有很好的銷售市場(chǎng)。
“我們生產(chǎn)的黃梨膏采取中醫(yī)古法,加入紅棗、姜片、土蜂蜜等食材熬制,是清熱解毒的佳品。線上線下銷售齊頭并進(jìn),今年僅賣梨膏一項(xiàng)產(chǎn)值有望突破900萬元。”馬關(guān)華說。
黃梨加工成梨膏,不僅消耗剩余的大黃梨,還能提高大黃梨的附加值,讓種植戶得到實(shí)實(shí)在在的好處。“我在家門口務(wù)工,天天都有活干,每天都能掙一百多元錢,一年收入不比在外打工少,并且還能照顧老人和孩子,我非常滿足。”在黃梨膏加工廠務(wù)工的農(nóng)民卯彩高興地說。
今年,哈喇河大黃梨種植合作社示范基地內(nèi)的600畝大黃梨喜獲豐收,產(chǎn)量達(dá)40余萬斤,產(chǎn)值超過200萬元。“近年來,威寧培育壯大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),圍繞戶戶有增收項(xiàng)目、人人有脫貧門路計(jì)劃,按照產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路,加快發(fā)展現(xiàn)代山地高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)富民林果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了賞花、品果、農(nóng)旅、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到了增綠、增景、增效、增收目標(biāo)。”說起威寧特色產(chǎn)業(yè),威寧自治縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)羅永寬充滿信心。
(劉軍林)