2018-12-17 09:01:00
央廣網(wǎng)北京12月16日消息（記者季盈盈 紹興臺(tái)楊晨 扎蘭屯臺(tái)胡彬彬 如皋臺(tái)高松）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，記者在江蘇、浙江等地的大棚了解到，與去年同期價(jià)格相比，不少地方的草莓價(jià)格都“親民”了不少。各地草莓的果品質(zhì)量和銷(xiāo)路如何？冬季草莓管理要注意哪些問(wèn)題？
草莓種植大戶王興發(fā)來(lái)自浙江，在江蘇如皋江安鎮(zhèn)種植草莓已經(jīng)有四年了。今年他的20畝大棚草莓長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，眼下正是草莓銷(xiāo)售的旺季，每個(gè)大棚內(nèi)都有兩三個(gè)工人在采摘草莓。從11月份開(kāi)始陸續(xù)有少量的大棚草莓上市，如今大棚草莓進(jìn)入旺果期，王興發(fā)每天都要采上幾百斤的草莓，銷(xiāo)路不成問(wèn)題。
王興發(fā)：20元一斤不成問(wèn)題，銷(xiāo)路不愁，20畝的收入在一二十萬(wàn)左右。
江蘇張家港楊舍鎮(zhèn)閘上村的草莓大棚里滿目翠綠，已有不少草莓展露紅顏，也吸引了不少市民前來(lái)采摘購(gòu)買(mǎi)。黃大姐正帶著孩子一起，品嘗著酸甜可口的草莓。今年這里共種植草莓20畝，由于剛剛上市，目前量還不大，每斤售價(jià)在35～40元之間。等到1月份之后，產(chǎn)量將會(huì)明顯提高，價(jià)格也會(huì)回落到20～25元左右。
浙江紹興的草莓價(jià)格跟去年同時(shí)期相比降幅較大。據(jù)了解，草莓已經(jīng)上市一個(gè)星期左右，往年剛上市價(jià)格都比較高，讓許多愛(ài)吃草莓的消費(fèi)者有點(diǎn)望而卻步，而今年剛上市的草莓較往年每斤卻便宜了10多元。記者在位于紹興城北的一塊比較集中的草莓種植區(qū)看到，許多種植戶正在忙著采摘。種植戶陸建洲告訴記者，他一共承包了10畝大棚種草莓，每畝產(chǎn)量4000斤左右，產(chǎn)跟去年差不多，但零售價(jià)去年同期是45元，今年是35元。記者又來(lái)到主城區(qū)比較大的一家果品超市，草莓放在了比較醒目的位置。
超市負(fù)責(zé)人唐秋生：剛上市一個(gè)多星期，前天39.8元一斤，昨天掉到29.8元。
入冬以來(lái)，內(nèi)蒙古扎蘭屯市的草莓價(jià)格有所上漲。扎蘭屯市金帝超市市場(chǎng)分析員胡珊珊介紹，這里的草莓平均漲幅在3元左右。
胡珊珊：入冬以來(lái)扎蘭屯市的草莓價(jià)格有所上漲，由原來(lái)均價(jià)12元/斤漲到15元/斤。與往年比，價(jià)格低了3元左右。
不過(guò)，與去年同期價(jià)格相比，今年草莓價(jià)格下降了一些。胡珊珊認(rèn)為，這是由于本地草莓的產(chǎn)量提升了，在一定程度上降低了成本，可謂是“物美價(jià)廉”。
胡珊珊：去年同期鮮草莓是18元/斤。造成草莓價(jià)格下降的原因是本地產(chǎn)量提升。受農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整影響，一些種大田的農(nóng)民改種溫室返季節(jié)水果。本地種植草莓品種為牛奶草莓，都是現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)。不論是外觀還是口感都比從外地采購(gòu)好，零售價(jià)與外地進(jìn)的一樣。預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)期間將出現(xiàn)小幅上漲。達(dá)到18～20元/斤。
溫度管理對(duì)冬季草莓起到很大的作用，業(yè)內(nèi)人士指出，部分農(nóng)家采用膨大劑催化，雖能讓草莓看上去圓潤(rùn)碩大，但實(shí)際上其催生出來(lái)的果實(shí)卻缺少“滋味”，且容易長(zhǎng)成空心。不用膨大劑，自然生長(zhǎng)的草莓才能顆顆扎實(shí)、滋味濃郁，生長(zhǎng)周期足夠長(zhǎng)就能味美香甜。
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