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地道“牡丹風(fēng)味”入滬展銷(xiāo)

2018-12-18 09:06:24    陳顯萍 姚媛

12月6日,第六屆河南洛陽(yáng)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)展銷(xiāo)周在上海市漕寶路的上海光大會(huì)展中心正式拉開(kāi)帷幕。盡管天氣陰雨連綿,可上海市民的熱情絲毫不減。大廳內(nèi)人頭攢動(dòng),處處洋溢著“牡丹花都”的溫暖氣息。各色小雜糧、紅薯、蜂蜜、鮮果等農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有盡有,牡丹花茶、牡丹籽油、牡丹花酒等牡丹系列產(chǎn)品雍容華貴,青銅器、黃河澄泥硯、王飛剪紙等精美的工藝品琳瑯滿(mǎn)目,共12個(gè)系列300多個(gè)品種參展。

“洛陽(yáng)市已連續(xù)六年在上海舉辦展銷(xiāo)周,把洛陽(yáng)的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推向一線城市,為參展的農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社搭建交流、合作的平臺(tái),推動(dòng)洛陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè),促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也向全國(guó)推廣了洛陽(yáng)的城市名片。”洛陽(yáng)市供銷(xiāo)社黨組書(shū)記孔繁璽說(shuō)。

政府全方位服務(wù),搭建農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)平臺(tái)

伊川縣紅谷源農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社已是第2次參展,社長(zhǎng)袁少坤正忙著吆喝自家的紅薯、小米。他告訴記者,僅開(kāi)幕當(dāng)天,就有1200多人光顧,感興趣的顧客,不但能現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),還能通過(guò)掃描二維碼登陸網(wǎng)店。“政府搭建了平臺(tái),在網(wǎng)絡(luò)上形成連鎖效應(yīng),去年就帶動(dòng)了約20萬(wàn)元的銷(xiāo)售,為合作社的農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)了銷(xiāo)路。”袁少坤說(shuō)。

“展銷(xiāo)周在上海已舉辦多年,每年我都會(huì)來(lái)這里買(mǎi)東西。”上海市民劉女士告訴記者,“展會(huì)產(chǎn)品雖多,卻井然有序,走在紅毯上購(gòu)物,感覺(jué)高端、大氣。”

記者了解到,展銷(xiāo)周是由洛陽(yáng)市人民政府主辦,洛陽(yáng)市供銷(xiāo)合作社承辦,展位搭建、貨物運(yùn)輸、媒體宣傳等參展各項(xiàng)工作均由政府統(tǒng)一安排、嚴(yán)格管理,所需費(fèi)用均由政府財(cái)政負(fù)擔(dān),參展的農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社,只需支付人員的交通、食宿費(fèi)用即可。

“由政府免費(fèi)提供全方位的展銷(xiāo)服務(wù),打通了洛陽(yáng)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走向一線城市的流通渠道,解決老百姓農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難、賣(mài)不上價(jià)的難題。” 洛陽(yáng)市供銷(xiāo)合作社理事會(huì)副主任肖輝友說(shuō)。

洛陽(yáng)市欒川縣歇腳店村是洛陽(yáng)市供銷(xiāo)社對(duì)口幫扶的貧困村,已于去年脫貧。在專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)的扶貧展位上,一排繪著祥云圖案、書(shū)寫(xiě)著“河洛鄉(xiāng)味”品牌的禮盒一下就吸引了人們的目光。木耳、香菇、核桃、柿子醋、紅薯、玉米糝……來(lái)自歇腳店村的農(nóng)產(chǎn)品均統(tǒng)一包裝,等待著顧客挑選。

“洛陽(yáng)市供銷(xiāo)社下屬的聚客隆電商公司提供了包裝袋,又幫我們運(yùn)到上?!,F(xiàn)在,原本20元/斤的柿子醋能賣(mài)到30元/斤,40元/斤的木耳、香菇能賣(mài)到46元/斤。”歇腳店村村民倪秋麗告訴記者,“我代表全村人參展,一是要觀察村里的農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況,也要借鑒別的參展企業(yè)好的經(jīng)驗(yàn),為村里下一步發(fā)展做打算。”

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),展現(xiàn)洛陽(yáng)特色文化

展銷(xiāo)會(huì)上,洛陽(yáng)市全福食品有限公司的牡丹餅、牡丹燕菜等銷(xiāo)往河南省內(nèi)外30多個(gè)地市。綠爾農(nóng)業(yè)、花榮棉業(yè)、谷特許愿、眾芳牡丹等,都是洛陽(yáng)市的龍頭企業(yè),旗下?lián)碛斜姸嘀放啤?/p>

“優(yōu)質(zhì)、安全是放在第一位的,由政府嚴(yán)格把關(guān)。”肖輝友說(shuō),“所有參展產(chǎn)品必須通過(guò)國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量體系認(rèn)證,在此基礎(chǔ)上挑選出品質(zhì)最好、有一定知名度,且最能代表洛陽(yáng)特色的龍頭企業(yè)、合作社。”

記者注意到,本屆展銷(xiāo)會(huì)有不少傳統(tǒng)工藝亮相,大部分已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些帶著深厚洛陽(yáng)印記的特色產(chǎn)品,讓參觀者深刻感受到洛陽(yáng)這座城市的文化魅力。

伊川縣君都手工空心面有限公司的空心面吸引了很多人品嘗。面條光滑潔白,面身很細(xì),竟能輕易掰成兩半,從中還能看到很多氣孔。

“空心面是自然發(fā)酵而成,需要在適當(dāng)?shù)奶鞖鈼l件下,經(jīng)過(guò)和面、陰面、盤(pán)條、上筷等16道工序,純手工制作,歷時(shí)20多個(gè)小時(shí)才能完成。空心面口感綿軟順滑,有健脾養(yǎng)胃的功效。”公司總經(jīng)理張治安告訴記者,他的空心面制作技藝是代代相傳的,到他已有20多代。

在李阿婆香包廠的展位上,繡有牡丹、荷花等各種圖案的精致香包令人愛(ài)不釋手。傳承人陳林說(shuō),她的外婆李水琴?gòu)?996年起制作香包,2010年“李阿婆”香包成功申報(bào)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并多次在比賽中獲獎(jiǎng)。“這是我們第一次參加農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì),來(lái)了發(fā)現(xiàn),我們的特色手工藝品還挺受歡迎的。”

六年堅(jiān)持不懈,幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”

洽談推介會(huì)是每年展銷(xiāo)會(huì)的必備節(jié)目。今年,有上??灯穮R生鮮配送有限公司、上海家樂(lè)寶真好電子商務(wù)有限公司等37家上海采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商參加。現(xiàn)場(chǎng),洛陽(yáng)全福食品有限公司等5家參展企業(yè)代表與上海5家采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約,達(dá)成了合作意向。

“每年的展銷(xiāo)會(huì),洛陽(yáng)市政府都要大力發(fā)動(dòng)各方面力量,盡可能創(chuàng)造條件,幫助本地有影響力的龍頭企業(yè)走出去,在更廣闊的天地落地生根。”肖輝友說(shuō),“經(jīng)過(guò)六年堅(jiān)持不懈的努力,一些農(nóng)業(yè)企業(yè)成功在上海設(shè)立了經(jīng)銷(xiāo)窗口,一些和上??蜕探Y(jié)成了合作伙伴,長(zhǎng)年供貨。”

杜村原酒廠連續(xù)六年參加展銷(xiāo)會(huì)??偨?jīng)理張甲寅告訴記者,每年參加展會(huì),都會(huì)有一批客戶(hù)主動(dòng)聯(lián)系他,現(xiàn)在,他在上海每個(gè)區(qū)都有經(jīng)銷(xiāo)商。

洛陽(yáng)珍綠牡丹科技有限公司創(chuàng)始人李文雙是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)牡丹香制作技藝代表性傳承人。“每年前來(lái)咨詢(xún)的人都比較多。”李文雙說(shuō),兩年前,她就與上海廷宇環(huán)??萍加邢薰竞献鳎_(kāi)設(shè)了牡丹香非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上海分會(huì),今年又和上海秋萍第一茶宴有限公司達(dá)成合作,在培育、開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí),也將洛陽(yáng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的香道文化傳播出去。

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