2018-12-25 10:17:37
果實(shí)卵圓形，單果重41～53克，大果重70克。果皮底色黃綠，鮮艷紅色，皮較厚。果粉較多，灰白色。果肉淡黃色，有放射狀紅條紋，質(zhì)細(xì)、松脆，細(xì)纖維較多，汁液多，味甜酸，微香，含可溶性固形物11.5%、總糖6.12%、可滴定酸1.8%。黏核，核小，可食率 97.6%。品質(zhì)上等，是早熟鮮食優(yōu)良品種。果實(shí)在山東泰安地區(qū)6月初上色，6月中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期60天左右。
生物學(xué)特性
1．生長習(xí)性。樹勢生長中庸，10年生的樹高2．76米，冠幅3．15米×3．25米，干周 33．5厘米，新梢平均長 69厘米，粗0．78厘米。以小黃李為砧親合力良好，耐濕性強(qiáng)，根系分布較深而廣；以毛櫻桃為砧根系分布淺而廣，幼樹時固地性較差。培土過高時，可產(chǎn)生大量自生根。大石早生李幼樹生長旺盛一年可發(fā)育2～3次枝，形成樹冠快，枝條萌芽率為85．1%，成枝率35．6%。
2．結(jié)果習(xí)性。大石早生李栽后2年可以開花，3年生即可見果，平均株產(chǎn)2．5千克，最高可達(dá)5千克，5～6年生進(jìn)入盛果期，單株產(chǎn)量可達(dá)30～50千克。以花束狀果枝和短果枝結(jié)果為主。該品種自花不結(jié)實(shí)，較好的授粉品種有美麗李、香蕉李、玉皇李、躍進(jìn)李等。采前不落果，成熟期較一致，進(jìn)入結(jié)果期早，豐產(chǎn)。
3．物候期。該李在遼寧熊岳地區(qū)4月初花芽開始萌動，4月中或下旬盛花，花期6天左右，5月上旬新梢開始生長，6月末至 7月初果實(shí)成熟，果實(shí)生長期 60天左右。 11月初落葉，樹體營養(yǎng)生長期200天左右。
4．果實(shí)性狀 果實(shí)為卵圓形，平均單果重42．5克，最大果重106克，果實(shí)縱徑4．21厘米，橫徑3．99厘米，側(cè)徑4．05厘米。果頂尖，縫合線較深，片肉對稱。梗洼深較廣。果皮底色黃綠，著鮮紅色，果面具有大小不等的黃褐色果點(diǎn)。果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，較密，過熟時變軟，果汁多，纖維粗而且較多，味甜酸，微香。可溶性固形物11．5%，pH值4．3，硬度12．5千克/平方厘米，總糖 6．12%，總酸 1．82%，維生素 C 7．19毫克/100克。常溫下可貯放 7天左右。粘核。核較小，可食率 97． 6%。
5．發(fā)展概況與前景 大石早生李較抗寒，抗病、抗旱性較強(qiáng)，結(jié)果早，豐產(chǎn)，果實(shí)較耐運(yùn)輸。因其果實(shí)極早熟，上市早，故市場售價高，經(jīng)濟(jì)效益可觀，深受栽培者和消費(fèi)者的歡迎。"八五"期間在遼寧省已發(fā)展10萬余株。目前遼寧、北京、河北、山東、山西、河南、陜西、四川等地均引種試栽。該品種極早熟，豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良，因此，很有發(fā)展前途。
品種來源
日本福島縣伊達(dá)郡大石俊雄從臺灣李的實(shí)生苗中選出，1990年引自遼寧省。
栽培習(xí)性
樹勢強(qiáng)健，樹姿直立，結(jié)果后逐漸開張，樹冠呈自然圓頭形。萌芽力強(qiáng)，成枝力較弱，以花束狀果枝和短果枝結(jié)果為主。結(jié)果會早一些，改接第二年即結(jié)果，需配置授粉樹。
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