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在迎來(lái)改革開放40周年的日子里，“中國(guó)雞王”傅光明不僅入選“改革開放40年40位福建最有影響力企業(yè)家”，而且上榜中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部、全國(guó)工商聯(lián)推薦的“改革開放40年百名杰出民營(yíng)企業(yè)家”名單。

對(duì)此，身為福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)的傅光明近日接受中新社記者專訪時(shí)感慨道，“沒(méi)有改革開放，就沒(méi)有今天的我；沒(méi)有改革開放，就沒(méi)有‘圣農(nóng)’的今天。”

1978年，傅光明從部隊(duì)退伍返鄉(xiāng)，進(jìn)入福建省南平市光澤縣人民武裝部任職。眼看著那一年開始的改革開放浪潮席卷中國(guó)大地，5年后他放棄許多人羨慕的“鐵飯碗”，“下海”干起了養(yǎng)雞個(gè)體專業(yè)戶。

30多年來(lái)，從最初的孵化養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)展到“自繁、自養(yǎng)、自宰”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式的國(guó)家龍頭企業(yè)，福建省肉雞飼養(yǎng)加工行業(yè)的唯一一家上市公司；從引進(jìn)歐洲的一條凍肉加工生產(chǎn)線，到成為肯德基的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴、麥當(dāng)勞中國(guó)唯一雞肉供應(yīng)商……“圣農(nóng)”在白羽肉雞企業(yè)中已排名全球前十、亞洲前三。

在他看來(lái)，這首先要感謝改革開放的政策，有的人認(rèn)為這個(gè)說(shuō)法很大、冠冕堂皇，但從他內(nèi)心來(lái)說(shuō)，沒(méi)有改革開放的政策，就不可能有他出來(lái)創(chuàng)業(yè)。

“當(dāng)時(shí)，我是拿了父親的印章，去貸了款。”他在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦個(gè)體養(yǎng)雞場(chǎng)，注冊(cè)成立了營(yíng)業(yè)執(zhí)照編號(hào)為“0001”的福建省第一家私營(yíng)企業(yè)。

回首創(chuàng)業(yè)的艱辛，傅光明曾吞下沒(méi)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的苦果，也遭遇過(guò)禽流感的沖擊……但是，他的養(yǎng)雞故事一直在繼續(xù)，“我一直堅(jiān)持，一個(gè)人，一輩子，做好一件事就好了。”

光澤是福建北部山區(qū)的一個(gè)小縣，“圣農(nóng)”就是從這里飛出去的一只“金鳳凰”，現(xiàn)擁有500多個(gè)生產(chǎn)基地，年產(chǎn)肉雞達(dá)5億羽。

“很多人問(wèn)我，這個(gè)地方怎么出這么個(gè)企業(yè)？”傅光明的回答是：改革開放，不是將傅光明一個(gè)人帶出來(lái)，而是造就了一大批優(yōu)秀企業(yè)家。“民營(yíng)企業(yè)要跟國(guó)家政策走。”

為了食品安全，“圣農(nóng)”按照歐美等國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，開展食品藥殘、禽病檢測(cè)等125個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)，確保養(yǎng)出安全的雞。傅光明常常說(shuō)，做食品就是做良心。

為了不污染環(huán)境，“圣農(nóng)”投資建設(shè)中國(guó)第一個(gè)利用雞糞發(fā)電的項(xiàng)目——福建圣農(nóng)生物質(zhì)發(fā)電廠，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式讓企業(yè)變廢為寶，保護(hù)生態(tài)。

為了轉(zhuǎn)型升級(jí)，“圣農(nóng)”在勞動(dòng)密集型車間實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換工”，能用機(jī)械的不用人工，能用機(jī)器人的不用機(jī)械，推動(dòng)“制造”向“智造”轉(zhuǎn)變。

“在上世紀(jì)八十年代，一個(gè)人只能養(yǎng)500只雞；現(xiàn)在，一個(gè)人可以照顧12萬(wàn)只雞。”傅光明用自己的親身經(jīng)歷，闡釋改革開放帶來(lái)的翻天覆地變化，“養(yǎng)雞行業(yè)已經(jīng)從先前的手工操作，變?yōu)楝F(xiàn)在的機(jī)械化、信息化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化；其他各行各業(yè)，也都是這樣發(fā)展壯大起來(lái)。”

“改革開放這么多年，民營(yíng)企業(yè)碰到困難時(shí)，政府都給予支持與幫助。”談及11月1日在北京召開的民營(yíng)企業(yè)座談會(huì)，傅光明對(duì)記者說(shuō)，國(guó)家毫不動(dòng)搖地支持、保護(hù)、扶持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“給民營(yíng)企業(yè)家吃了一個(gè)定心丸，給民營(yíng)企業(yè)帶來(lái)又一個(gè)春天。”

傅光明表示，“圣農(nóng)”將進(jìn)一步加大投資、加快發(fā)展，把企業(yè)做得更好，向“世界級(jí)食品企業(yè)”的目標(biāo)邁進(jìn)。