2018-12-27 14:34:00
辣椒市場需求巨大,今年冬天,辣椒行情再次火爆起來,價格直線上漲,破近年來同期新高??梢哉f,辣椒行情已經(jīng)辣翻了天。在辣椒價格上漲的當(dāng)下,種植戶和經(jīng)銷商們賺錢了嗎?
山西臨汾趙康鎮(zhèn)是有名的辣椒之鄉(xiāng),現(xiàn)在正是辣椒收貨的季節(jié),今年的收購價比往年高了不少。走進(jìn)趙康鎮(zhèn),無論房前屋后的空地,還是收購市場,到處都是紅彤彤的一片,這里比其他地區(qū)晚熟一個多月的辣椒成熟上市了,晾曬、揚(yáng)風(fēng)、裝袋,椒農(nóng)一片忙碌。
據(jù)悉,當(dāng)?shù)爻浞掷昧己玫纳鷳B(tài)環(huán)境和氣候優(yōu)勢,開發(fā)種植了在國內(nèi)外具有競爭優(yōu)勢的新品種,其中高辣品種價格最高,十分暢銷。收購商張全全做辣椒生意有十幾年了,他說這段時間以來,每天下午3點(diǎn)多,當(dāng)?shù)氐氖召忺c(diǎn)都會擠滿收購商,平均收購價格達(dá)到13.0元/公斤左右。價格比去年增加了4.0元/公斤,椒農(nóng)根本不愁價格和銷量。
種植戶透露,現(xiàn)在正是辣椒采摘分揀的時節(jié),村委號召村里賦閑在家的婦女來幫忙,能賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用,冬閑也變成了冬忙。除此之外,在我國辣椒主產(chǎn)區(qū)山東等地,辣椒價格也呈現(xiàn)穩(wěn)中上漲的趨勢。
卓創(chuàng)資訊分析師趙功瑩介紹,以山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)三櫻椒為例,九成干三櫻椒好貨價格目前收購價在15.4元/公斤,較去年同期上漲5.4元/公斤,同比上漲54%。其他地區(qū)三櫻椒價格漲幅亦在50%左右。
據(jù)介紹,2018年辣椒價格火爆的原因是辣椒產(chǎn)量出現(xiàn)下滑。在生長期,辣椒長勢整體欠佳。由于今年在辣椒坐果期溫度較高,導(dǎo)致坐果率較低,辣椒普遍減產(chǎn)。另外,今年7月山東金鄉(xiāng)出現(xiàn)了局部暴雨,低洼地塊辣椒受淹,導(dǎo)致山東主要產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)辣椒產(chǎn)量低。
在國內(nèi)干辣椒價格高位運(yùn)行的情況下,明年2月后,印度辣椒產(chǎn)新,進(jìn)口量或?qū)⒃黾?,對國?nèi)辣椒可能會形成一定的沖擊。趙功瑩建議,在今年種植辣椒利潤較大的情況下,明年小辣椒的種植面積將會有一定的擴(kuò)大,農(nóng)戶可酌情進(jìn)行擴(kuò)大種植面積,且合理分配好品種的比例。
(中新)