2019-01-04 08:46:34
日前，記者從浙江嘉興水果市場(chǎng)獲悉，雖然近期嘉興氣溫驟降，但冬季果品市場(chǎng)行情卻一片火熱。據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，12月份果品交易量、交易額同比分別增長(zhǎng)10.60%和35.31%；1-12月，市場(chǎng)交易量、交易額同比分別增長(zhǎng)12.52%、24.67%。
時(shí)令水果引領(lǐng)市場(chǎng)果品價(jià)格持續(xù)上漲
據(jù)悉，12月，贛南橙、紅富士、蜜柚、香梨等時(shí)令水果成為市場(chǎng)銷(xiāo)售的引領(lǐng)者，交易量分別達(dá)到了7.91萬(wàn)噸、1.57萬(wàn)噸、1.5萬(wàn)噸和0.82萬(wàn)噸；梨、蘋(píng)果、柑橘橙三大類(lèi)果品總交易量、交易額分別占市場(chǎng)份額的48.11%和37.3%，成為市場(chǎng)絕對(duì)的主角。
據(jù)水果價(jià)格走勢(shì)統(tǒng)計(jì)顯示，12月水果平均價(jià)格指數(shù)為10.23元/公斤，同比上漲22.34%。分析比較，20類(lèi)果品同比全線(xiàn)上漲，傳統(tǒng)三大類(lèi)梨類(lèi)、蘋(píng)果、柑橘橙同比分別上漲40.93%、34.89%和15.45%，其中香梨、紅富士、蜜柚、贛南橙的均價(jià)漲幅分別達(dá)到49.51%、39.08%、7.82%和3.52%。
嘉興水果市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，蘋(píng)果價(jià)格上漲的主要原因是受今年蘋(píng)果開(kāi)花期的霜凍影響，而下樹(shù)期，山東等部分產(chǎn)地又遭遇冰雹。因此，全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了不同程度的減產(chǎn)。“加上今年蘋(píng)果價(jià)格居高不下，導(dǎo)致市場(chǎng)上蘋(píng)果走貨艱難，大部分客商都是持觀望狀態(tài)。”
同樣受天氣影響減產(chǎn)而推高果品價(jià)位的還有香梨。據(jù)悉，今年的一場(chǎng)特大冰雹突降新疆庫(kù)爾勒市的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，使得正在盛花期的梨花受損嚴(yán)重。據(jù)央廣網(wǎng)報(bào)道，今年香梨產(chǎn)量將減產(chǎn)70%以上。
另外，個(gè)別小品種水果如葡萄、獼猴桃價(jià)格上漲也較大，分別達(dá)到13.08元/公斤和10.91元/公斤，同比分別上漲19.67%和5.61%。
圣女果芒果受追捧交易規(guī)模大幅增長(zhǎng)
圣女果色澤紅潤(rùn)，口感極好，且具有生津止渴，清熱解毒，補(bǔ)血養(yǎng)血等功效，成為當(dāng)下備受市民喜歡的果品。數(shù)據(jù)顯示，11月，來(lái)自海南、廣東、廣西的圣女果交易火爆，市場(chǎng)交易量同比增長(zhǎng)135.62%，均價(jià)同比上漲44.97%。
“近年來(lái)，圣女果種植技術(shù)不斷改進(jìn)，品質(zhì)提升明顯，再加上穩(wěn)定的出口渠道等都是圣女果價(jià)格居高不下的原因。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，近幾年，隨著電商的迅速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)+的經(jīng)濟(jì)模式使得圣女果產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)，果農(nóng)也越來(lái)越富裕。
芒果也是冬日果市里的一顆“明星”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1至12月，市場(chǎng)芒果交易量同比上漲10.81%，交易額同比增長(zhǎng)19.37%。
記者了解到，近年來(lái)，嘉興水果市場(chǎng)芒果銷(xiāo)售形勢(shì)較好，交易量、價(jià)格均同比上漲。
“進(jìn)入冬季果市，市場(chǎng)有望迎來(lái)水果交易的黃金季節(jié)。”該負(fù)責(zé)人告訴記者，紅富士蘋(píng)果、香梨、贛南橙這三大傳統(tǒng)品種將大量上市，繼續(xù)拉動(dòng)果市。
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