2019-01-04 08:47:26
據(jù)監(jiān)測,上周(12月24日-30日,下同),深圳市果蔬市場運行平穩(wěn),商品價格穩(wěn)中有跌。受監(jiān)測的141種商品中,22種商品價格上漲,占15.61%,48種商品價格下跌,占34.04%,71種商品價格持平,占50.35%。具體情況如下:
一、運行情況
(一)蔬菜批發(fā)價格以跌為主
上周,蔬菜批發(fā)價格以跌為主,受監(jiān)測的30種蔬菜品中“6漲24跌”。其中,苦瓜價格漲幅最大,為7.38元/公斤,環(huán)比上漲13.5%;西葫蘆、菜花和豆角價格漲幅較大,分別為3.25元/公斤、6.9元/公斤和7.5元/公斤,分別上漲6.6%、5.3%和1.4%;大白菜價格跌幅最大,為1.65元/公斤,環(huán)比下跌25%;萵筍、洋蔥和西蘭花價格跌幅較大,分別為3.2元/公斤、2.4元/公斤和5.67元/公斤,分別下跌23.3%、20.8%和20.5%。上周,深圳市持續(xù)回升,平均氣溫較高,蔬菜漲勢良好,大量冬季蔬菜上市,導(dǎo)致蔬菜市場供大于求,價格大幅下跌。
(二)水果批發(fā)價格漲跌互現(xiàn)
上周,水果批發(fā)價格漲跌互現(xiàn),受監(jiān)測的6種水果“3漲3跌”。其中,梨均價為8.15元/公斤,環(huán)比上漲15.6%;葡萄均價為13.8元/公斤,上漲7%;蘋果均價為13.45元/公斤,上漲5.5%;柑橘均價為8.2元/公斤,環(huán)比下跌6.8%;西瓜均價為5.6元/公斤,下跌6.7%;香蕉均價為6.55元/公斤,下跌3.7%。上周,深圳市氣溫回升,應(yīng)季水果大量上市,同時高溫天氣促使市民對水果的消費有所提高,水果市場供求相當(dāng),水果價格有漲有跌。
(三)肉類零售價格整體下跌
上周,肉類零售價格整體下跌。其中,精瘦肉均價為52元/公斤,環(huán)比下跌15%;牛腿肉均價為107.13元/公斤,下跌11.4%;羊腿肉均價為78.33元/公斤,下跌5.2%。上周,廣東省廣州市發(fā)生“非洲豬瘟”事件,雖然專家指出“非洲豬瘟”對人體沒有危害,但仍有部分市民有所顧慮,導(dǎo)致豬肉需求有所下跌,肉類市場價格整體下跌。
(四)糧油零售價格以跌為主
上周,糧油零售價格以跌為主,受監(jiān)測的6種商品價格“1漲5跌”。其中,面粉均價為10.19元/公斤,環(huán)比上漲0.1%;大米均價為9.08元/公斤,環(huán)比下跌19.1%;調(diào)和油均價為14.88元/升,下跌14.1%;豆油均價為14.75元/升,下跌13.9%;菜籽油均價為19.08元/升,下跌8.2%;花生油均價為29.58元/升,下跌2.2%。
二、走勢預(yù)測
蔬菜:下周,深圳市氣溫持續(xù)較高,且元旦到來,屆時市民對蔬菜需求勢必會有所增加,預(yù)計蔬菜價格會有所回升。肉類:肉類價格向來有奉節(jié)必漲的特點,但最近“非洲豬瘟”事件對肉類需求影響較大,預(yù)計肉類價格還有下跌空間。水果:下周,深圳氣溫繼續(xù)回升,且冬季天氣干燥,加上元旦,市民對水果需求會有所增加,預(yù)計水果價格會有上漲空間。