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蘋果價(jià)格翻番 果農(nóng)切不可跟風(fēng)擴(kuò)種

2019-01-09 08:51:05   

2018年春季,在蘋果生長(zhǎng)的盛花期,甘肅、陜西、山西、河北等蘋果主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)大面積低溫凍害天氣,造成了蘋果大幅度減產(chǎn)。隨之而來的是2018年秋季蘋果價(jià)格大幅上漲。以直徑在80毫米的紅富士為例,全國(guó)批發(fā)均價(jià)超過4塊6,達(dá)到近5年來的高位。眼看春節(jié)臨近,蘋果價(jià)格的走勢(shì)又將會(huì)如何呢?這波利好會(huì)持續(xù)多久?

近日下午,記者來到貴州省遵義市紅花崗區(qū)協(xié)臺(tái)壩,前來購(gòu)買水果的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。一家水果店的老板母廷會(huì)告訴記者,遵義市的蘋果大多數(shù)來自甘肅、山東等蘋果主產(chǎn)區(qū)。其中紅富士蘋果,每斤批發(fā)價(jià)達(dá)到5元左右,個(gè)頭稍小些的,每斤也維持在4元上下。據(jù)蘋果經(jīng)銷商陳小琴介紹,隨著春節(jié)臨近,各種水果消費(fèi)需求也比平時(shí)增加不少,這也給蘋果價(jià)格上漲帶來了支撐。

陳小琴:現(xiàn)在是5元一斤,這邊人流量挺多,銷量還不錯(cuò)。馬上過年了,買蘋果的人比較多,我估計(jì)每斤價(jià)格會(huì)上漲1元左右。

據(jù)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2018年,全國(guó)蘋果產(chǎn)量3200萬噸,比2017年減少了1000多萬噸。產(chǎn)量的大幅下降,帶來了價(jià)格高漲。侯仲鋒是陜西省渭南市白水縣的果農(nóng),2018年家里的16畝果園,一共收獲3萬斤蘋果,相比上一年減產(chǎn)了一半還多。不過令他欣慰的是,這些蘋果全部賣了出去,而且價(jià)格是他20年來賣蘋果的最高價(jià)。

目前全國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格為3.7元/斤左右,與去年同期的2元/斤相比,漲幅在八成以上。

一畝田市場(chǎng)分析師杜鵑:今年蘋果上市以來,價(jià)格一直高于往年同期。并且最近兩個(gè)月產(chǎn)地價(jià)格已經(jīng)漲至近4元/斤,成為近三年來的蘋果產(chǎn)地價(jià)格最高點(diǎn)。

蘋果價(jià)格高企的主要原因在于:2018年春季,陜西、山西、河北等蘋果主要產(chǎn)區(qū)遭遇了霜凍災(zāi)害,對(duì)處于盛花期的蘋果造成了重大的影響,導(dǎo)致當(dāng)?shù)靥O果減產(chǎn)嚴(yán)重。凍害不僅影響了蘋果產(chǎn)量,也影響了蘋果的質(zhì)量。

杜鵑:一畝田平臺(tái)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示,今年冬季一畝田平臺(tái)中全國(guó)蘋果供應(yīng)活躍度同比下跌了四成。這組數(shù)據(jù)也從側(cè)面顯示出了全國(guó)蘋果整體供應(yīng)量的大幅下跌。

由于看好后期的行情,很多貿(mào)易商也出現(xiàn)惜售壓貨的現(xiàn)象。杜鵑卻認(rèn)為,在目前蘋果價(jià)格高企的情況下,果農(nóng)不可跟風(fēng)擴(kuò)種。

杜鵑:因?yàn)槟壳疤O果高價(jià)非長(zhǎng)期供應(yīng)短缺所導(dǎo)致的,而是偶發(fā)大面積自然災(zāi)害導(dǎo)致的大范圍減產(chǎn)造成的價(jià)格上漲。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,經(jīng)過多年發(fā)展,我國(guó)蘋果種植面積的產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng),已成為世界最大蘋果生產(chǎn)國(guó)。截止到2016年,我國(guó)蘋果產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到4388萬噸,近十年來增長(zhǎng)六成左右。在蘋果種植規(guī)模上漲迅速的情況下,建議果農(nóng)理性看待此次價(jià)格上漲,有序擴(kuò)種。

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