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蘋果價格翻番 果農切不可跟風擴種

2019-01-09 08:51:05   

2018年春季,在蘋果生長的盛花期,甘肅、陜西、山西、河北等蘋果主產區(qū)出現(xiàn)大面積低溫凍害天氣,造成了蘋果大幅度減產。隨之而來的是2018年秋季蘋果價格大幅上漲。以直徑在80毫米的紅富士為例,全國批發(fā)均價超過4塊6,達到近5年來的高位。眼看春節(jié)臨近,蘋果價格的走勢又將會如何呢?這波利好會持續(xù)多久?

近日下午,記者來到貴州省遵義市紅花崗區(qū)協(xié)臺壩,前來購買水果的消費者絡繹不絕。一家水果店的老板母廷會告訴記者,遵義市的蘋果大多數來自甘肅、山東等蘋果主產區(qū)。其中紅富士蘋果,每斤批發(fā)價達到5元左右,個頭稍小些的,每斤也維持在4元上下。據蘋果經銷商陳小琴介紹,隨著春節(jié)臨近,各種水果消費需求也比平時增加不少,這也給蘋果價格上漲帶來了支撐。

陳小琴:現(xiàn)在是5元一斤,這邊人流量挺多,銷量還不錯。馬上過年了,買蘋果的人比較多,我估計每斤價格會上漲1元左右。

據中國果品流通協(xié)會的數據顯示,2018年,全國蘋果產量3200萬噸,比2017年減少了1000多萬噸。產量的大幅下降,帶來了價格高漲。侯仲鋒是陜西省渭南市白水縣的果農,2018年家里的16畝果園,一共收獲3萬斤蘋果,相比上一年減產了一半還多。不過令他欣慰的是,這些蘋果全部賣了出去,而且價格是他20年來賣蘋果的最高價。

目前全國蘋果主產區(qū)平均價格為3.7元/斤左右,與去年同期的2元/斤相比,漲幅在八成以上。

一畝田市場分析師杜鵑:今年蘋果上市以來,價格一直高于往年同期。并且最近兩個月產地價格已經漲至近4元/斤,成為近三年來的蘋果產地價格最高點。

蘋果價格高企的主要原因在于:2018年春季,陜西、山西、河北等蘋果主要產區(qū)遭遇了霜凍災害,對處于盛花期的蘋果造成了重大的影響,導致當地蘋果減產嚴重。凍害不僅影響了蘋果產量,也影響了蘋果的質量。

杜鵑:一畝田平臺數據監(jiān)測顯示,今年冬季一畝田平臺中全國蘋果供應活躍度同比下跌了四成。這組數據也從側面顯示出了全國蘋果整體供應量的大幅下跌。

由于看好后期的行情,很多貿易商也出現(xiàn)惜售壓貨的現(xiàn)象。杜鵑卻認為,在目前蘋果價格高企的情況下,果農不可跟風擴種。

杜鵑:因為目前蘋果高價非長期供應短缺所導致的,而是偶發(fā)大面積自然災害導致的大范圍減產造成的價格上漲。據國家統(tǒng)計局數據顯示,經過多年發(fā)展,我國蘋果種植面積的產量平穩(wěn)增長,已成為世界最大蘋果生產國。截止到2016年,我國蘋果產量已經達到4388萬噸,近十年來增長六成左右。在蘋果種植規(guī)模上漲迅速的情況下,建議果農理性看待此次價格上漲,有序擴種。

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