2019-01-11 09:13:00
一棵樹(shù)，為何長(zhǎng)著多種不同的水果？近日，在湖南長(zhǎng)沙的果農(nóng)宋伯龍的地頭，只見(jiàn)這棵多果合體的奇樹(shù)樹(shù)干直徑還不足15厘米。宋伯龍透露，這原本是一棵蜜桔樹(shù)，培育至今只有7年的時(shí)間。伴隨著樹(shù)干生長(zhǎng)，宋伯龍每年會(huì)給它嫁接一部分其他果樹(shù)的枝條，例如橙子、柚子等，久而久之，不同種類(lèi)的水果便在同一棵樹(shù)上開(kāi)花結(jié)果了。
原來(lái)，這些水果雖然生長(zhǎng)在一棵樹(shù)上，但彼此互不干擾，自顧自生長(zhǎng)。宋伯龍解釋?zhuān)恳淮纬晒藿雍?，這種果實(shí)的枝條都會(huì)沿著嫁接的位置繼續(xù)向四周生長(zhǎng)蔓延，久而久之，嫁接的接口愈合，表面看還以為是兩種植物共同生長(zhǎng)，實(shí)際上，它們只是共用了一個(gè)樹(shù)干來(lái)傳輸養(yǎng)分而已。“柚子還是柚子，金桔也還是金桔的味兒。”
那么，究竟是什么樣的水果才能在同一棵樹(shù)上實(shí)現(xiàn)共生呢？原來(lái)，同科植物往往可以實(shí)現(xiàn)成功嫁接。例如宋師傅家的果樹(shù)，11種水果都屬蕓香科。只要養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，未來(lái)，這棵樹(shù)上還可以嫁接更多同科其他品種的植物，11種不是它的極限。
果樹(shù)的嫁接原理上和鮮花嫁接是一樣的，“就像我們能在同一棵杜鵑樹(shù)上看到好幾種不同顏色的花一樣，那也是通過(guò)嫁接手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但水果要想共生，還要保證它的果品質(zhì)量和長(zhǎng)勢(shì)，并不容易，這需要后期非常精心的養(yǎng)護(hù)，要專(zhuān)業(yè)人士才能做到。”可奇怪的是，宋伯龍家的果樹(shù)卻幾乎是“散養(yǎng)”長(zhǎng)大的。
“從來(lái)沒(méi)有給它施過(guò)肥，日常也只是修剪一下枝條。”宋伯龍說(shuō)，根據(jù)多年種地的經(jīng)驗(yàn)，他發(fā)現(xiàn)，只要是在一片完全沒(méi)種過(guò)蕓香科植物的土地上栽種，一定時(shí)間段內(nèi)不需要施肥，植物也可以從土壤中獲得所需的養(yǎng)料。如今，這棵合體樹(shù)已經(jīng)7歲了，個(gè)別位置開(kāi)始出現(xiàn)樹(shù)葉稀疏的情況。“這是一個(gè)‘信號(hào)’，提醒我土地肥力不足了，今年可以適當(dāng)施一些。”宋伯龍說(shuō)。
今年75歲的宋伯龍自己嘗試種植和嫁接果樹(shù)已經(jīng)將近60年了。除了蕓香科合體樹(shù)外，他還嘗試過(guò)桃李梅嫁接共生。宋伯龍說(shuō)，只要熟悉各個(gè)品種的生長(zhǎng)習(xí)性，把握好它的生長(zhǎng)期，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間給果樹(shù)動(dòng)“嫁接手術(shù)”，基本都可以存活。最多的一次，他成功將18種蕓香科植物嫁接在同一棵桔樹(shù)上。今年，宋伯龍還準(zhǔn)備嘗試車(chē)?yán)遄优c水蜜桃樹(shù)的嫁接，“之前失敗過(guò)一次，能夠存活，但沒(méi)有結(jié)果，接下來(lái)準(zhǔn)備繼續(xù)這場(chǎng)試驗(yàn)。”（央廣）
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