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鴨綠河農場強化監(jiān)管保障“舌尖上”安全

2019-01-11 09:20:48   

在寒冷的冬季,豬肉消費增多,為了保障廣大職工群眾能“舌尖上”安全,連日來,黑龍江北大荒農墾集團鴨綠河農場有限公司畜牧、工商、派出所強強聯(lián)合,進一步強化監(jiān)管力度,規(guī)范生豬肉生產經營秩序,加強生豬肉市場監(jiān)管,讓“放心肉”端到職工群眾餐桌上。

聯(lián)合檢查組先后深入生豬肉銷售攤點、超市、豬肉加工門店、生豬定點屠宰場所,詳細檢查了經營戶是否經營非肉類定點屠宰廠屠宰的產品、是否經營未經檢驗或經檢驗不合格的產品,屠宰場所是否嚴格按照屠宰標準進行生豬屠宰,杜絕白條肉及各種不合格的肉類產品流入市場。同時,檢查了經營者經營資質、主體責任的落實、是否建立進貨查驗、索證索票和記錄制度等,嚴把肉類進貨關、銷售關,與經營者發(fā)放了相關知識告知單,簽訂了責任狀。

為了提高廣大職工群眾自我辨識合格豬肉的能力,農場畜牧部門以發(fā)放傳單、懸掛橫幅、網絡平臺等宣傳模式,向廣大職工群眾大力宣傳豬肉相關知識,尤其是非洲豬瘟相關知識,消除對非洲豬瘟的錯誤認識。接下來,聯(lián)合檢查組將持續(xù)嚴把檢查關口,增加抽檢頻次,強化定期檢查和突擊檢查相結合的模式,不斷強化監(jiān)管執(zhí)法,打擊違法生產經營行為,營造良好市場氛圍,切實保障職工群眾的消費安全,真正吃上“放心肉”。      劉天鵬

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