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冬季草莓集中上市 價(jià)格由高企趨于平穩(wěn)

2019-01-15 08:41:07   

據(jù)報(bào)道,水果也是春節(jié)里必不可少的年貨。近年來(lái),色澤鮮艷,肉嫩多汁,酸甜可口的草莓已經(jīng)成為冬季里消費(fèi)者最喜愛(ài)的水果,草莓好吃,但在價(jià)格上也要高于同期其他水果,記者了解到,目前全國(guó)草莓產(chǎn)地平均價(jià)格14元/斤左右,相當(dāng)于蘋(píng)果、柑桔等大眾水果產(chǎn)地價(jià)格的5倍左右。

盡管草莓價(jià)格高,但是市場(chǎng)熱度依舊不減。今天冬天,哪種品類的草莓更受市場(chǎng)歡迎呢?臨近春節(jié),草莓價(jià)格是否還會(huì)上漲么?

眼下正值嚴(yán)冬,山西高平市澤州縣農(nóng)民李挪富的草莓大棚里,卻是一片欣欣向榮的景象。他種植的草莓果優(yōu)個(gè)大,汁甜味美,迎來(lái)了采摘季。走進(jìn)草莓大棚,清新的果香泥土香撲鼻而來(lái),紅彤彤的草莓一串串一片片,整齊得生長(zhǎng)在土埂上。

今年冬天,李挪富一共培育了5棟草莓大棚,草莓種植面積將近十畝。種植的草莓是從山西省農(nóng)科院引進(jìn)的推廣品種,也就是大家在超市里常見(jiàn)的“奶油草莓”。“奶油草莓”不僅果形端正,個(gè)大味甜,而且安全無(wú)公害,在市場(chǎng)上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。由于管理精細(xì),每棟棚能產(chǎn)出三千至五千斤的草莓,每斤草莓也能賣(mài)出38~48元的好價(jià)格。

李挪富:我的草莓以有機(jī)方式種植,不打農(nóng)藥,施肥的時(shí)候上有機(jī)肥足,棚里有蜂箱,用蜜蜂授粉,是絕對(duì)的安全食品。

截至目前,全國(guó)各地的草莓都迎來(lái)了集中上市期,但也有局部地區(qū)降雪低溫天氣推遲了草莓成熟時(shí)間。在陜西的略陽(yáng)、渭南等地區(qū),由于入冬以來(lái)的持續(xù)降雪,氣溫降低,草莓生長(zhǎng)銷售受到一定程度影響。

水果超市老板王先生:現(xiàn)在草莓不是很貴,38-40元每斤,前一段時(shí)間80元每斤,現(xiàn)在已經(jīng)便宜一大半了。

由于草莓大量上市,多地價(jià)格不升反降。記者從貴州省遵義紅花崗區(qū)大興路首楊水果連鎖店了解到,目前紅顏草莓、甜寶草莓、九九草莓等大棚草莓品種都已上市,價(jià)格走向平民。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2019年1月10日,全國(guó)草莓產(chǎn)地均價(jià)為13.7元/斤,與一個(gè)月前17元/斤相比,環(huán)比下降了兩成,與去年同期相比下跌近一成。

分析師杜鵑:近一個(gè)月來(lái),全國(guó)草莓產(chǎn)地均價(jià)價(jià)格呈現(xiàn)出季節(jié)性平穩(wěn)下降走勢(shì),即在每年年底,第二年年初冬季溫室草莓大量上市的時(shí)期,草莓價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅下滑。但也不排除其中個(gè)別地區(qū),因受低溫影響,草莓上市期推遲,產(chǎn)量降低,價(jià)格出現(xiàn)上浮,例如北京市近期本地的草莓價(jià)格上漲幅度較大。

但需要注意的是,今年采購(gòu)商對(duì)草莓的采購(gòu)關(guān)注度同比去年下跌了2成左右。據(jù)杜鵑分析,這組數(shù)據(jù)反映出了消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)草莓的購(gòu)買(mǎi)熱度也出現(xiàn)了下降,在此也建議草莓供貨商及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求,積極對(duì)接采購(gòu)渠道,讓草莓賣(mài)上好價(jià)格。

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