2019-01-16 17:50:41 年磊 杜日娜 高來
提起新疆博斯騰湖生態(tài)魚，很多人津津樂道，草魚、鯉魚、鳙魚鮮嫩香美，吃上一口，迅速撬開食客的味蕾。博斯騰湖生態(tài)魚依托良好的生態(tài)環(huán)境，現(xiàn)已走出巴州，游進(jìn)全國(guó)各地商超。
前不久，在博斯騰湖大河口(西海漁村)景區(qū)特色農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)，博斯騰湖生態(tài)魚展位前迎來了參加全國(guó)友誼旅游聯(lián)盟第十三屆年會(huì)暨大散拼聯(lián)合會(huì)“走絲路古道探千年樓蘭”活動(dòng)的百余位全國(guó)旅游界精英爭(zhēng)相與博斯騰湖野生魚合影。
好山好水育好魚。博斯騰湖生態(tài)漁業(yè)公司副總經(jīng)理鄧凱介紹，博斯騰湖水域面積寬廣，水質(zhì)好，為湖里各種魚類生長(zhǎng)提供了非常好的條件。如今，博斯騰湖野生草魚、鯉魚、鰱魚等十種魚類已通過國(guó)家有機(jī)魚產(chǎn)品和產(chǎn)地認(rèn)證。
為了讓消費(fèi)者能購(gòu)買到真正的博斯騰湖野生有機(jī)草魚，博湖縣采取了一系列防假措施，在每條博湖野生草魚掛上有機(jī)標(biāo)識(shí)和公司商標(biāo)。鄧凱說，博斯騰湖生態(tài)魚品質(zhì)量安全有保障，每條野生草魚都有自己的身份碼，上網(wǎng)就可查詢它的“身世”。
博斯騰湖草魚在博斯騰湖完全自然生長(zhǎng)時(shí)間不低于五年，純野生的生活環(huán)境和博斯騰湖清澈寬廣的湖水造就了博斯騰湖草魚的品質(zhì)特征。博斯騰湖鮮活草魚早已覆蓋全疆市場(chǎng)，其加工產(chǎn)品則銷往北京、天津、山西等地。
博斯騰湖位于天山中部，是中國(guó)最大內(nèi)陸淡水湖，水域面積達(dá)1646平方公里，其水質(zhì)清澈潔凈，適宜各種魚類生長(zhǎng)繁殖，是新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，也是西北最大的漁業(yè)基地，湖中有草魚、鯉魚、鯽魚、池沼公魚等32個(gè)魚類品種，其中池沼公魚、草魚、中華絨蟹等十個(gè)水產(chǎn)品種和大湖區(qū)150萬畝水域分別通過國(guó)家有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證。
近年，博湖縣通過實(shí)施禁漁期專項(xiàng)治理、采取人工增殖放流等措施，推廣“人放天養(yǎng)”的生態(tài)漁業(yè)模式，使博斯騰湖內(nèi)漁業(yè)資源得到有效保護(hù)，加快推進(jìn)博斯騰湖漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，良好的水域環(huán)境讓漁民實(shí)現(xiàn)大豐收。
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