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臺灣農(nóng)業(yè)—泥土里出專家

2019-01-30 11:27:34   

臺灣農(nóng)業(yè)技術(shù)享譽國際,在艱辛的外交工作中,派駐海外的農(nóng)業(yè)技術(shù)團隊向來都受到友邦國家贊賞稱道,正因為臺灣有一群專注于農(nóng)事栽培技術(shù)發(fā)展的研究人員,加上肯學(xué)習(xí)、耐勞苦的農(nóng)民們在田間不斷試驗,兩者互相配合的成果,留下完整的知識與技術(shù)文件,造就了臺灣在農(nóng)業(yè)技術(shù)上的豐碩成果。

專業(yè)的栽培技術(shù)團隊

總括而論,果樹栽培技術(shù)包括栽培管理、營養(yǎng)管理、及植物保護技術(shù)等三大范疇,其中栽培管理指的是整枝、修剪、疏果、套袋等栽培技術(shù),營養(yǎng)管理主要在施肥、土壤改良部分,植物保護技術(shù)則專指植物病蟲害診斷防治,因此栽培技術(shù)涉及層面廣,需有完整的團隊合作,臺中區(qū)農(nóng)業(yè)改良場張致盛副場長即以「甜柿」為例做了說明。近幾年來,由于國際間交流頻繁,日本進口的甜柿成為市場上的新寵兒,許多優(yōu)秀的臺灣農(nóng)民紛紛投入種植,因此使得甜柿的種植人數(shù)與日俱增,農(nóng)民在種植時勢必遇到栽培上的各類問題,農(nóng)業(yè)改良場一直都是農(nóng)民重要的求助管道,在栽培技術(shù)需求不斷增加下,場內(nèi)便整合土壤改良、栽培管理、植物病蟲害、及行銷推廣訓(xùn)練等各部門中挑選出專業(yè)人員,組織成立甜柿研究團隊,針對甜柿的栽種等產(chǎn)銷問題,進行跨部門的研究與技術(shù)推廣輔導(dǎo)、咨詢服務(wù)等工作,實際解決農(nóng)民的問題。

研究人員與農(nóng)民相互合作

農(nóng)業(yè)改良場的研究人員在場內(nèi)研發(fā)完成一項栽培新技術(shù)時,就會直接與農(nóng)民聯(lián)系,讓農(nóng)民在田間直接進行試作,并針對問題進行改善,而農(nóng)民的田間試作也成為最佳成功展示區(qū),使得其它種植同樣作物的農(nóng)民能至現(xiàn)場觀摩,得到最直接的學(xué)習(xí),實際應(yīng)用于果樹栽培上。同時,農(nóng)業(yè)改良場會不定期地舉辦技術(shù)研討會或是訓(xùn)練課程,甚或派遣講師至農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班辦理相關(guān)訓(xùn)練,將最新的栽培相關(guān)知識與技術(shù)介紹給農(nóng)民。除此之外,各改良場還會透過出版專書、或農(nóng)業(yè)專訊等類似刊物,主動介紹最新技術(shù)與防疫信息,透過各種管道,進行有效推廣,而農(nóng)民或一般民眾也可在改良場的網(wǎng)站上搜尋相關(guān)資訊,如在臺中區(qū)農(nóng)業(yè)改良場的官方站點上,即可找到關(guān)于葡萄、梨、番石榴、甜柿、菠蘿釋迦等該場內(nèi)的重要果樹之栽培技術(shù)文件。套袋是栽培管理的其中一環(huán)。

當(dāng)農(nóng)民遇到栽培技術(shù)的相關(guān)問題時,有沒有更直接省時的管道呢?栽培技術(shù)問題有時并非單一項目,往往牽涉各個環(huán)節(jié),只要與各農(nóng)業(yè)改良場的單一服務(wù)窗口聯(lián)系,就能找到農(nóng)業(yè)專家解決問題,以臺中改良場為例,該場設(shè)有農(nóng)民與消費者服務(wù)中心,農(nóng)民或民眾只要透過信函、電話、或email向該單位提出需求,即有專人可將民眾需求轉(zhuǎn)達(dá)至場內(nèi)的所屬部門單位,提高咨詢服務(wù)效率。除各區(qū)農(nóng)業(yè)改良場外,農(nóng)業(yè)試驗所亦設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)在線咨詢交流平臺,提供農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)距診斷咨詢服務(wù),另外農(nóng)業(yè)藥物毒物試驗所也有針對臺灣重要果樹及其他農(nóng)作物的病蟲害防治方法及藥劑,提供一套植物保護手冊,供農(nóng)民參考。

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