2019-01-30 15:21:19 曹春雷
過年,一定要吃魚的。奶奶在世時,進了臘月就忙著準備年貨,一定要踮著小腳,親自到集市上去,買幾條自己最中意的鯉魚,然后樂滋滋地提回家來,拾掇干凈了,系一根繩子,掛在屋檐下,沒事時,望著魚自個兒笑道,糧食啊,錢啊,都年年有余呢。
奶奶還要買一張年畫,畫上是一個肉嘟嘟的大胖小子蹲在地上,咧嘴笑著,懷里抱著一個比他小不了多少的大紅鯉魚。奶奶把年畫貼在她臥室的墻上,每次看,都笑得很開心。
我也喜歡鯉魚。當(dāng)奶奶把魚掛在屋檐下時,我就天天看著胖胖的魚,纏著奶奶問,啥時才能吃啊。奶奶點一下我的額頭笑道,你這個小饞貓,比咱家的大黃貓要饞呢,別急別急,大年三十晚上就吃。
其實,那只大黃貓比我更饞,我經(jīng)??匆娝鬃隰~下,喵嗚喵嗚叫,有時還跳起來去夠,但總是差那么一點點,一直到認定自己確實沒希望吃上這道美食了,才搖著尾巴,悻悻然走開。
有一年冬天臨近春節(jié),奶奶冒著嚴寒去鄰村的集市,卻沒買上自己中意的魚,回來后唉聲嘆氣。父親見了,就安慰她,沒事,娘,買不到魚,咱就不買,我到水壩上去給你捉幾條來。
我跟著父親去了野地的水壩,父親用鐵釬鑿出一個洞來,然后將漁網(wǎng)一點點放進去,里面裝有烤過了的豬骨頭和花生餅。餓了一冬的魚循香而來,乖乖地進了漁網(wǎng)。我們最后滿載而歸。
父親做魚的手藝好,無論熬湯還是紅燒,或糖或醋,或炸或糟,都味道鮮美,齒舌生香。但最好吃的,還是大年三十晚上的魚。
一家人圍坐在一起,桌上飯菜豐盛,第一口魚,奶奶先吃,她夾上一筷子,口里念叨著,年年有魚,糧食啊,錢啊,年年就有余了啊。我們就都跟著說,是啊,是啊,年年有余。
年年有魚,年年有余!