2019-02-01 14:52:28
我們常說的果樹管理包括肥水供給、整形修剪、病蟲防治、促花保果等諸多方面。不過筆者以為,這些都只能算作技術(shù)手段,用于調(diào)控樹勢(shì),讓果樹順著我們的意愿生長(zhǎng),而果樹管理的本質(zhì)最終只會(huì)落腳到兩個(gè)字——平衡!
營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡
眾所周知果樹的器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等幾大部分。前三個(gè)對(duì)應(yīng)的是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),而后三個(gè)對(duì)應(yīng)的是生殖生長(zhǎng)。
不過果樹作為一個(gè)有機(jī)的整體,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)是并存的。為了讓果樹有更長(zhǎng)的栽培年限,實(shí)現(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出,我們一般不會(huì)讓幼樹過早的結(jié)果,而是通過抑制生殖生長(zhǎng),來擴(kuò)大樹冠,形成良好的豐產(chǎn)樹型,待時(shí)機(jī)成熟時(shí)再讓其投產(chǎn)。
投產(chǎn)后的果樹一方面要注重營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),來為整個(gè)樹體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供物質(zhì)支撐,另一方面則是要兼顧生殖生長(zhǎng),產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的果實(shí),以供銷售。
我們所說的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡實(shí)際上是一種相對(duì)平衡,動(dòng)態(tài)平衡。以柑橘為例,對(duì)于掛果樹來說,夏梢是需要管控的,此時(shí)幼果尚未坐穩(wěn),新梢的抽生會(huì)使樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu),果實(shí)得不到充足的養(yǎng)分供給而大量脫落,與我們的管理初衷背道而馳;而秋梢作為柑橘重要的結(jié)果母枝,不僅關(guān)系到來年的產(chǎn)量,在其老熟后也將形成功能葉反哺果實(shí),是需要重點(diǎn)培養(yǎng)的。
當(dāng)然,以上只是簡(jiǎn)單的舉例,如何做到果樹如何做到生長(zhǎng)平衡需要關(guān)注的方面很多,如物候期、樹勢(shì)情況、掛果量等,而調(diào)控的手段則包括肥水、修剪、調(diào)節(jié)劑的使用等幾個(gè)方面。
肥水調(diào)控:主要是做到按需供給、適時(shí)供給。如梢前用高氮肥,配合淋施海精靈,后噴施磷鉀源庫促其老熟;幼果期補(bǔ)鈣、促花期補(bǔ)磷、鉀、鋅、硼、鎂等。此外,樹勢(shì)過旺時(shí)可通過控施氮肥,增施磷鉀肥加以調(diào)整。
地上與地下的平衡
俗話說根深葉茂,植物的根系除支持地上部分外,還有吸收、貯藏和合成等多種作用,以滿足地上部分所需,毫不夸張的說,它就是植物的大腦,其重要性不言而喻。
不過從近些年的情況來看,許多果樹這“腦子”有些不好使了!具體表現(xiàn)在根系衰弱、根部病害加重,地上部分黃葉落葉……顯然,這是我們長(zhǎng)期忽視地下部分管理的必然結(jié)果。
這里所說的地上與地下部分的平衡,不僅是在于認(rèn)清果樹的上下部是一個(gè)有機(jī)整理,更重要的是告誡我們地下部分的管理需要加強(qiáng)了!
地下管理該管什么?當(dāng)然是管好土壤,因?yàn)橹挥辛己玫耐寥拉h(huán)境,才能給予根系以舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,才能滿足整個(gè)果樹的營(yíng)養(yǎng)需求。
然而,不少果園在經(jīng)歷長(zhǎng)年的種植、欠科學(xué)的施肥方式已呈退化之勢(shì)。
不過,對(duì)于土壤退化的改善并非一朝一夕的事,需要我們長(zhǎng)期增施有機(jī)肥、配合生草栽培、生長(zhǎng)期配合淋施海精靈生物刺激劑等,標(biāo)本兼治,逐步讓土壤復(fù)健。
病蟲防治與生態(tài)保護(hù)的平衡
一提到病蟲防治,多數(shù)果農(nóng)眼中只有藥劑,而結(jié)果是天敵生物的銳減與病蟲抗性的劇增,而后被迫加大用藥劑量與次數(shù),最終陷入惡性循環(huán)!誠(chéng)然,藥劑防治對(duì)于病蟲害的防控是最為直接明顯的,但不應(yīng)以破壞生態(tài)環(huán)境為代價(jià)。至于如何把握這個(gè)平衡,則需要做到以下幾點(diǎn)。
重視農(nóng)業(yè)防治:通過選種良種、合理建園、科學(xué)水肥、適時(shí)修剪等降低病蟲害的發(fā)生幾率。
輔以物理防治:如人工捕殺、誘殺;清除病株、病部等,以減少藥劑的使用。
配合藥劑防治:預(yù)防為主,早發(fā)現(xiàn)早治療,盡量使用生物農(nóng)藥,低毒農(nóng)藥,堅(jiān)決杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥在果園使用,為子孫后代留下一片凈土。