2019-02-03 09:25:01
1月29日全國(guó)瘦肉型出欄均價(jià)較28日小幅上漲，全國(guó)多省豬價(jià)飄紅上漲，全國(guó)只有北京、河北、山西、山東、湖北、江西和廣東豬價(jià)出現(xiàn)下跌，其他各省豬價(jià)均呈不同程度的上漲態(tài)勢(shì)，東北、西南和西北地區(qū)各省全線上漲，其中東北四省整體漲幅在0.15-0.4元/公斤不等；西南四省整體漲幅在0.5-1元/公斤左右；西北地區(qū)，除甘肅微幅上漲外，其余各省漲幅均在0.5-1元/公斤不等。
截至29日，全國(guó)除四川、重慶、浙江、貴州和福建豬價(jià)保持在14-16元/公斤價(jià)位區(qū)間，其余大部分省份豬價(jià)均震蕩下跌至11.5元/公斤以下，近幾天東北四省整體穩(wěn)中小幅微漲態(tài)勢(shì)，整體豬價(jià)維持在8.2-8.7元/公斤區(qū)間徘徊。29日全國(guó)豬價(jià)最高為四川均價(jià)為16.12元/公斤，豬價(jià)最低的省份為內(nèi)蒙古均價(jià)為8.22元/公斤，高低價(jià)差縮小至8元/公斤左右。
目前，距離新年假期不到一周的時(shí)間，隨著大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)潮到來(lái)，勞動(dòng)力密集的大中城市豬肉消費(fèi)減少，豬價(jià)持續(xù)小幅走跌。節(jié)日將至，國(guó)家重點(diǎn)加強(qiáng)春節(jié)期間穩(wěn)價(jià)保供工作，在各地投放9600噸冷儲(chǔ)肉，部分地區(qū)為了保證市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行放寬生豬跨省異地調(diào)運(yùn)政策，高價(jià)調(diào)入地區(qū)受外地低價(jià)生豬及產(chǎn)品進(jìn)入的沖擊較明顯，供應(yīng)緊張局面大大緩解，但目前高價(jià)區(qū)大場(chǎng)出欄壓力小，散戶多有惜售抗價(jià)行為，節(jié)前難有太太的變化豬價(jià)或穩(wěn)中慢跌為主。
小年過(guò)后未來(lái)幾天北方市場(chǎng)仍將處于節(jié)前集中消費(fèi)期，部分地區(qū)經(jīng)過(guò)前期加大出欄后可出欄生豬數(shù)量降低，北方“殺年豬”備年肉需求呈明顯的升溫跡象，低價(jià)區(qū)屠企多有提量，需求對(duì)當(dāng)?shù)刎i價(jià)拉動(dòng)作用仍存，豬價(jià)或穩(wěn)中伴漲，但隨著假期將至屠宰企業(yè)備貨逐步進(jìn)入尾聲階段，整體消費(fèi)表現(xiàn)受疫情干擾明顯不及歷年同期，屠宰企業(yè)持續(xù)提價(jià)收豬意愿不高，部分地區(qū)屠企將陸續(xù)減產(chǎn)停宰，豬價(jià)持續(xù)上漲動(dòng)力或不足，節(jié)前整體上漲空間不大，望養(yǎng)豬人抓住年前最后出欄機(jī)會(huì)，規(guī)避節(jié)后消費(fèi)清淡導(dǎo)致豬價(jià)下行的風(fēng)險(xiǎn)。
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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