2019-02-15 09:46:17
本報記者楊丹丹
安徽省肥西縣官亭鎮(zhèn)金星村的李勇高中畢業(yè)后便背井離鄉(xiāng)外出打工,但是他始終覺得一直給別人打工不是長久之計。于是,經過深思熟慮之后,在溫州打工的的李勇決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞養(yǎng)殖。“因為老家肥西這邊一直都有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng),所以我當時就優(yōu)先考慮養(yǎng)鵝。”經過一段時間的考察,李勇選定皖西白鵝作為自己的養(yǎng)殖品種,“皖西白鵝最主要的優(yōu)點是抗病性好,飼養(yǎng)成本低”。
當?shù)氐靥幥鹆甑孛?,氣候?yōu)越,水草資源豐富,環(huán)境生態(tài)良好,適合發(fā)展白鵝養(yǎng)殖。實行集中和散養(yǎng)相結合,鵝糞便直接可作為有機肥返還農田、林地,也可用于淡水魚養(yǎng)殖,使得資源得到循環(huán)利用,達到環(huán)境友好的目的。肥西縣官亭鎮(zhèn)區(qū)域一直有養(yǎng)殖白鵝的民間傳統(tǒng),皖西白鵝適合粗飼,技術要求不高,通過白鵝養(yǎng)殖項目實施帶動,可獲得很好的經濟效益。
項目實施具有較強的示范帶動作用,引領農業(yè)發(fā)展。養(yǎng)殖過程中注重生態(tài)循環(huán),鵝糞返田,不會對環(huán)境造成污染。
2007年,李勇投資8萬元買來了200只種鵝和相關工具,第一年銷量不錯,基本收回了成本。嘗到了養(yǎng)鵝的甜頭,他在第二年又追加投資,將養(yǎng)鵝數(shù)量增加到2000余只。然而,由于沒有大規(guī)模養(yǎng)殖的經驗,這2000只種鵝不到幾個月就病死了1600多只,李勇?lián)p失慘重。
“當時自己對于養(yǎng)殖可以說一竅不通,肥西這邊沒有大規(guī)模養(yǎng)鵝的經驗可學,一切都要自己摸著石頭過河。”痛定思痛,李勇來到六安的一家種鵝廠考察學習,接受養(yǎng)殖的專業(yè)培訓。“養(yǎng)鵝關鍵要把控兩點:一個是飲食的干凈衛(wèi)生,還有一個就是嚴格控制溫度和濕度。”李勇介紹道,“種鵝階段最為關鍵,只要這兩點能夠把控好,就沒有太大問題。”
在李勇的精心飼養(yǎng)和培育下,種鵝存活率保持在90%左右,李勇的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴大,從最初的200只發(fā)展到現(xiàn)在的4000多只,成為當?shù)赜忻酿B(yǎng)鵝大戶。2013年,由于市場行情好,李勇當年靠養(yǎng)鵝掙了40多萬元,很多人紛紛慕名而來向他取經,學習養(yǎng)鵝經驗,而他也毫無保留地為他們提供養(yǎng)殖技術指導,并且成立了自己的養(yǎng)殖合作社,幫助更多的人走向養(yǎng)殖致富的道路。
近幾年,肥西縣政府將皖西白鵝養(yǎng)殖作為扶貧開發(fā)項目,著力打造皖西白鵝這一特色品牌。通過公開競標,李勇的合作社正式進駐官亭鎮(zhèn)金星村皖西白鵝養(yǎng)殖扶貧產業(yè)園,成為這里的養(yǎng)鵝帶頭人。為了讓老百姓解除后顧之憂,李勇想了很多辦法。經過再三考慮,最后決定采用領養(yǎng)或代養(yǎng)模式,將鵝苗發(fā)放給養(yǎng)殖戶,提供飼料、疫苗、養(yǎng)殖技術等,鵝的銷售以及損失由合作社承擔,不但讓老百姓沒了先期投資壓力,還能輕輕松松賺到錢?,F(xiàn)已有148戶領養(yǎng)、239戶代養(yǎng),由產業(yè)園統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一技術指導及管理,并發(fā)給貧困戶領養(yǎng)飼料補助款,戶均年增收1500-4000元。
通過白鵝養(yǎng)殖項目的推廣,實現(xiàn)了金星村村有主導產業(yè),戶有致富門路,人有一技之長,讓更多人脫貧致富,走上養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的康莊大道。
“由于是放養(yǎng),而且出欄期長達8個月。我們的白鵝質量非好,全部進入廣東市場,每只賣到三四百元,而且供不應求。”李勇說,自己的白鵝已經注冊了“皖浦”品牌,而且在淘寶上已經開設了店鋪。他想借著扶貧的“東風”,把白鵝產業(yè)擴大規(guī)模,讓更多人吃上美味的“皖浦”白鵝。