2019-02-18 08:49:28
央廣網(wǎng)北京2月16日消息（記者 劉璐 張軍 房吉）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，立春過后，我國多地迎來了低溫雨雪天氣，且范圍很廣。華中、華南地區(qū)降水量較大，持續(xù)時間較長，路面積雪嚴(yán)重，導(dǎo)致運輸不暢。河南、河北多地都出現(xiàn)高速路封閉的狀況。
交通受阻使得一些運輸蔬菜的車輛滯留在路上，影響了市場供應(yīng)，也造成短時間菜價明顯波動。那么菜農(nóng)又該如何應(yīng)對呢？
2月14號上午，記者在湖北省十堰市華西國際農(nóng)商城看到，相對節(jié)前采購的火爆場面，市場內(nèi)顯得有些冷清，部分商戶還沒有恢復(fù)營業(yè)。在這里，除了部分蔬菜價格相比節(jié)前有所回落，大部分蔬菜，特別是葉類菜的價格還有所上升。
十堰華西國際農(nóng)商城商戶游林：辣椒掉價了，芹菜掉價了，像白菜、蘿卜普遍還漲了一點。
據(jù)介紹，供應(yīng)十堰市的部分蔬菜需要從山東、湖南、河南等地采購，受近期低溫、雨雪、冰凍天氣因素影響，節(jié)后菜價高位運行。目前，農(nóng)商城內(nèi)辣椒批發(fā)價格在2.5元-4元/斤、芹菜在1.3元-1.8元/斤、大蒜大多在1.6元-1.8元/斤，而萵苣年前批發(fā)價0.8元/斤，現(xiàn)在大多要1元/斤。十堰華西國際農(nóng)商城市場運營部蔬菜區(qū)主管雷正文告訴記者，往年春節(jié)過后，菜價會回落到節(jié)前的水平，不過今年春節(jié)過后，菜價沒有應(yīng)聲下跌，有些品種不降反升，雨雪天氣是主因。
雷正文：預(yù)計到正月十五以后，天氣好轉(zhuǎn)、物流通暢，市場商戶全部經(jīng)營之后，價格會恢復(fù)到正常水平。
目前，管理方正密切關(guān)注蔬菜市場行情，將根據(jù)市場情況加大調(diào)動力度，滿足市場所需。而在江蘇張家港市區(qū)幾家集貿(mào)市場，記者看到，各個攤位上蔬菜種類豐富，貨源充足。
菜販：冬筍保持在12元/斤，青菜最低1.5元/斤，草頭7—8元/斤，菠菜4—5元/斤。山東貨就一個黃瓜比去年年底高一點，現(xiàn)在7元/斤，之前5元/斤。
雪天菜價上漲是慣例，為何今年張家港地區(qū)的“菜籃子”價格很穩(wěn)定呢？
菜販王師傅分析說：雖然初三夜里雪下得很大，但是初四的時候變暖后雪化得很快，所以沒有引起菜價上浮。供貨商貨源也備得非常充足。價格穩(wěn)定，一方面是消費者采購的理性，以前不管有沒有親戚來，都要買回去，但是現(xiàn)在親戚來了再買，不會出現(xiàn)大波的搶購，搶購會導(dǎo)致價格上浮。另一方面蔬菜品種很多。
近期，我國華中、華南地區(qū)降水量較大，持續(xù)時間較長，路面積雪嚴(yán)重，導(dǎo)致運輸不暢。河南的信陽、南陽、河北的邯鄲、衡水的冀州都出現(xiàn)高速路封閉的狀況，雨雪天氣也導(dǎo)致進京車輛受阻。連續(xù)降雪，使得北京地區(qū)菜價普遍小幅上漲。
北京新發(fā)地批發(fā)市場分析師謝磊：正月初一，新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價為3.51元/公斤，正月初六下降到2.97元/公斤。2月12日新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價升到3.03元/公斤，正月初十的價格回升到3.12元/公斤。
除了購環(huán)節(jié)出現(xiàn)困難，影響上市量，南方產(chǎn)區(qū)的低溫及陰雨天氣也影響了產(chǎn)區(qū)蔬菜的生長速度，導(dǎo)致產(chǎn)量下降；同時也影響了砍收和采摘。
北京新發(fā)地批發(fā)市場分析師謝磊：北京蔬菜的自給率比較低，冬季北京新發(fā)地市場里，南方菜比例大概會占50%左右，北京地區(qū)降雪對菜價沒有直接的影響。但是，低溫和光照不足，影響北方產(chǎn)區(qū)大棚蔬菜的生長速度，導(dǎo)致產(chǎn)量出現(xiàn)短時間下降，供應(yīng)能力短時間不足，促使菜價有所上漲。
而蔬菜上漲的品種主要是北方產(chǎn)區(qū)的茄果類蔬菜和葉類蔬菜。謝磊表示，一旦氣溫回升，光照充足，隨著產(chǎn)量回升，價格也會回落。
謝磊：近期，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜的上市量波動較大，價格波動也比較大。主要表現(xiàn)在豆角類蔬菜、萵筍、菜花、圓白菜、圓茄、廣茄上，這部分蔬菜的價格也需要等待當(dāng)?shù)靥鞖鈼l件的好轉(zhuǎn)，上市量才能繼續(xù)增加。今年春季，北京蔬菜供應(yīng)的整體形勢好于去年，雨雪天氣推遲了菜價進入季節(jié)性下降區(qū)間的時間，正常情況下，天氣情況恢復(fù)良好后，菜價會迅速回落。
實習(xí)編輯：張小倩
返回頂部