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羊肉價(jià)格創(chuàng)新高農(nóng)戶補(bǔ)欄需謹(jǐn)慎

2019-02-26 08:43:00   

近段時(shí)間來(lái),羊肉價(jià)格一直持續(xù)上漲創(chuàng)新高,在山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地,羊肉價(jià)格的漲幅已經(jīng)達(dá)到30%,讓養(yǎng)殖戶們看到了商機(jī)。那么未來(lái),羊肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲么?

在北京一家批發(fā)市場(chǎng)筆者看到,前來(lái)買羊肉的人絡(luò)繹不絕。羊肉商販告訴筆者,他們賣的羊肉大多來(lái)自河北省,最近羊肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲,是因?yàn)檠蛎缟?,買羊的多,所以價(jià)格高漲。

據(jù)了解,因?yàn)榍皟赡耆庋蝠B(yǎng)殖形勢(shì)不好,很多養(yǎng)殖戶退出,導(dǎo)致母羊數(shù)量短缺,羊羔數(shù)量較少。

在內(nèi)蒙古包頭市最大的農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng),市場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂云翔介紹,不僅在價(jià)格上比2017年上調(diào)了30%以上,而且現(xiàn)在市場(chǎng)上所有的羊肉批發(fā)戶,都存在缺貨現(xiàn)象。“往年市場(chǎng)的存貨是2千多噸,2018年就1千多噸,主要是沒(méi)貨。”呂云翔說(shuō)。

北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通告訴筆者,每到秋冬季節(jié),羊肉就到了傳統(tǒng)的銷售旺季,需求大幅增長(zhǎng),自然會(huì)推高羊肉價(jià)格。“由于2016年羊肉價(jià)格過(guò)低,目前正處于產(chǎn)能恢復(fù)階段,羊肉供應(yīng)相對(duì)偏緊。受肉羊的繁殖能力限制,補(bǔ)欄相對(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較緩慢的過(guò)程。但春節(jié)過(guò)后,羊肉價(jià)格上漲空間不會(huì)很大,因此養(yǎng)殖戶也不能盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,要調(diào)整好心態(tài),合理規(guī)劃養(yǎng)殖。”劉通進(jìn)一步分析。

(劉璐柴華王建坤陳藝)

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