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據(jù)澳大利亞《星島日報》26日報道，巴西拉夫拉斯聯(lián)邦大學和荷蘭烏得勒支大學醫(yī)學中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，一邊吃飯一邊玩手機容易讓人攝入更多熱量，不利控制體重。

據(jù)報道，研究人員招募62名志愿者，讓他們從健康食品、汽水和巧克力中隨意選用食物，吃飽為止。志愿者們參與三次試驗，第一次專心進食，第二次邊進食邊玩手機，第三次進食時看紙質(zhì)文章。

結(jié)果顯示，專心進食時，研究對象平均攝入熱量535卡路里。邊吃飯邊刷手機時，平均攝入591卡路里，體重超重的研究對象攝入更多，達616卡路里。研究人員還發(fā)現(xiàn)，邊吃飯邊玩手機時，研究對象選用高脂食物比專心進食時多10%。另外，吃飯時閱讀紙質(zhì)文章也會讓人多攝入熱量。

研究人員認為，智能手機已經(jīng)成為人們包括兒童，用餐時的主要“干擾”，阻礙大腦正確了解攝入的食物量，因而關注手機如何影響人們進食選擇具有重要意義。本次研究的相關論文將刊載于5月出版的美國《生理學與行為》雜志。