2019-03-06 16:41:52
春節(jié)過后，雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，目前市區(qū)蛋價(jià)每公斤不到6元，究其原因，和市場(chǎng)規(guī)律有很大的關(guān)系。
“雞蛋今日特價(jià)，每斤2.9元！”27日，河北省衡水市區(qū)育才街一家便民超市的特價(jià)欄上赫然寫著這樣的信息，引得市民紛紛前來購買。“這雞蛋是真便宜了。”“可不嘛，年前一斤還4塊呢，咱正好趁著價(jià)低腌點(diǎn)兒雞蛋。”幾位市民一邊聊天，一邊挑選雞蛋。
勝利東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋銷售商陳先生坦言，目前蛋價(jià)確實(shí)持續(xù)走低。“春節(jié)前，雞蛋價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，最高時(shí)達(dá)到了每斤4.2元。但過完年就不一樣了，蛋價(jià)一天比一天低。”陳先生介紹，從農(nóng)歷正月初八開始，雞蛋價(jià)格處于下行趨勢(shì)，一直下跌，跌到了每公斤5.8—6元，“基本上已經(jīng)觸底了”。
市場(chǎng)雞蛋價(jià)格下跌，讓蛋雞養(yǎng)殖戶愁容滿面。武邑縣清涼店鎮(zhèn)的養(yǎng)雞戶劉女士就大吐苦水：“年后收購價(jià)每斤才兩塊多，我賣一箱雞蛋賠十幾塊錢。”采訪中，劉女士掰著手指頭算起了賬，“產(chǎn)一斤蛋，光飼料錢就要3塊多，現(xiàn)在的收購價(jià)連飼料錢都賺不回來，更別說人工費(fèi)、水電費(fèi)、防疫費(fèi)等費(fèi)用了。”景縣的養(yǎng)雞戶張先生也說，目前的蛋價(jià)已經(jīng)跌破了養(yǎng)雞的成本價(jià)。如果蛋價(jià)繼續(xù)走低，他會(huì)處理一些蛋雞，以減少損失。
對(duì)于雞蛋價(jià)格下跌的原因，業(yè)內(nèi)人士分析，與市場(chǎng)規(guī)律有很大的關(guān)系。春節(jié)期間積累了庫存，加上節(jié)后需求下降，是雞蛋價(jià)格下跌的主因。由于終端市場(chǎng)消化緩慢，元宵節(jié)及開學(xué)季對(duì)消費(fèi)拉動(dòng)力度有限，下游采購依舊謹(jǐn)慎，市場(chǎng)走貨速度不快，蛋價(jià)下行。此外，也與蛋價(jià)高位運(yùn)行時(shí)，部分養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)欄有關(guān)。“去年雞蛋價(jià)格一直維持在每斤3元至4元之間，有的養(yǎng)殖戶開始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，這才導(dǎo)致市場(chǎng)供過于求，雞蛋價(jià)格下降。”個(gè)別商戶春節(jié)前囤貨，春節(jié)后急需拋售，也加劇了雞蛋價(jià)格下跌的態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士建議，養(yǎng)殖戶樹立市場(chǎng)意識(shí)，不要盲目擴(kuò)欄，如果雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整生產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模。
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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