2019-03-08 11:36:05
央廣網(wǎng)北京3月7日消息（記者 季盈盈 宦博 呂宗錫）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，春節(jié)過后，雞肉價格經(jīng)歷了震蕩下行，目前市場逐漸回暖。與此同時，隨著毛雞價格企穩(wěn)回升，雞苗價格迎來一波又一波地上漲，持續(xù)突破歷史新高。分析師表示，毛雞價格回升、雞苗價格創(chuàng)新高，主要原因還是市場整體銷量有所提升，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高。
記者日前在貴州省遵義市紅花崗區(qū)協(xié)臺壩農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前雞肉價格雖然與春節(jié)期間相比下降了，但總體銷售比較平穩(wěn)。店主楊女士告訴記者，市場上的雞肉分為本地肉雞和外地肉雞，農(nóng)村糧食喂養(yǎng)的土雞和養(yǎng)殖場飼料喂養(yǎng)的肉雞價格又有所不同。
店主楊女士：遵義市面上的雞產(chǎn)自于板山。土雞價格是35元/斤，雜交雞是15元/斤，過年之后價格沒再漲。
另一位店主楊先生說，遵義本地肉雞多以養(yǎng)殖場食用肉雞為主，價格相對農(nóng)村土雞要便宜一點，但是總體價格相比春節(jié)期間的雞肉價格有所下降。
店主楊先生：我們這里的雞都是從農(nóng)村一家一戶收的，和年前相比沒多大變動，只是生意比那段時間淡。價格稍微有一點點波動，一般土雞就是25—30元/斤，家養(yǎng)的便宜點，大概15元/斤。每年過了春節(jié)價格稍微都要下跌一點。
數(shù)據(jù)顯示，近期白羽肉雞市場稍有回暖，與此同時，近期雞苗市場價格持續(xù)突破歷史新高。
卓創(chuàng)資訊分析師高翔：3月6日，山東地區(qū)大肉食毛雞主流棚前價格上漲0.10元/斤，達(dá)4.50元/斤。預(yù)計3月7日，山東地區(qū)雞苗價格上漲0.10元/羽，大廠主流報價9.20元/羽，中小廠主流報價8.80-9.10元/羽。
分析師表示，毛雞價格出現(xiàn)回暖，主要原因還是市場整體銷量有所提升。
高翔：當(dāng)下毛雞出欄量尚且不多，屠宰企業(yè)陸續(xù)恢復(fù)開工，加之產(chǎn)品市場近期走貨有所加快，市場整體需求量稍有提升，毛雞市場略有回暖跡象。
近期，雞苗市場價格持續(xù)突破歷史新高。分析師認(rèn)為，這同樣得益于市場需求量提升，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高。
高翔：孵化企業(yè)近期排苗計劃緊張，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，市場需求火熱，雞苗價格得以不斷突破，再創(chuàng)新高。
分析師預(yù)計，3月中旬，毛雞市場將出現(xiàn)短暫斷檔期，這對毛雞市場有一定利好提振，毛雞價格有上行可能。與此同時，雞苗價格也將繼續(xù)上行。
高翔：整個3月份毛雞整體貨源不多，價格在未來一段時間內(nèi)仍然有上行可能。伴隨毛雞市場的回暖，雞苗市場熱度同樣不減，價格仍然有高位上行的空間。
卓創(chuàng)資訊分析師高翔建議，養(yǎng)殖戶要謹(jǐn)慎補欄，產(chǎn)品經(jīng)銷商可適量補充貨品。
高翔：對于養(yǎng)殖戶而言，當(dāng)下雞苗價格處于歷史高位，補欄風(fēng)險較大，建議補欄合同雞為主。而當(dāng)下市場有回暖跡象，產(chǎn)品經(jīng)銷商可借機補充貨品空缺，但由于產(chǎn)品價格尚處高位，建議適量補充。
實習(xí)編輯：張小倩
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