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楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品溯源管理為食品安全保駕護航 助農(nóng)增收譜新篇

2019-03-12 10:10:00   

楊凌農(nóng)業(yè)云服務(wù)有限公司是神州信息(000555.SZ)的成員企業(yè),由神州數(shù)碼與楊凌示范區(qū)管委會合資成立。該公司結(jié)合楊凌本地的優(yōu)勢資源,以云計算和大數(shù)據(jù)為手段,以農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)為切入點,在網(wǎng)上農(nóng)高會、農(nóng)科服務(wù)、食品安全溯源、農(nóng)科城卡、農(nóng)資農(nóng)產(chǎn)等方面開展相關(guān)的業(yè)務(wù)工作,逐步將楊凌農(nóng)業(yè)云打造成全國農(nóng)業(yè)最有價值、最有影響力的三農(nóng)大數(shù)據(jù)科技型公司。

近年來,國家楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)時刻把安全農(nóng)產(chǎn)品作為民生之本,積極探索建立全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全控制體系和安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測機制,按照“高端、定制、安全、科技”的標準,全力打造以“楊凌標準、楊凌認證、楊凌溯源”為核心的楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品品牌。

民以食為天,食以安為先。和農(nóng)產(chǎn)品的價格相比,大多數(shù)人更關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。對楊凌周邊乃至陜西的廣大消費者而言,楊凌就是安全農(nóng)產(chǎn)品的“代言人”。市場里的蔬菜瓜果,只要貼上“楊凌標簽”就會備受市場青睞。究其原因,這不僅是楊凌農(nóng)產(chǎn)品標準化認證中心、食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品溯源中心和遠程農(nóng)業(yè)科技服務(wù)平臺這“三個中心一個平臺”的作用,更是楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品品牌價值的體現(xiàn)。

安全農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立,離不開農(nóng)產(chǎn)品的溯源,楊凌將有公信權(quán)威的平臺支撐和直面市場的公司運營相結(jié)合,政府搭建公益平臺,免費為企業(yè)申請、準入系統(tǒng)運行、產(chǎn)品檢驗和貼標銷售提供從種到收再到售一條龍服務(wù)。而以政府平臺支撐的農(nóng)產(chǎn)品溯源標識管理的運營公司,實現(xiàn)了“生產(chǎn)過程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責任可追究、問題產(chǎn)品能召回、質(zhì)量安全有保障”的目標,為楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品輸出楊凌,打開全國農(nóng)產(chǎn)品中高端市場、提升產(chǎn)品附加值,提供了基礎(chǔ)保障和安全運營平臺。

基于溯源體系的應(yīng)用,一車車貼有二維碼的西瓜、甜瓜等農(nóng)產(chǎn)品相繼從楊凌走向各地,消費者在購買了這些貼有二維碼標簽的農(nóng)產(chǎn)品后,只要用手機掃一掃,就會即時收到有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品從播種到采摘全過程中的溫、水、肥、用藥等信息,甚至可以直接將購買的農(nóng)產(chǎn)品定位,詳細到是楊凌哪個合作社的哪個大棚哪個人哪天采摘的。

隨著越來越多農(nóng)民加入標準化生產(chǎn)隊伍中來,楊凌設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走上了規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標準化的發(fā)展道路,并對陜西省其它地區(qū)乃至我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展起到明顯的示范引領(lǐng)作用。截至目前,楊凌食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證中心參照GAP標準,開展溯源基地認證工作,如今已受理溯源認證45家,認證面積2.6萬余畝,認證產(chǎn)品主要有葡萄、石榴、櫻桃、蘋果、西甜瓜、蔬菜和食用菌等七大類。檢測檢驗中心受藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)和溯源公司委托,每年檢測食品、農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地環(huán)境和農(nóng)業(yè)投入品5000個批次以上。這兩大中心為保障食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和建立全域覆蓋的安全農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)的技術(shù)支撐作用日益顯現(xiàn)。

安全放心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是“楊凌農(nóng)科”品牌價值的基石,更是全面可靠的專業(yè)服務(wù),嚴格的溯源認證和標準化緊密結(jié)合,讓綠色發(fā)展理念有了堅實的平臺和流程承載。順應(yīng)綠色發(fā)展方向,“楊凌農(nóng)科”將成為引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向質(zhì)量和效益并重轉(zhuǎn)變的重要力量,從而推動楊凌產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量全面發(fā)展,努力提高人民群眾生活水平,提升楊凌制造、楊凌質(zhì)量、楊凌品牌的知名度和美譽度。

“民以食為天,食以安為先”,食品安全關(guān)系到經(jīng)濟建設(shè)和社會穩(wěn)定,關(guān)系到人民的健康和幸福,關(guān)系到國家的穩(wěn)定和強盛。當前我國的食品安全形勢嚴峻,“毒豆角”、“毒豆芽”等農(nóng)產(chǎn)品問題層出不窮,如何建立健全食品安全溯源體系和監(jiān)管機制,確保食品安全監(jiān)管的常規(guī)性和長效性,是亟須探討和解決的問題。

2013年,楊凌示范區(qū)管委會將“建立全生產(chǎn)鏈質(zhì)量安全控制體系,探索安全食品生產(chǎn)模式”作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)五大體系建設(shè)之一。探索建立以溯源為核心,以信息化手段為支撐,以農(nóng)產(chǎn)品認證為基礎(chǔ),以檢測檢驗為保障的農(nóng)產(chǎn)品溯源標識管理體系。2013年3月2日,楊凌示范區(qū)管委會通過了《楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品溯源標識信息管理體系建設(shè)方案》,拉開了楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)的序幕;2013年4月,成立了楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品溯源標識管理有限公司,楊凌溯源管理工作全面展開。截至2018年12月底,溯源體系成員已達70余家專業(yè)合作社或企業(yè),基本覆蓋了楊凌果蔬種植面積的90%。真正實現(xiàn)了楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品溯源標準化生產(chǎn)管理。

建立從“田間地頭到餐桌”的生產(chǎn)、銷售全過程質(zhì)量控制和溯源體系,有利于提高生產(chǎn)者的安全責任意識,規(guī)范生產(chǎn)行為;有利于政府主管部門對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的監(jiān)管,提高公共服務(wù)水平;有利于消費者查詢和維權(quán),改善消費預(yù)期,促進消費,從源頭提升產(chǎn)品質(zhì)量,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

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