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葡萄出土后甩條及枝蔓管理

2019-03-14 08:38:18   

農(nóng)業(yè)科技報全媒體實習(xí)記者  李煜強(qiáng)

■本報特別采訪:

西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院副教授張宗勤 

春季是萬物生長的季節(jié),這時候氣溫回升,各種植物開始發(fā)芽生長,呈現(xiàn)出一片勃勃生機(jī)。單就葡萄而言,葡萄藤蔓出土后,就會出現(xiàn)甩條現(xiàn)象。 

甩條是指葡萄藤蔓出土后,順勢擺放在地表的種現(xiàn)象。一般當(dāng)日平均氣溫在10℃以上時,葡萄枝干出土,出土后,把枝條平放在地上1周-2周的時間,上架之前需進(jìn)行甩條。甩條過后把葡萄枝蔓沿去年的長勢和傾斜度,綁到架上,動作要輕,防止折斷損傷老蔓,特別要注意保護(hù)好芽體,不能將其碰落損壞。 

那么甩條有什么作用呢? 

帶著這個問題,記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院副教授張宗勤,張老師說: 

一、春季防風(fēng)干,防樹干裂口,防死樹,防缺苗斷壟。春季北方地區(qū)空氣溫度變化劇烈,忽冷忽熱、忽干忽濕,大風(fēng)常發(fā),降低樹藤高度,有利于防范風(fēng)干失水。 

二、減弱枝條的頂端優(yōu)勢,抑制極性,促進(jìn)萌芽整齊,增加萌芽率。 

三、還有一個重要方面要注意,那就是枝蔓管理,先進(jìn)行抹芽定梢。疏除著生部位不當(dāng)?shù)难?、弱小芽、過密芽及主干上的萌孽,結(jié)果母枝上每節(jié)留1芽,去弱小保留胖大芽。全園留芽2500左右,1個芽眼只留1條梢,將來每枝條留1穗果。 

張老師說,葡萄春季萌芽后,應(yīng)該注意合理留芽,1個芽眼只留1條梢。留芽太多,消耗過多養(yǎng)分,樹勢衰弱,不利于坐果;果園密閉,病害嚴(yán)重難控;留芽太少,易造成枝蔓徒長,落花落果嚴(yán)重,因此要注意抹芽定梢。

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