2019-03-14 08:38:18
農業(yè)科技報全媒體實習記者 李煜強
■本報特別采訪:
西北農林科技大學葡萄酒學院副教授張宗勤
春季是萬物生長的季節(jié),這時候氣溫回升,各種植物開始發(fā)芽生長,呈現(xiàn)出一片勃勃生機。單就葡萄而言,葡萄藤蔓出土后,就會出現(xiàn)甩條現(xiàn)象。
甩條是指葡萄藤蔓出土后,順勢擺放在地表的種現(xiàn)象。一般當日平均氣溫在10℃以上時,葡萄枝干出土,出土后,把枝條平放在地上1周-2周的時間,上架之前需進行甩條。甩條過后把葡萄枝蔓沿去年的長勢和傾斜度,綁到架上,動作要輕,防止折斷損傷老蔓,特別要注意保護好芽體,不能將其碰落損壞。
那么甩條有什么作用呢?
帶著這個問題,記者采訪了西北農林科技大學葡萄酒學院副教授張宗勤,張老師說:
一、春季防風干,防樹干裂口,防死樹,防缺苗斷壟。春季北方地區(qū)空氣溫度變化劇烈,忽冷忽熱、忽干忽濕,大風常發(fā),降低樹藤高度,有利于防范風干失水。
二、減弱枝條的頂端優(yōu)勢,抑制極性,促進萌芽整齊,增加萌芽率。
三、還有一個重要方面要注意,那就是枝蔓管理,先進行抹芽定梢。疏除著生部位不當?shù)难?、弱小芽、過密芽及主干上的萌孽,結果母枝上每節(jié)留1芽,去弱小保留胖大芽。全園留芽2500左右,1個芽眼只留1條梢,將來每枝條留1穗果。
張老師說,葡萄春季萌芽后,應該注意合理留芽,1個芽眼只留1條梢。留芽太多,消耗過多養(yǎng)分,樹勢衰弱,不利于坐果;果園密閉,病害嚴重難控;留芽太少,易造成枝蔓徒長,落花落果嚴重,因此要注意抹芽定梢。