2019-03-20 18:48:53
近日，在海南定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁村，定安龍湖南科食用菌有限公司總經(jīng)理吳孔利正和工人們圍坐在一起選菇、剪菇、包裝。“我們的蘑菇新鮮，價格相對內(nèi)地運來海南的蘑菇也有優(yōu)勢，市場前景很好。”吳孔利信心滿滿。
吳孔利是一名49歲的退伍老兵，2014年至今，他在定安老家創(chuàng)業(yè)，在橡膠林下種起了蘑菇，以三個簡易蘑菇棚起步發(fā)展到如今的2萬平方米生產(chǎn)基地。不僅如此，他還將蘑菇種植技術(shù)推廣到一個又一個貧困村，幫助貧困群眾增收致富。
堅守膠林培育食用菌
1991年，吳孔利從部隊復(fù)員后，回到老家的定安牙膏廠工作。2012年牙膏廠由于轉(zhuǎn)讓合并，吳孔利成了一名下崗工人。下崗后，吳孔利開始嘗試創(chuàng)業(yè)。
2013年，一次偶然的機會，吳孔利了解到海南師范大學生命科學院的專家團隊正在研究食用菌種植技術(shù)。“食用菌氨基酸豐富，屬于營養(yǎng)高熱量低的健康食品，發(fā)達國家尤其喜愛，國內(nèi)市場前景廣闊。而海南的食用菌主要靠島外輸入。我的老家有地，如果能夠引過來，一定有市場。”吳孔利邀請專家來到定安實地考察，得到了專家的認可。
“我們當兵的人，認準的事情就要干！”吳孔利立即和家人合股，成立龍湖南科食用菌有限公司，主攻食用蘑菇種植。通過幾個月的奮斗，三個簡易蘑菇棚建起來了，經(jīng)專家調(diào)配的菌包也開始正常發(fā)酵。
意外總是猝不及防，2014年超強臺風“威馬遜”來襲，三個菇棚遭襲受損嚴重，吳孔利和家人近一年的付出全部化為泡影。
“我們部隊走出的人，再苦再難都經(jīng)歷過，這沒有什么大不了的。”災(zāi)害沒有擊垮吳孔利，臺風過去不久，他就開始重新籌備資金。關(guān)鍵時刻，定安縣有關(guān)部門了解到吳孔利的困境后，出面擔保，協(xié)調(diào)銀行為吳孔利貸款300萬元，解決了吳孔利的資金問題。不久后，蘑菇棚又重新修建了起來。
“我們種出的蘑菇口感嫩滑，外表白凈，品質(zhì)沒得說。”吳孔利曾在牙膏廠跑過銷售，憑借著自己的經(jīng)驗，企業(yè)生產(chǎn)的蘑菇銷路暢通，受到買家一致好評。
2015年開始，吳孔利的團隊獲得了更多銀行貸款，他也將獲得的所有利潤全部投入到基地建設(shè)中。“我們軍人做事情，就是要堅持，要有一股可以做到底的勁。”吳孔利說，計劃今年再將蘑菇種植規(guī)模擴大到6萬平方米。
帶動貧困戶共同致富
“菌包等下腳料可制成動物飼料和農(nóng)作物有機肥，再利用。”除了種植蘑菇，吳孔利的生態(tài)種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈里，還有雞、豬、牛、羊等養(yǎng)殖和有機瓜果蔬菜種植，這些無一例外都和他的蘑菇有關(guān)。
吳孔利介紹，巨莖草莖稈切碎做成培植蘑菇的基礎(chǔ)包，剩下的莖葉等邊角料用來養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛；蘑菇長成采摘后，這些培植廢料可以拿去養(yǎng)殖蚯蚓，養(yǎng)成的蚯蚓和成品蘑菇中的殘次品混在一起，可以用來喂雞、養(yǎng)魚；經(jīng)過蚯蚓消化變成有機土的培植廢料，則可以用來培植有機瓜菜，這就形成了一個生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)的系統(tǒng)。
“我們的蘑菇每天供應(yīng)給廣東、海南的50多家酒店，一年365天不停歇。”如今，吳孔利的企業(yè)可以全面培育生產(chǎn)豬肚菇、袖珍菇、靈芝、茶樹菇、草菇、香菇等，且與熱科院環(huán)境與植物保護研究所的生態(tài)農(nóng)業(yè)研究團隊達成合作意向，充分利用食用菌的下腳料，再種植復(fù)合式水果園、有機蔬菜園。
“我們富裕了還不行，要帶動所有的農(nóng)民兄弟一起致富！”為了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富，吳孔利這幾年絞盡了腦汁。他說，看到生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的潛力后，龍湖鎮(zhèn)以329戶貧困戶每戶5000元的扶貧資金入股基地，每年分紅不低于入股資金的10%。同時，優(yōu)先安排解決了當?shù)刎毨艟蜆I(yè)，每月工資將近3000元。
針對貧困戶缺乏技術(shù)的現(xiàn)狀，吳孔利提出，通過“臨時工+免費培訓+技術(shù)考試+合格轉(zhuǎn)正”的方式，讓貧困戶邊干邊學，在有錢可拿的同時還能學到技術(shù)。
吳孔利還多次受邀參加海南省脫貧致富電視夜校。吳孔利為貧困戶們介紹了海南食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)濟效益、發(fā)展前景及市場競爭力，細致講解了食用菌的培育方法和在培育的過程中遇到的問題，如何讓食用菌成為連接種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的紐帶，有效地實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的有機循環(huán)等問題。
吳孔利還積極為瓊海、五指山、瓊中等地的3000多戶農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)。“我們會將調(diào)配的菌包運往這些地方，希望農(nóng)民早日通過種植蘑菇實現(xiàn)致富。”
實習編輯：張小倩
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