2019-03-29 09:39:00
日本的果樹枝條平面生長，以便更好地接受陽光。
■胡樹文 文//圖
日本國土面積狹小，2010年全國農用地總量僅為459萬公頃，從事農業(yè)生產的農戶約為390萬，農戶人均農用地面積為1.18公頃，遠低于歐美發(fā)達國家。然而，在資源稟賦極其不足的條件下，日本政府及時調整農業(yè)方向，發(fā)展生態(tài)農業(yè)，逐步實現了農業(yè)的現代化和農民增收等多項目標。
基于土壤改良的有機農業(yè)
日本目前注重有機農業(yè)的發(fā)展，即在生產中不采用通過基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，協調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，維持農業(yè)生產過程的持續(xù)穩(wěn)定。農戶通過選用抗性作物品種，利用秸稈還田、施用綠肥和動物糞便等措施培肥土壤，保持養(yǎng)分循環(huán)；同時，采取物理和生物的措施防治病蟲草害；采用合理的耕種措施保護環(huán)境，防止水土流失，保持生產體系及周圍環(huán)境的生物多樣性。
最初日本的有機農業(yè)是從土地整治和改良開始的。在日本農業(yè)的發(fā)展過程中，也曾經因為農藥、化肥的過量施用，造成土壤的板結、酸化、鹽漬化、水資源污染等問題。意識到“化學農業(yè)”弊端之后，日本開始進行了大規(guī)模的土地整治和改良。
從20世紀60年代中期開始，日本就開始推行這一計劃，一直到21世紀第一個10年才基本完成。該計劃主要是將原本小片、分散、坡度高且難以適應機械化耕作的水田標準化，通過工程改造，統一為長100米、寬30米、水平高度小于2.5厘米的“標準水田”，以方便機械化作業(yè)。這一措施，通過零碎農田重新規(guī)劃，將日本分散的農田加以集中，并在此基礎上，為改造后的水田提供良好的農業(yè)作業(yè)輔助措施，如興修排灌設施、平整農田道路、加強農田連片等，有利于耕地標準化作業(yè)和管理，使新的農業(yè)作業(yè)區(qū)能夠適應機械化耕作。在耕作方式上采取輪作休耕，保持生物多樣性平衡。
日本農地改良成效十分顯著，截至2015年，日本全國共建立了4710所土地改良區(qū)，共新造農地110萬公頃，約占總耕地面積的1/4，有效彌補了耕地的非農占用。盡管受工業(yè)化、城鎮(zhèn)化影響，日本的耕地面積總體不斷下降，但耕地質量和農業(yè)綜合生產能力明顯提高。
（作者系中國農業(yè)大學教授、博士生導師）
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