2019-04-02 11:21:00
據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，面粉制造業(yè)在二三月份遭遇了“滑鐵盧”，麩皮價(jià)格快速大幅下跌，跌幅達(dá)四成左右。面粉廠家運(yùn)營(yíng)壓力較大，所以一方面調(diào)整面粉價(jià)格，另一方面調(diào)整了小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，成為小麥價(jià)格下跌的導(dǎo)火索。與此同時(shí)，儲(chǔ)備小麥持續(xù)投放市場(chǎng)，新麥上市時(shí)間也日益臨近，市場(chǎng)供過(guò)于求的局面一時(shí)難以緩解，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間小麥價(jià)格仍將保持下行。
進(jìn)入3月份以來(lái)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格一直呈現(xiàn)走弱趨勢(shì)，下游廠家報(bào)價(jià)不斷下滑。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦介紹，整個(gè)三月份，小麥價(jià)格每斤下降1—3分錢，下跌幅度0.8%-2.4%。
賀坦：3月初，河北地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.21-1.26元/斤，山東地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.21-1.26元/斤，安徽、江蘇地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.20-1.25元/斤。而3月底，河北地區(qū)價(jià)格1.17-1.23元/斤，山東地區(qū)1.17-1.24元/斤，安徽、江蘇地區(qū)為1.19-1.24元/斤。
自從2018年夏季小麥上市以來(lái)，隨著下游行業(yè)的消耗，目前小麥?zhǔn)袌?chǎng)散糧流通量不大，且剩余的小麥普遍質(zhì)量不佳，面粉廠家的收購(gòu)積極性并不高。相對(duì)而言，政策小麥交易情況尚可。
近一年來(lái)競(jìng)拍小麥持續(xù)投放，各個(gè)年份各類質(zhì)量的都有。河南鄭州糧食市場(chǎng)分析師申洪源介紹，今年春節(jié)過(guò)后糧庫(kù)也開(kāi)始陸續(xù)出貨，有的質(zhì)量還不錯(cuò)，廠家的選擇余地相對(duì)較大。
申洪源：最近一段時(shí)間，國(guó)家在搞清倉(cāng)查庫(kù)大檢查，三月中下旬進(jìn)行出庫(kù)輪換，這也加大了市場(chǎng)供應(yīng)的壓力。另外，下調(diào)市場(chǎng)托市底價(jià)的傳言始終在流傳，面粉企業(yè)也不敢加大備貨，過(guò)去的備貨周期在二十天左右，現(xiàn)在也就十天左右。
同時(shí)，小麥飼料方面需求一直不大，尤其在玉米、豆粕、DDGS、米糠等其他飼料原料價(jià)格較低的情況下，飼料小麥各方面都沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)交投較為低迷。另外，受非洲豬瘟疫情影響，作為飼料的麩皮和次粉消費(fèi)下降，麩皮在二月底三月初，曾經(jīng)一度跌到了四毛多錢，面粉加工企業(yè)寧肯不開(kāi)機(jī)或者下調(diào)開(kāi)工率，來(lái)維持正常生產(chǎn)。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦：制粉行業(yè)在2-3月遭遇了“滑鐵盧”，2月下半月麩皮價(jià)格快速大幅下跌，跌幅40%左右，給面粉廠家?guī)?lái)較大的運(yùn)營(yíng)壓力，面臨虧損。目前小麥主產(chǎn)省中小企業(yè)平均開(kāi)機(jī)率僅在42%左右，不足半數(shù)。3月份開(kāi)始面粉廠家一方面調(diào)整面粉價(jià)格，另一方面還調(diào)整了小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，成為小麥價(jià)格下跌的導(dǎo)火索。
即將到來(lái)的4月同樣屬于面粉行業(yè)傳統(tǒng)淡季，終端需求難有明顯起色，廠家運(yùn)營(yíng)壓力持續(xù)。同時(shí)，供應(yīng)方面利空影響仍然存在，新季小麥上市時(shí)間逐漸臨近，各地糧庫(kù)輪換小麥及貿(mào)易糧也都在積極出庫(kù)，且價(jià)格隨行就市，都給市場(chǎng)帶來(lái)壓力。河南鄭州糧食市場(chǎng)分析師申洪源預(yù)計(jì)，四到五月份小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格仍將維持偏弱走勢(shì)。
申洪源：現(xiàn)在已經(jīng)三月底了，距離河南小麥大面積收獲也就兩個(gè)月時(shí)間。從市場(chǎng)情況來(lái)看，小麥價(jià)格繼續(xù)下跌的空間有限。以黃河為界，到五月中下旬黃河以北價(jià)格大概在1.22元/斤到1.24元/斤之間；黃河以南的小麥質(zhì)量好的不多，江淮黃淮可能在1.15元/斤到1.22元/斤之間。
這幾天華北大部分地區(qū)降溫，晚上最低溫度在1到3度，可能會(huì)對(duì)小麥返青拔節(jié)造成影響。好在低溫天氣不會(huì)持續(xù)太久，不會(huì)出現(xiàn)去年那種嚴(yán)重的凍害，如果不再出現(xiàn)極端天氣應(yīng)該還是個(gè)豐收年。申洪源建議種植戶，接下來(lái)一段時(shí)間是小麥成長(zhǎng)的關(guān)鍵期，要密切關(guān)注小麥長(zhǎng)勢(shì)，抓好田間管理。
申洪源：田間管理比較關(guān)鍵，特別是今年可能病害高發(fā)。另外，最近一段時(shí)間干旱情況有所抬頭。倒春寒不會(huì)太嚴(yán)重，建議跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)部門溝通一下該怎么處理。（紀(jì)翔）
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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