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陜西:打造羊乳“千億計劃” 助力鄉(xiāng)村振興!

——透過第四屆中國西部畜牧業(yè)博覽會看羊乳企業(yè)“高光時刻”

2019-04-11 17:11:00   

 農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者  耿蘇強

4月11日,在2019第四屆中國西部畜牧業(yè)博覽會上(以下簡稱畜博會),百躍羊乳集團、紅星美羚乳業(yè)、圣妃乳業(yè)、圣唐乳業(yè)等陜西乳業(yè)巨頭齊聚參展,他們用各自羊乳產(chǎn)品實力“圈粉兒”。

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2017年,陜西省政府提出“千億羊奶產(chǎn)業(yè)計劃”,決定用5—10年時間,把奶山羊產(chǎn)業(yè)打造成為陜西農(nóng)業(yè)繼蘋果之后的又一張產(chǎn)業(yè)名片,正是在新發(fā)展機遇的推動下,陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)展成了本次畜博會的焦點。

記者現(xiàn)場看到,各大乳業(yè)展位前始終人流不息,除了參展者,“羚恩貝貝”、“富羊羊”、“羊奶傳奇餅干”等系列產(chǎn)品還吸引了不少意向代理商。

羊奶作為高營養(yǎng)高價值產(chǎn)品,在中國一直以來受到養(yǎng)殖規(guī)模小、技術(shù)難度高、產(chǎn)品價格高等條件限制,優(yōu)越性長期得不到市場化釋放。直到近年來,真空物理除膻技術(shù)應(yīng)用、社會整體出現(xiàn)消費升級、國人飲食營養(yǎng)健康化等基礎(chǔ)條件齊聚,圣妃乳業(yè)研發(fā)出中國第一包可以常溫存放的純羊奶,羊奶的食用場景才從牽羊擠奶轉(zhuǎn)變?yōu)殡S時隨地喝高品質(zhì)純羊奶。

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紅星美羚負責(zé)人劉芳表示,紅星美羚之所以選擇羊奶產(chǎn)業(yè),一方面可以依托富平縣豐富的羊奶資源,具有原產(chǎn)地優(yōu)勢,另外中國羊奶產(chǎn)業(yè)市場潛力巨大,具有高增長性。公司目前以“美羚”為主導(dǎo)品牌,旗下有子品牌“德瑞蘭帝”“富羊羊”“羚恩貝貝”等,范圍涵蓋嬰幼兒1-3段配方羊奶粉、成人各年齡段配方羊奶粉、原料基礎(chǔ)大包粉。

作為參展企業(yè)代表,百躍羊乳集團也引起了大家的關(guān)注。百躍專注羊乳33年,現(xiàn)已發(fā)展成為集羊乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、銷售、物流、奶源基地建設(shè)等于一體的集團公司,是中國乳業(yè)十二強之一,也是中國羊乳產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。正是在百躍等“元老級”羊乳企業(yè)的推動下,造就陜西成為“中國羊奶第一極”,并為行業(yè)培養(yǎng)出了一批懂技術(shù)、懂市場的中流砥柱型人才。

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對于羊奶產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模,記者了解到,2018年,陜西省圍繞培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)目標(biāo),集中扶持隴縣、富平、乾縣3個奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉犊h和12個基地縣實施奶山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目325個,并加大陜西奶山羊品牌宣傳推介,千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作全面推進。

下一步,陜西省將以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)攬,堅持以市場為導(dǎo)向,以提高產(chǎn)業(yè)綜合效益和競爭力為核心,著力構(gòu)建現(xiàn)代奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新型生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、產(chǎn)業(yè)體系,做亮陜西羊奶品牌,做強乳品加工龍頭企業(yè),做大做優(yōu)奶源基地,推動奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,帶動農(nóng)民增收,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。到2025年,全省奶山羊存欄達到500萬只,羊奶產(chǎn)量達到120萬噸,羊乳制品產(chǎn)量達到40萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到1100億元。

 

編輯:任靜

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