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政協(xié)委員王靜:中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已進(jìn)入依法監(jiān)管新階段

2019-04-15 15:24:32   

中新社北京4月15日電 “我們?nèi)粘3缘氖称樊?dāng)中,80%以上來源于農(nóng)產(chǎn)品,可以說,食品安全的源頭在于農(nóng)產(chǎn)品。”全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所研究員王靜15日在北京表示,隨著一系列法規(guī)條例的頒布實(shí)施,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)進(jìn)入到依法監(jiān)管的新階段。

當(dāng)天,全國(guó)政協(xié)辦公廳制作的第四期“委員講堂”上,王靜做了題為“舌尖上的安全”的講演。節(jié)目在全國(guó)政協(xié)官方網(wǎng)站等平臺(tái)播出。

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資料圖:市民在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物。中新社記者 泱波 攝

王靜介紹,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全保障,中國(guó)制訂了五級(jí)標(biāo)準(zhǔn),即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

有聲音認(rèn)為,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)外低。王靜指出,標(biāo)準(zhǔn)制定要遵循很多原則,沒有兩個(gè)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)是完全一致的。她以萊克多巴胺(瘦肉精)為例說明:中國(guó)和歐盟嚴(yán)禁使用瘦肉精,而美國(guó)允許使用,并設(shè)定了具體的限量標(biāo)準(zhǔn)。

她進(jìn)一步指出,相較發(fā)達(dá)國(guó)家,中國(guó)安全標(biāo)準(zhǔn)制定起步晚、數(shù)量少,但發(fā)展步伐非???。2012年,中國(guó)就322種農(nóng)藥殘留制定了2293個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn);到2018年,中國(guó)已就483種農(nóng)藥殘留制定了7107個(gè)限量標(biāo)準(zhǔn)。

王靜同時(shí)表示,關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系,仍有許多問題需要解決,如相關(guān)部門尤其是基層的監(jiān)管能力較弱、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平相對(duì)低下、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程污染仍較重等。

她還談到,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上流傳許多與食品安全有關(guān)的案例,其中很多是謠言,民眾應(yīng)有科學(xué)認(rèn)知,學(xué)會(huì)辯別真?zhèn)?。作為消費(fèi)者,不信謠、不傳謠,才能建立起“舌尖上的安全”。

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