2019-04-18 15:50:50
4月1日，在青年路晨星果語(yǔ)連鎖水果店，店員劉志杰（右）正在給顧客現(xiàn)切菠蘿。（記者 王璇攝）
烏魯木齊晚報(bào)全媒體訊 （記者王璇）隨著氣溫逐步升高，烏魯木齊春季水果市場(chǎng)迎來越來越多的內(nèi)地時(shí)令水果，品種豐富，價(jià)格親民。
市場(chǎng)供應(yīng)水果超150種
4月1日11時(shí)許，在青年路晨星果語(yǔ)連鎖水果店，越南的青芒、廣西的貴妃芒、臺(tái)灣的鳳梨釋迦果、海南的香水菠蘿等時(shí)令水果，都擺在店鋪進(jìn)門處的顯眼位置。
店長(zhǎng)趙春介紹，店內(nèi)銷售的水果品種超過60種，三四月份是芒果、菠蘿、草莓等水果的集中上市期，新鮮價(jià)低，銷量也不錯(cuò)。
新疆九鼎盛和果品經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理王天凱介紹，目前市場(chǎng)上供應(yīng)的水果品種超過150種，常規(guī)品種40種左右，日供應(yīng)量在2500 噸左右；國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)地主要是四川、廣西、湖南等，進(jìn)口水果主要來自東南亞國(guó)家、智利、新西蘭、美國(guó)等，且每年都在增加水果新品種。春季銷量較大的有芒果、菠蘿、桑葚等時(shí)令水果。
據(jù)了解，近年來，烏魯木齊部分商貿(mào)企業(yè)依托烏魯木齊國(guó)際機(jī)場(chǎng)36家航空公司運(yùn)營(yíng)的254條定期航線，與16個(gè)國(guó)家（地區(qū)）、25個(gè)國(guó)際城市、79個(gè)國(guó)內(nèi)城市通航，每年都在增加進(jìn)口水果的品種。此外，去年新疆林果種植面積超過1800萬畝，產(chǎn)量超過700萬噸，本地引進(jìn)的新品種也持續(xù)增加，進(jìn)一步豐富市場(chǎng)供應(yīng)。
價(jià)格同比持平甚至略低
在日光小區(qū)商業(yè)街區(qū)，五家水果店門口都擺著菠蘿、芒果等時(shí)令水果。其中一家店主劉芳招呼完顧客就趕緊坐下來給菠蘿去皮。
劉芳說，現(xiàn)在年輕消費(fèi)者喜歡選購(gòu)加工過的水果，新鮮，也方便。
“去年12月份茂谷柑還是每公斤20多元，沒想到現(xiàn)在降到14元了。”正在選購(gòu)水果的市民楊燕英說，菠蘿會(huì)員價(jià)每公斤8.5元、青芒每公斤19.9元，都比去年春天便宜。
在堿泉三街的果果家水果店，菠蘿每公斤10.8元、沃柑每公斤13元、西梅每公斤25元。店長(zhǎng)李澎湃介紹，與去年同期相比，大部分水果價(jià)格持平甚至略低，其中菠蘿、沃柑跌幅30%左右，芒果跌幅10%左右。
新疆晨星長(zhǎng)豐商貿(mào)有限公司在烏魯木齊經(jīng)銷水果已有十幾年了，該公司夏經(jīng)理介紹，今年地產(chǎn)香梨、蘋果等水果，同比漲幅超過40%，主要是因?yàn)槿ツ晟a(chǎn)季受天氣原因影響減產(chǎn)所致；國(guó)內(nèi)時(shí)令水果、東南亞國(guó)家的進(jìn)口水果等，今年整體價(jià)格變化不大，部分單品降幅較大，例如菠蘿、檸檬、部分柑橘類，主要是因?yàn)楫a(chǎn)地豐收使市場(chǎng)供應(yīng)量增加。
九鼎市場(chǎng)水果經(jīng)銷商王燕介紹，以前水果的供應(yīng)時(shí)間也就半年左右，現(xiàn)在隨著新品種的不斷增多和保鮮技術(shù)的日益完善，水果一年四季都有供應(yīng)，供應(yīng)量整體大于需求量，價(jià)格一直比較穩(wěn)定。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)漸受青睞
如今不少市民更喜歡社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式購(gòu)買水果。和實(shí)體店的銷售方式不同，社區(qū)團(tuán)購(gòu)是以社區(qū)為節(jié)點(diǎn)，由“團(tuán)長(zhǎng)”在微信群里組織銷售，團(tuán)購(gòu)企業(yè)提供供應(yīng)鏈、物流倉(cāng)儲(chǔ)及售后支持。
在市民張玲的微信上，各種水果銷售電商平臺(tái)的公眾號(hào)、團(tuán)購(gòu)群、店鋪會(huì)員群、特價(jià)秒殺群等有十幾個(gè)，張玲說，平時(shí)工作忙，都是抽空瀏覽團(tuán)購(gòu)群里的信息，下班后直接在家附近的店鋪取貨，新鮮也方便。
李澎湃說，果果家水果店目前在全市有68家門店，團(tuán)購(gòu)銷售占一半比例。
據(jù)了解，2016年年底，社區(qū)團(tuán)購(gòu)這種新型電商模式進(jìn)入烏魯木齊，到2018年，進(jìn)入快速發(fā)展階段，目前樂樂媽、微巴扎、果果家等平臺(tái)在烏魯木齊發(fā)展較好。
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