2019-04-26 16:44:13 滿東廣
農(nóng)田里建氣候觀測站，用手機一掃就可獲得田塊的施肥方案、根據(jù)市場需求決定種什么養(yǎng)什么……如今在江蘇新沂市，越來越多的農(nóng)民依靠“大數(shù)據(jù)思維”，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“靠經(jīng)驗”走向“靠數(shù)據(jù)”、從粗放走向精準的變革。
“梅花數(shù)據(jù)”引來國內(nèi)客商
在高流鎮(zhèn)華豐村的梅花產(chǎn)業(yè)基地，450畝梅樹含苞待放。“從花苞情況就能預判到今年梅花會開得更好，3月中下旬即達‘三弄’最好賞花期。”操著一口山東口音的榮風水說。
今年50歲的榮風水，來自山東威海橋頭鎮(zhèn)，一直在老家經(jīng)營梅花苗木。同樣是種梅花，為何要跨越600公里，老榮的做法不免讓人有些費解。
“為啥，關鍵俺們有人、有技術、有數(shù)據(jù)。”對于老榮的做法，高流鎮(zhèn)宣傳委員盧大器一語道破。
高流鎮(zhèn)的梅花苗，業(yè)界行內(nèi)稱之為“原生梅”，就是通過梅花扦插技術成活的梅花苗。全國很多地方有“原生梅”，但只有高流鎮(zhèn)的成活率可以高達80%-90%，而其他地方只有50%左右。
給老榮當顧問的是耀南村農(nóng)民程目中，每月有8000元薪資。這樣的薪酬水平，可是程目中熬了20年經(jīng)驗熬出來的。20年前，程目中就跟隨父親和叔叔從事梅花扦插。經(jīng)過多年的技術調(diào)整和完善，積累了梅花扦插“大數(shù)據(jù)”。程目中與村里的高德營、邢銀三等人一起攻克技術難題，扦插成活率可以穩(wěn)定在80%以上。就此高流“原生梅”的名氣迅速打開，廣州、北京、浙江、山西等地的客商都慕名而來。
村里起初只有5人會梅花扦插，現(xiàn)在技術隊伍已有200多人，常年在外地開展技術指導，每月6000元的工資讓年輕人也羨慕不已。
“氣象數(shù)據(jù)”指導精準農(nóng)業(yè)
新店鎮(zhèn)紅旗村有個農(nóng)田小氣候觀測站，就把靠天吃飯變成精準的看“數(shù)”生產(chǎn)。
“除了看溫度、濕度、降水量、風向、風速等基本數(shù)據(jù)，它還負責監(jiān)測暴風、大風、高溫、低溫、干旱等專業(yè)數(shù)據(jù)。”紅旗村黨總支書記朱明安對這座服務面積25平方公里區(qū)域的氣象觀測站贊不絕口。
新沂市氣象局局長王靜說，農(nóng)田小氣候觀測站適應了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，通過數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，分別采集溫濕度、地溫、輻射、土壤水分、蟲情等因素，實時自動化監(jiān)測，方便因時制宜開展農(nóng)耕。
時集鎮(zhèn)踢球山農(nóng)業(yè)小氣候服務站建在山區(qū)桃園中心。去年4月6日，小氣候觀測站監(jiān)測到上午10時，部分山區(qū)率先達到水蜜桃授粉所需地表溫度，隨之準確預報花期，提醒果農(nóng)利用晴好天氣抓緊授粉，由此規(guī)避了9日出現(xiàn)的域內(nèi)低溫天氣，挽回經(jīng)濟損失近200萬元。
走進瓦窯鎮(zhèn)新元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大棚，只見一排排現(xiàn)代化高標準溫室蔬菜大棚鱗次櫛比，隔壁控制室內(nèi)，一塊大屏上實時顯示著大棚內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù)：“空氣溫度29.1℃、土壤溫度17.6℃……”產(chǎn)業(yè)園負責人戴希元告訴筆者，這種溫室大棚利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)可自動調(diào)節(jié)溫、濕、光、二氧化碳等，進而給蔬菜創(chuàng)造最適宜生長的環(huán)境。一畝地光澆水、施肥的人工成本就能省下2400元。因為采用科學的管理方法，實現(xiàn)了實時監(jiān)控，用來灌溉的水也比原來節(jié)省50%左右。
“技術數(shù)據(jù)”推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
在高流鎮(zhèn)輝寰農(nóng)業(yè)的鮮切花大棚里，農(nóng)民喬繼彩正打開滴灌閥門，“我不懂怎么種花，但技術員今天留單子，就要按指令干活。”一塊巨大的顯示屏上，顯示著農(nóng)作物長勢、每日農(nóng)事安排。過去農(nóng)業(yè)澆水、施肥、打藥主要憑經(jīng)驗和感覺，如今通過大數(shù)據(jù)正向生產(chǎn)管理定量化和精確化轉變。
在草橋鎮(zhèn)堰頭漁場，每隔一段距離就有一個攝像頭和傳感器。以往，養(yǎng)魚只能靠經(jīng)驗和運氣，如今，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術，這里已經(jīng)實現(xiàn)了水塘溫度、營養(yǎng)等數(shù)據(jù)的實時采集，魚的生長、管理有了科學依據(jù)。
數(shù)據(jù)能致富，數(shù)據(jù)要靠積累。新沂鮮切花面積達到2萬畝，無論是栽培面積還是銷售產(chǎn)值均位居全省首位，其中切花菊面積和產(chǎn)量居全國縣級單位第一位，出口量居全國縣級單位第二位。
為做大“花產(chǎn)業(yè)”，新沂引進了“云花農(nóng)業(yè)”。試種植了國內(nèi)外2000多個菊花品種、國內(nèi)外近百種玫瑰，不銷售，只為收集數(shù)據(jù)。公司總經(jīng)理王恩說，新沂位于南北植物過渡帶，各種花經(jīng)2-3年的栽培試驗后，采集數(shù)據(jù)，篩選出更多好品種。“比如原產(chǎn)中亞、被稱為饅頭菊的，根據(jù)國外數(shù)據(jù)，蓬徑不超過60厘米，但在這里第二年就超過了80厘米，甚至達到120厘米。”
王恩帶筆者進入一個封閉的培育室。“周圍安裝多種儀器，實時監(jiān)控、調(diào)整花卉生長環(huán)境，并收集整個生長周期內(nèi)的各項數(shù)據(jù)，如土壤EC值、水肥精量度、益蟲保護、生長點誘導、色素靶向等。技術人員采集錄入公司后臺大數(shù)據(jù)處理中心，經(jīng)過分析后，參照最優(yōu)的生長數(shù)據(jù)，形成檢測報告?zhèn)骰亍?rdquo;
目前，類似的數(shù)據(jù)采集基地“云花農(nóng)業(yè)”已在全國建成5個。登錄數(shù)據(jù)中心，筆者隨機輸入一組經(jīng)緯度，數(shù)據(jù)庫立刻提供出適合此地種植的品種，囊括種植技術、產(chǎn)量、產(chǎn)值及收益等方面的重要數(shù)據(jù)。經(jīng)過兩年的搜集，“云花農(nóng)業(yè)”的數(shù)據(jù)庫已經(jīng)覆蓋全國六成以上的品種。再過3年，可完成全生長周期數(shù)據(jù)。屆時，可供用戶免費查詢花卉常識，付費獲取花卉標準化、規(guī)?；纳a(chǎn)信息，花卉產(chǎn)業(yè)將有望擺脫傳統(tǒng)模式，實現(xiàn)生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品定量化、銷售期貨化等的轉型升級。
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