2019-04-30 09:15:00
本期設(shè)施農(nóng)業(yè)特別采訪專家
西北農(nóng)林科技大學園藝學院蔬菜科學系教授程智慧
農(nóng)業(yè)科技報社全媒體實習記者 郭媛媛
近日，西北農(nóng)林科技大學園藝學院蔬菜科學系教授程智慧在陜西省蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班上為100余位學員作了題為《設(shè)施蔬菜栽培實用技術(shù)》的培訓(xùn)，其中一節(jié)講到設(shè)施大棚內(nèi)空氣濕度對蔬菜生長的影響。他講到，冬春時節(jié)天快亮時，密閉大棚濕度是飽和的。濕度一飽和，遇見植物表面，容易凝結(jié)成水滴。這種水滴是很多病原物侵染的最佳條件，侵染進入后，植物就會發(fā)病，引起病害。
濕度對溫室作物的蒸騰、光合、病害發(fā)生及生理失調(diào)具有顯著影響，具體表現(xiàn)在：
1、空氣濕度影響蒸騰作用。蒸騰作用除了是植物水分吸收的動力，還是礦質(zhì)營養(yǎng)運輸?shù)膭恿Α？諝鉂穸却螅趄v作用弱，植物運輸?shù)V質(zhì)營養(yǎng)的能力就下降。蒸騰作用還可調(diào)節(jié)葉片的溫度，如果溫度高，空氣濕度大，蒸騰作用弱，葉片就有可能被灼傷。
2、空氣濕度的大小會影響植物氣孔的開閉，空氣濕度過大或過小都會導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，二氧化碳不能進入葉肉細胞，光合作用會減慢甚至停止。
3、空氣濕度過大有利于病菌的繁殖，大多數(shù)真菌孢子的萌發(fā)、菌絲的發(fā)育都需要較高濕度；過低有利于蟲害的發(fā)生，比如紅蜘蛛等螨類的發(fā)生一般在高溫低濕的環(huán)境中。
4、高濕會使葉面水分凝結(jié)，造成葉面細胞破裂，同時使植株軟弱。
大棚濕度大時，只有通風才能排濕、降濕。當然，通風也是講條件的，不能太隨意。下面幾種降低棚內(nèi)空氣濕度的方法可供菜農(nóng)朋友參考：
1、加強通風：內(nèi)循環(huán)通風、自然通風、強制通風。2、加熱：適當范圍的加熱可以降低相對濕度。3、增加光照。4、改變灌溉方式，相對的減少灌溉水量。5、減少地面裸露土壤面積。6、減少噴霧次數(shù)及水量。7、使用除濕機。8、添加保水劑。
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