2019-04-30 10:39:32
進(jìn)口食品在普通老百姓看來都是“高大上”的東西，前有土豪標(biāo)配“澳洲大龍蝦”，后有中產(chǎn)階級(jí)衡量標(biāo)準(zhǔn)“智利車?yán)遄?rdquo;。實(shí)際上，除了這些特色產(chǎn)品外，我國(guó)進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品大部分都很“親民”，都是日常生活中的必需品。下面就介紹一下我國(guó)進(jìn)口額排名前五的農(nóng)產(chǎn)品，看看它們?cè)谀愕牟妥郎鲜欠癯霈F(xiàn)過。
大豆是我國(guó)進(jìn)口規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品，2018年進(jìn)口量接近9000萬(wàn)噸，進(jìn)口額約2600億元，占農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的30%左右，主要來自巴西和美國(guó)。與國(guó)產(chǎn)大豆主要用來加工豆腐、豆?jié){等豆制品不同，進(jìn)口大豆是用來壓榨生產(chǎn)豆油和豆粕。豆油大家都熟悉了，而豆粕其實(shí)同樣跟我們的關(guān)系很密切。它是一種重要的蛋白物質(zhì)，主要用來加工飼料。我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模世界第一，對(duì)飼料的需求十分龐大，而飼料中的豆粕主要來自進(jìn)口大豆。因?yàn)橛辛舜罅看蠖惯M(jìn)口，才保證了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)飼料的充分供給，進(jìn)而保證了我們餐桌上的國(guó)產(chǎn)豬肉的充分供給。
奶粉是我國(guó)第二大進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，2018年進(jìn)口量約110萬(wàn)噸，進(jìn)口額約400億元。這個(gè)進(jìn)口奶粉的概念不僅包括我們熟悉的嬰幼兒配方奶粉，還有由鮮奶直接加工而成的原料奶粉，俗稱“大包粉”。“大包粉”是用來加工乳制品，如酸奶、乳酸菌飲料、冰淇淋等的原料，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于嬰幼兒配方奶粉。雖然“大包粉”的進(jìn)口量占到了我國(guó)奶粉類產(chǎn)品進(jìn)口總量的70%，但其進(jìn)口額僅占奶粉產(chǎn)品進(jìn)口額的30%。目前進(jìn)口奶粉約70%來自新西蘭和荷蘭，其中新西蘭是我國(guó)“大包粉”主要進(jìn)口來源地，它以全球“大包粉”出口霸主著稱，荷蘭則是我國(guó)嬰幼兒配方奶粉主要來源國(guó)。
牛肉是近年來我國(guó)進(jìn)口增長(zhǎng)最快的農(nóng)產(chǎn)品之一，2018年的進(jìn)口量約100萬(wàn)噸，占我國(guó)同期產(chǎn)量的近六分之一。進(jìn)口牛肉分為凍肉和冷鮮肉兩種，超市所售的基本屬于冷鮮肉，凍肉主要流向餐飲業(yè)和加工業(yè)。一般來說，冷鮮肉價(jià)格較貴，主要是牛排等高檔產(chǎn)品，而凍肉進(jìn)口均價(jià)一般是冷鮮肉的一半。目前，我國(guó)進(jìn)口牛肉中98%為凍肉，主要來自南美洲的巴西、烏拉圭和阿根廷，冷鮮肉僅占很小一部分，大多來自澳大利亞。也許你沒買過價(jià)格高昂的澳洲牛排，但很可能吃過含有進(jìn)口牛肉的其他產(chǎn)品。
葡萄酒也是我國(guó)近年來進(jìn)口量增長(zhǎng)較快的產(chǎn)品，從2014年的40余萬(wàn)噸增至2018年的70多萬(wàn)噸。曾被視為高端產(chǎn)品的葡萄酒逐漸走向普通人的餐桌，超市里售價(jià)幾十元的產(chǎn)品隨處可見。法國(guó)、澳大利亞和智利是我國(guó)葡萄酒主要進(jìn)口來源國(guó)，其中自法國(guó)進(jìn)口的主要是容量在2升以下的小包裝產(chǎn)品，價(jià)格較高，而自澳大利亞和智利進(jìn)口的以容量在2升以上的為主，價(jià)格相對(duì)低廉。近年來自澳大利亞和智利進(jìn)口的葡萄酒增長(zhǎng)較快，因?yàn)檫@兩國(guó)與我國(guó)簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，進(jìn)口關(guān)稅大幅下降，也因此我們能買到越來越多的“平價(jià)”葡萄酒。
棕櫚油是由熱帶作物油棕樹的果實(shí)壓榨而成的一種植物油，被廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。我國(guó)棕櫚油基本依靠進(jìn)口，每年進(jìn)口量在500萬(wàn)噸左右，其中70%來自印度尼西亞。相比其他產(chǎn)品，棕櫚油對(duì)大家來說可能比較陌生，但它其實(shí)是一種生活必需品。舉個(gè)例子，大家平時(shí)吃的薯?xiàng)l、方便面基本都是用它來炸的。這主要是因?yàn)樗哂辛己玫目寡趸裕驼ㄐ裕?，適于煎炸食品。此外，它還廣泛用于生產(chǎn)面包、餅干、糖果等食品，可以說我們的飲食中處處可見棕櫚油的影子。
說了這么多，大家是不是覺得進(jìn)口商品沒有想象中的那么“高大上”，大部分是早已融入日常生活中的普通產(chǎn)品。隨著我國(guó)對(duì)外開放程度的不斷提高，相信今后會(huì)有更加豐富的進(jìn)口產(chǎn)品端上我們的餐桌。
（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心供稿）
返回頂部