2019-05-06 16:01:00
初次見到清春蔬菜種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊清春時(shí)，覺得他只是一個(gè)普通的農(nóng)民，個(gè)頭不高，由于常年在大棚田間穿梭，臉龐黝黑。
可就是這樣一位農(nóng)民帶領(lǐng)著一眾社員贏得了很多國(guó)家級(jí)榮譽(yù)：全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位、全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎(jiǎng)先進(jìn)集體、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園……，他自己還是“齊魯鄉(xiāng)村之星”。
從農(nóng)民到“星”，楊清春走了十幾年的路。他認(rèn)為其中最要緊的，就是“科技”二字。
“鋪路建橋”把專家請(qǐng)到地頭
清春蔬菜種植專業(yè)合作社位于臨沂市蘭山區(qū)李官鎮(zhèn)三官莊村，成立于2008年2月。彼時(shí)的三官莊村由于一家一戶小規(guī)模種植蔬菜，難敵市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，為了改變?nèi)罕姏]錢建棚、銷路難尋、收入較低的窘境，這家合作社就此應(yīng)運(yùn)而生。
“當(dāng)時(shí)，一個(gè)普通大棚投入在8萬(wàn)元左右。正是這筆高投入，把許多農(nóng)民擋在了快速致富的跑道外。”為此，楊清春學(xué)城里人賣樓的好辦法：利用合作社閑散資金投資建一批標(biāo)準(zhǔn)大棚，零首付租給農(nóng)民使用，農(nóng)民賺了錢再付租金。
“老百姓空著手過(guò)來(lái)租棚，不用帶資金；苗子、地膜都是團(tuán)購(gòu)，合作社統(tǒng)一提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)。最后，扣除棚錢、農(nóng)資費(fèi)用就是農(nóng)民的利潤(rùn)。”楊清春介紹說(shuō)。
這一模式讓合作社的規(guī)模迅速擴(kuò)大，社員很快達(dá)到380多人。三官莊的大棚蔬菜種出了聲勢(shì)，成了遠(yuǎn)近聞名的蔬菜專業(yè)村。
當(dāng)人人都感到滿足時(shí)，楊清春卻越發(fā)清醒，多年走南闖北，他知道“一顆老鼠屎便可壞了一鍋粥”的道理。“保障蔬菜質(zhì)量無(wú)問(wèn)題才是合作社長(zhǎng)久發(fā)展的根本。”可當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是由上而下逐級(jí)展開的，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)技推廣與農(nóng)村對(duì)接環(huán)節(jié)存在弱化或斷層現(xiàn)象，打破這堵“墻”不易。
為了讓合作社少走彎路，善于動(dòng)腦筋的楊清春直接“鋪路建橋”，將專家們請(qǐng)出辦公室，請(qǐng)到田間地頭：合作社專門拿出幾個(gè)大棚給一批農(nóng)技專家當(dāng)作試驗(yàn)棚，為他們騰出辦公室和宿舍；臨沂大學(xué)李廣軍教授長(zhǎng)期為社員授課……
今年61歲的許傳山曾任蘭山區(qū)農(nóng)技推廣中心主任，現(xiàn)在已經(jīng)成了清春合作社的駐社農(nóng)業(yè)專家，一周七天，其中至少五天都在合作社里。
合作社定期會(huì)給農(nóng)戶培訓(xùn)，平均每年二十多期。“在課堂上講，在大棚里實(shí)踐，這樣的形式農(nóng)民最容易接受。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，看似不起眼，其實(shí)有不少科技含量。”李廣軍說(shuō)。
合作社這幾年的發(fā)展，正應(yīng)了楊清春時(shí)常掛在嘴邊上的話：“農(nóng)業(yè)要上臺(tái)階，科技很重要。”
“三溫兩防控”申請(qǐng)了國(guó)家專利
每當(dāng)有參觀學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)來(lái)合作社的蔬菜大棚種植基地時(shí)，楊清春總會(huì)來(lái)陪團(tuán)，而且還會(huì)特別自豪地詳細(xì)介紹合作社的重要發(fā)明。“蔬菜基地的大棚不是一般的日光溫室，其獨(dú)特的‘三溫兩防控’構(gòu)造申請(qǐng)了國(guó)家專利。”
楊清春說(shuō)，這“三溫”是日光溫、地溫和后墻儲(chǔ)溫。相較于普通大棚，這種大棚頂部?jī)A斜度適中，能夠充分吸收日光溫；底部下沉約80厘米，可充分利用地溫；五米半的后墻全用泥土夯就，白天往里吸熱，夜間往外散熱，使棚內(nèi)溫度平衡。兩防控是指在大棚進(jìn)出風(fēng)口處設(shè)置一層防蟲網(wǎng)，有效防止害蟲進(jìn)入；地面覆蓋地膜，可避免因地表水蒸騰造成棚內(nèi)濕度過(guò)大，有效抑制病菌傳播。
“每個(gè)棚的成本在十五六萬(wàn)塊錢。一般占地四畝，純種植面積兩畝多一點(diǎn)。一個(gè)棚用20年沒問(wèn)題。”楊清春笑著說(shuō)。
在專家的技術(shù)支持下，合作社還發(fā)明了一種蔬菜廢棄物有機(jī)肥及制作方法，將鮮蔬菜廢棄物打漿為濕料，將干蔬菜等廢棄物粉碎為干料，兩種料混合補(bǔ)氧發(fā)酵后在大棚基施，實(shí)現(xiàn)棄物資源化，減少污染源和病蟲害傳播，修復(fù)土壤，美化田園。
大棚里的學(xué)問(wèn)真不少，在他的示范帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)厝郎貎煞揽厥卟舜笈飻?shù)量已發(fā)展至1020畝，棚內(nèi)蔬菜一年3季輪作，大棚節(jié)約成本20%,產(chǎn)量增產(chǎn)40%?，F(xiàn)在這種建棚以及管理技術(shù)已推廣輸出到新疆地區(qū)。
院士工作站去年落戶合作社
去年12月，經(jīng)過(guò)近兩年的精心準(zhǔn)備，楊清春苦思夜盼的好消息終于到來(lái)：籌備已久的蓋鈞鎰院士工作站正式通過(guò)審核，落戶合作社。
作為院士工作站引進(jìn)工程的“媒人”，李廣軍教授功不可沒。“這些年我看到了清春合作社的發(fā)展變化，尤其是農(nóng)民意識(shí)的變化，他們樂(lè)見新生事物，愿意嘗試新作物。”說(shuō)起推薦清春合作社的原因，李廣軍如是說(shuō)。
2017年，通過(guò)李廣軍的引薦，楊清春與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)蓋鈞鎰院士取得聯(lián)系，開始謀劃籌資建設(shè)院士工作站。“這個(gè)院士工作站主要是研究植物蛋白的，其作物是桑科植物——奶桑。”
從蔬菜種植延伸到奶桑，楊清春看中的是產(chǎn)業(yè)未來(lái)融合發(fā)展的趨勢(shì)：奶桑渾身是寶，蛋白質(zhì)含量35%以上。跟韭菜一樣，每年能割五六茬，耐干旱，產(chǎn)量高。它可以做菜、做豆腐，做茶葉，做飼料，能有效替代進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。
借助新的院士工作站研發(fā)平臺(tái)，楊清春帶領(lǐng)合作社成立了高蛋白植物研究院和蔬菜技術(shù)研發(fā)中心，產(chǎn)品注冊(cè)了“奶樹”“奶桑”“桑奶”等商標(biāo)。
目前合作社已與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中科技大學(xué)、臨沂大學(xué)等高校達(dá)成合作項(xiàng)目17項(xiàng)，引進(jìn)及研發(fā)新技術(shù)20余項(xiàng)。
田野追夢(mèng)路，只眷有心人。對(duì)于2019年，楊清春早已定下了目標(biāo)：繼續(xù)圍繞農(nóng)業(yè)，多方面發(fā)展，在蔬菜、奶桑的科研上投入更多人力物力，建立團(tuán)隊(duì)，打造好實(shí)驗(yàn)室。
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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