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草莓價格觸底 新種植方式、新品種效益好

2019-05-08 14:06:46   

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,記者了解到,隨著產(chǎn)量的增加,草莓的價格一落再落,從幾十元一斤降到了如今不足十元一斤。從春節(jié)前后到現(xiàn)在,兩個多月的時間,草莓價格從高點走到了低位。同時,記者還了解到,不少農(nóng)戶采用了全新的種植方式、種植全新的品種,有效地提升了自家草莓的附加值,獲得了不錯的受益。

隨著近期氣溫繼續(xù)升高,草莓價格也一路走低。江蘇常州凌家塘市場分析師江紅霞告訴記者,在本地草莓大量上市與應(yīng)季水果品種增多兩個因素的共同作用下,市場草莓的價格已經(jīng)非常低了。

江紅霞:草莓應(yīng)該屬于末期了,現(xiàn)在價格5元一斤左右。南方的枇杷、櫻桃都已經(jīng)大量上市,受到消費者歡迎;另外現(xiàn)在的草莓還是大棚草莓,是本地的,不是外地運進來的了。 

在山東青島,大小和新鮮度都不錯的草莓也只有6元錢一斤,與很多普通水果價格持平,降到了一年的最低點。而在煙臺,市場上最上等的草莓每斤為15元,中等草莓8元左右,最小的草莓5~6元。

在湖北十堰,草莓價格也從前期的二三十元一斤,降到了十元上下??梢?,全國范圍內(nèi),草莓已經(jīng)成為平價水果。不過,記者也了解到,不少種植戶采用新方法種植新品種,獲得了不少的收益。

在浙江奉化三禾果蔬專業(yè)合作社里,新一茬的白草莓采摘上市。果農(nóng)經(jīng)過半年多時間種植的從日本引進的草莓新品種“白雪公主”白草莓試種成功。三禾果蔬專業(yè)合作社理事長張保衛(wèi)告訴記者,白草莓的個頭比普通草莓略小,口感比普通草莓更糯更甜更香,皮質(zhì)薄無酸味兒。

張保衛(wèi):紅草莓甜里帶酸,白草莓以糯性、甜、清香為主,紅草莓口味稍重。 

為了增加新品種、搶占草莓市場商機和提高經(jīng)濟效益,從去年下半年,合作社理事長張保衛(wèi)救帶領(lǐng)幾位果農(nóng)開始試種“白雪公主”白草莓。

張保衛(wèi):三禾果蔬專業(yè)合作社主要草莓品種以紅頰草莓為主,品種比較單一,聽說白草莓市場價格、品質(zhì)不錯,就想把白草莓作為第二種品種帶入市場,今年才試種,種了三畝多。 

張保衛(wèi)說,白草莓對光照要求高,成長周期長,費勞力又產(chǎn)量低,但抗病性比普通草莓強。白草莓雖然褪去了草莓標志性的鮮紅顏色,卻是草莓界的“紅人”,市場價格是普通草莓的3倍。

張保衛(wèi):現(xiàn)在看來形勢不錯。今年銷量不錯、價格也很好,批發(fā)價在40~50元一斤,市場價80~100元一斤,供不應(yīng)求。 

三禾果蔬專業(yè)合作社果農(nóng)王軍寶:我種草莓大概十二年左右了,白草莓今年第一年種。第一年有這樣的產(chǎn)量,這樣的價格挺不錯的。

而在遼寧東港,龍王廟鎮(zhèn)三道洼村村民盧巖松雖然種植的還是普通的紅顏草莓品種,但他同樣賣出了與別人不一樣的價格。他的秘訣是搶占市場先機,他家的草莓比別人早了一個月上市。

盧巖松采用的是草莓冷藏苗種植技術(shù)。冷藏苗技術(shù)是繁育草莓苗時,利用低溫、短日照,促使草莓提早發(fā)芽分化,提前開花結(jié)果的一種新的種植技術(shù)。盧巖松說,采用冷處理后的草莓苗再次放到高溫的大棚內(nèi),生長提速,雖然個頭兒相較于普通草莓更小,但是上市早就成了人們追捧的熱點。盧巖松告訴記者,以往采用普通的種植方法,最早結(jié)果的種植戶也只能賣到50~60元一斤。而他采用了冷藏苗技術(shù),提前上市的草莓可以賣到100元一斤。

記者了解到,草莓冷藏苗定植技術(shù)目前還屬于比較新的技術(shù),對土壤、大棚等硬件設(shè)施以及田間管理都有較高的要求。建議農(nóng)戶多咨詢農(nóng)技部門,在科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)下進行操作。(李偉民)


實習(xí)編輯:張小倩

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