2019-05-10 11:05:25
今年3月，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部傳來好消息，陜西省又有58家農(nóng)民專業(yè)合作社被認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社。自此，全省國(guó)家農(nóng)民合作社示范社達(dá)到了285家。
去年3月，省委、省政府出臺(tái)的《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施意見》中提到，要引導(dǎo)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)小農(nóng)戶共同發(fā)展。我省不斷完善配套政策，加大扶持力度，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)民合作意識(shí)不斷增強(qiáng)，合作社發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化，數(shù)量質(zhì)量不斷提升。截至2018年底，全省農(nóng)民專業(yè)合作社6.1萬家，入社農(nóng)戶285萬戶，占全省農(nóng)戶數(shù)的36.8%，帶動(dòng)非社員農(nóng)戶390.3萬戶，占全省農(nóng)戶數(shù)的50.5%，基本實(shí)現(xiàn)了行政村和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的全覆蓋。農(nóng)民專業(yè)合作社已成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂弧⑧l(xiāng)村振興的重要推動(dòng)力量。
把農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提起來
2月25日，西安市閻良區(qū)英武甜瓜專業(yè)合作社理事長(zhǎng)郭英武正在地里指導(dǎo)工人進(jìn)行基質(zhì)育苗。他告訴記者，栽培用的肥料，都是他自己配比的，1個(gè)大棚用8立方米的肥料，可以育苗2300株。大棚里還裝有監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，可以感應(yīng)溫度、濕度、光線和二氧化碳，以現(xiàn)代化的手段發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
據(jù)了解，西安市閻良區(qū)英武甜瓜專業(yè)合作社于2009年注冊(cè)成立，以甜瓜種植為主，已經(jīng)從最初的60多畝發(fā)展到現(xiàn)在僅中心園區(qū)就達(dá)350畝。目前合作社已輻射周邊近1000畝地，對(duì)社員進(jìn)行統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，并推薦好的甜瓜品種。
“我們?cè)谄贩N選育上做足文章，目前種植有五六個(gè)甜瓜品種。因?yàn)殚惲紖^(qū)的甜瓜品種特別多，為了分辨出優(yōu)秀品種，合作社專門開辟出42畝地作為試驗(yàn)田，每年選一些品種進(jìn)行試種，如果表現(xiàn)優(yōu)秀就大面積推廣。今年我們就試驗(yàn)了3個(gè)品種的網(wǎng)紋甜瓜和4個(gè)品種的薄皮甜瓜。”郭英武說。
合作社副理事長(zhǎng)馮永平告訴記者，合作社以有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，免費(fèi)給部分農(nóng)戶提供農(nóng)藥，并請(qǐng)區(qū)農(nóng)技推廣中心和西北農(nóng)林科技大學(xué)甜瓜試驗(yàn)站的專家，對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行集中培訓(xùn)。目前，合作社已有100畝厚皮甜瓜，被認(rèn)證為綠色食品。在品種上，目前，酥蜜七號(hào)已經(jīng)種植近300畝地，每年5月上市。該品種在2018年售價(jià)為每公斤3.6元，產(chǎn)量為每畝3000公斤左右，合作社種植了200多畝，并注冊(cè)了“原風(fēng)味”厚皮甜瓜品種。合作社生產(chǎn)的甜瓜，目前通過3個(gè)電商平臺(tái)、2個(gè)客商和1個(gè)街道門店進(jìn)行銷售。
閻良區(qū)農(nóng)林局副調(diào)研員馬雙民告訴記者，截至今年2月底，全區(qū)累計(jì)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社505家，其中6家合作社被評(píng)為“全國(guó)示范合作社”。隨著合作社等新型農(nóng)村經(jīng)營(yíng)組織作用的增強(qiáng)，全區(qū)以合作社為主體領(lǐng)建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園達(dá)到52個(gè)，其中省部級(jí)園區(qū)5個(gè)、市級(jí)園區(qū)11個(gè)、市級(jí)以上畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)13個(gè)。在合作社的帶動(dòng)下，“閻良甜瓜”“閻良蔬菜”“閻良相棗”“閻良酥梨”等主品牌成為市場(chǎng)名牌。去年上半年，閻良區(qū)各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品線上銷售達(dá)2000余萬元。
讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力強(qiáng)起來
3月28日，大荔縣茘盛蘿卜專業(yè)合作社理事長(zhǎng)耿永勝，正在地里看紅蘿卜的長(zhǎng)勢(shì)。“我們這里的土地特別適合種紅蘿卜，特產(chǎn)‘沙苑紅蘿卜’被譽(yù)為小人參，相當(dāng)有名。”耿永勝說。
大荔縣地處渭北平原東部，黃、洛、渭三河匯流地區(qū)。相傳從明清時(shí)代開始，一種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“沙苑紅”的紅蘿卜品種，被引種到大荔縣朝邑鎮(zhèn)、官池鎮(zhèn)等地區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植至今。
然而，隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，紅蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了一系列瓶頸：本地勞動(dòng)力減少，高價(jià)聘請(qǐng)的外來工人技術(shù)不熟練，辛苦種植的紅蘿卜經(jīng)常因沒有及時(shí)收獲，而大面積凍壞在地里。
針對(duì)這一情況，大荔縣茘盛蘿卜專業(yè)合作社逐漸發(fā)展起托管業(yè)務(wù)。除了灌溉外，從耕到種，從田間管理到收獲，都可以定制服務(wù)，受到附近農(nóng)民的歡迎。目前，合作社種植紅蘿卜3000畝，托管服務(wù)輻射周邊3個(gè)鎮(zhèn)50多個(gè)村的3500多畝地。
“做農(nóng)業(yè)就要做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，農(nóng)機(jī)的投入是必不可少的。”耿永勝告訴記者，他早在2015年就到法國(guó)考察了西蒙牌蘿卜收獲機(jī)，2016年從德國(guó)買了3臺(tái)格里默蘿卜收獲機(jī)，2017年又買了韓國(guó)蘿卜震動(dòng)收獲機(jī)。4臺(tái)機(jī)器每天能收獲150畝地。合作社目前一共有各類農(nóng)業(yè)機(jī)械24臺(tái)（套），總共價(jià)值500多萬元。
“有了先進(jìn)的管理辦法和現(xiàn)代化的高端農(nóng)機(jī)裝備，紅蘿卜的畝產(chǎn)量從以前人工種植的2噸到2.5噸，提高為現(xiàn)在的2.5噸到3.3噸，而且商品性更高。”耿永勝說。
目前，合作社在生產(chǎn)旺季時(shí)一天的加工量為7.5萬公斤，一天的銷售量為6萬公斤，銷售額達(dá)到10萬多元。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了分級(jí)銷售，“粗條”紅蘿卜銷往西北地區(qū)，“中條”紅蘿卜賣到了重慶、成都、貴陽(yáng)、西安等城市，手指粗的“細(xì)條”水果紅蘿卜則銷往北京、上海、廣州等大城市，價(jià)格也比“粗條”紅蘿卜高一倍。
在大荔縣茘盛蘿卜專業(yè)合作社的帶動(dòng)下，大荔縣的紅蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈條延長(zhǎng)、規(guī)模擴(kuò)大，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一，“沙苑紅蘿卜”作為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，走上了千家萬戶的餐桌。
據(jù)了解，大荔縣一共有90多家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)紅蘿卜的新型經(jīng)營(yíng)主體。
帶動(dòng)農(nóng)民富起來
2月25日，在西安市閻良區(qū)興隆養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社的養(yǎng)殖場(chǎng)里，理事長(zhǎng)徐高鋒正在指揮著技術(shù)員給小羊羔剪尾巴。
“我從2014年開始做畜牧業(yè)，目前合作社有育肥羊1000只左右，我們通過科技創(chuàng)新，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民增收。目前合作社帶動(dòng)存欄400只以上的養(yǎng)殖戶30戶，帶動(dòng)百只以下的養(yǎng)殖戶200戶，有150戶農(nóng)戶入股，22戶貧困戶采用先借后還的模式養(yǎng)羊。2017年人均純收入1.9萬元，2018年達(dá)到2.3萬元。”徐高鋒說。
“我們有兩個(gè)羊品種是從國(guó)外引進(jìn)的。保守計(jì)算，兩年三胎沒問題。2017年合作社全年羊總銷售量達(dá)5000只，2018年訂單采購(gòu)量為5000只至6000只，訂單量占總銷售額的三分之一。2017年銷售額達(dá)1300多萬元，2018年銷售額達(dá)2000萬元，增速很快。”徐高鋒說。
為了解決羊的飼料問題，徐高鋒在2012年還成立了秸稈利用合作社，進(jìn)行秸稈的飼料化利用。秸稈利用讓種糧農(nóng)民每年每畝地增收300元至400元，一畝青貯玉米產(chǎn)秸稈兩噸至兩噸半，可增加收入200元左右。合作社春秋兩季收1萬畝地的秸稈，大約兩萬多噸。全株玉米每年1萬噸，每噸650元，純秸稈每噸400元，1立方米腐熟的羊糞120元，秸稈利用合作社每年的效益可達(dá)1000多萬元。
馬雙民表示，圍繞把合作社建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新龍頭、新主體這一基本方針，早在2008年，閻良區(qū)就制定出臺(tái)了《閻良區(qū)進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)意見》《閻良區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社示范區(qū)建設(shè)工作實(shí)施方案》等政策規(guī)范，不斷科學(xué)引導(dǎo)合作社規(guī)范建設(shè)。全區(qū)以合作社為主體領(lǐng)建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園共帶動(dòng)農(nóng)戶2.15萬戶，年銷售農(nóng)產(chǎn)品65萬噸，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入11.2億元，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，合作社的帶農(nóng)致富作用愈加明顯。2017年末全區(qū)農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到 22034元，位居省市前列。
目前，全省進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)民合作社的規(guī)范管理和指導(dǎo)扶持，開展農(nóng)民專業(yè)合作社專項(xiàng)清理，推進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社示范縣建設(shè)，不斷完善法規(guī)制度建設(shè)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)能力，全面提升農(nóng)民合作社發(fā)展質(zhì)量。（王海濤 吳莎莎）
實(shí)習(xí)編輯：張小倩
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