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研究發(fā)現(xiàn):柑橘皮提取物有助維持健康體重

2019-05-14 11:13:00   

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柚皮素是一種存在于柑橘類水果中的黃酮類化合物。近日,美國路易斯安那州立大學(xué)生物醫(yī)學(xué)研究中心的一項(xiàng)研究表明,這種化學(xué)物質(zhì)可以控制血糖水平并燃燒更多的熱量,有效控制體重。

研究人員指出,由于肥胖人群體內(nèi)的白色脂肪含量超標(biāo),因此將白色脂肪轉(zhuǎn)化為米色脂肪可能是最佳的減肥策略。更多的米色脂肪意味著可以燃燒更多來自脂肪和葡萄糖的熱量,使肥胖和糖尿病患者受益。

據(jù)研究人員介紹,乳動(dòng)物脂肪組織可分為兩類:白色脂肪組織(white adipose tissue, WAT)和棕色脂肪(brown adipose tissue, BAT)。BAT是哺乳動(dòng)物震顫性產(chǎn)熱的主要場所,線粒體中含有大量解偶聯(lián)蛋白。當(dāng)機(jī)體在低溫環(huán)境,外界信息經(jīng)傳入神經(jīng)進(jìn)入體溫調(diào)節(jié)中樞,興奮交感神經(jīng)促進(jìn)產(chǎn)熱,維持體溫。

最近發(fā)現(xiàn),當(dāng)機(jī)體交感神經(jīng)興奮時(shí),如運(yùn)動(dòng)或處于低溫環(huán)境,白色脂肪會(huì)發(fā)生棕色化,轉(zhuǎn)變成一種新型脂肪:米色脂肪(beige adipocytes)。同棕色脂肪一樣,米色脂肪也具有產(chǎn)熱功能,從而分解引發(fā)肥胖的白色脂肪,將后者轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和熱量。它可以加快人體新陳代謝,促進(jìn)白色脂肪消耗,減少脂肪,以達(dá)到減肥作用。體內(nèi)擁有更多的米色脂肪,可以幫助預(yù)防飲食引起的體重增加并改善身使用血糖和膽固醇的方式。

“我們發(fā)現(xiàn),柚皮素激活了那些負(fù)責(zé)改善血糖控制和增加燃燒熱量的基因,”路易斯安那州立大學(xué)該項(xiàng)目研究人員說,“我們對人體脂肪組織的研究表明,柚皮素可用于將人體受試者的白色脂肪轉(zhuǎn)化為米色脂肪。”

柑橘皮提取物的主要成分是柚皮素,這是一種黃酮類化合物。柚皮素大量存在于柑橘皮中,在7碳位處與蕓香糖成苷稱橙皮苷,在7碳位處與β-新橙皮糖成苷,稱為新橙皮苷。柚皮素功能多樣,目前已被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。

據(jù)了解,去年,在體重管理領(lǐng)域出現(xiàn)了很多柑橘類化合物產(chǎn)品。法國某天然成分生產(chǎn)商此前就推出了一款體重管理產(chǎn)品,就是結(jié)合柑橘多酚、瓜拉那和左旋肉堿來減輕體重,其主要成分之一是Sinetrol,來自柑橘類水果。

 

實(shí)習(xí)編輯:張小倩

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