2019-05-30 10:21:27
近幾年,“網(wǎng)紅”一詞彌漫到水果圈,大致是指很難買(mǎi)到、營(yíng)養(yǎng)高、外形奇怪、備受新興消費(fèi)者追捧的水果,像軟棗獼猴桃、嘉寶果、黃金百香果、恐龍蛋、可以吸的果凍橙等。很多人認(rèn)為水果只要變成網(wǎng)紅,肯定前景廣闊,值得投資。事實(shí)真的是這樣嗎?中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員徐春暉帶來(lái)觀點(diǎn):網(wǎng)紅水果熱度可以蹭,但跟風(fēng)種植要理性。
徐春暉:近些年的網(wǎng)紅水果真不少,這些水果往往具有幾個(gè)特點(diǎn):種植面積少,甚至出現(xiàn)人們視野中的時(shí)候國(guó)內(nèi)尚無(wú)種植;口味奇特,跟大眾水果的甘甜多汁有較大的區(qū)別;外形不一般,不是簡(jiǎn)單的圓的或者長(zhǎng)的,比如火參果全身長(zhǎng)滿(mǎn)了刺,看著就非常特別。這些網(wǎng)紅水果往往還標(biāo)榜了特別的功效和作用,更能激發(fā)和滿(mǎn)足人們的獵奇心理,所以?xún)r(jià)格往往不便宜,很多都是按個(gè)賣(mài)。
因?yàn)樾б娓?,很多種植戶(hù)動(dòng)了心思:能不能也來(lái)種植這些網(wǎng)紅水果?我個(gè)人認(rèn)為,還是要慎重,原因有幾個(gè)方面:
第一:有些網(wǎng)紅水果功效往往有夸大的成分。比如牛油果,很多人買(mǎi)它為了補(bǔ)充葉酸,其實(shí)菠菜、小白菜等綠葉蔬菜的葉酸含量是最高的,而且還便宜;比如嘉寶果,每公斤可賣(mài)到500元,實(shí)際上與葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分最為接近。一些網(wǎng)紅水果的功效和營(yíng)養(yǎng)成分,實(shí)際上是有炒作嫌疑的,而炒作的東西往往具有曇花一現(xiàn)的性質(zhì),農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)周期長(zhǎng),曇花一現(xiàn)的東西會(huì)帶來(lái)較大的風(fēng)險(xiǎn)。
第二:越是面對(duì)前景廣闊的農(nóng)產(chǎn)品,就越應(yīng)該保持理智。我們總欣賞第一個(gè)吃螃蟹的人,提前入手能更早賺錢(qián),螃蟹當(dāng)然可以吃,但吃多了還是容易傷身。種植也是一樣,少種點(diǎn)賣(mài)個(gè)新鮮可以賺錢(qián),動(dòng)不動(dòng)成百上千畝的種植,規(guī)模大了,風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)更大。
近些年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品的種植很容易出現(xiàn)跟風(fēng)的現(xiàn)象,跟風(fēng)會(huì)加大種植的風(fēng)險(xiǎn),這也給相關(guān)的嘗試增添了盈利的難度。種網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品不要盲目,要注意控制風(fēng)險(xiǎn),先拿出一小塊地進(jìn)行嘗試,掌握了栽培經(jīng)驗(yàn),有了市場(chǎng)渠道,再研究擴(kuò)大規(guī)模的事。
實(shí)習(xí)編輯:張小倩